طريقة عمل كباب كوبيده على الطريقة الايرانية
المقادير
- طماطم ,4 حبة
- ثوم مهروس, فص
- بهار مشكل , حسب الرغبة
- فلفل , حسب الرغبة
- ملح , حسب الرغبة
- بصل مبشور,2 حبة
- لحم بقر مفروم,500 غرام
- بيض مخفوق, بيضة
طريقة التحضير
- نضع اللحم، البيض، البصل، الثوم، الملح والبهار في وعاءٍ, ثم نعجن الخليط بواسطة اليدين إلى أن تمتزج جميع المكونات
- نضع الخليط في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل أو طوال الليل
- نشكل خليط اللحم على شكل كراتٍ صغيرةٍ, ثم نشكها في أسياخٍ للشوي
- نشك الطماطم في سيخٍ منفصلٍ
- نسخّن المشواة, ثم نضع أسياخ اللحم وسيخ الطماطم عليها
- نقلّب الأسياخ حتى تستوي من جميع الجهات
- ننزع اللحم والطماطم من الأسياخ, ثم نقدم الكباب إلى جانب الأرز
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل كباب كوبيده على الطريقة الايرانية
رد: طريقة عمل كباب كوبيده على الطريقة الايرانية
رد: طريقة عمل كباب كوبيده على الطريقة الايرانية
إظهار التوقيع
توقيع : روضه الرحمن2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| موسوعة خلطات الوجبات السريعة | محبة صديقاتها | سلطات ومقبلات | ||
| كباب السمك , طريقة عمل كباب السمك , مقادير كباب السمك , طريقة عمل كباب السمك , م | سارة سرسور | المأكولات البحرية | ||
| كباب الدجاج مع صوص الثوم على الطريقة اللبنانية | Milla William | مطبخ الدجاج | ||
| كباب اللحم على الطريقة السعودية | الـمـتـألـقـة | مطبخ اللحوم | ||
| كباب على الطريقة الاردينة | اسيرة 67 | مطبخ اللحوم | ||
الساعة الآن 11:27 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع