طريقة عمل البراونيز بالصور
طريقة عمل البراونيز بالصور و الخطوات المصورة
المقادير
اربع بيضات
فانيلا و انا استخدمت اللي فيها حبيبات من عود الفانيلا حتى يكون الطعم اقوى
كوب زيت
كوب و نصف عين جمل(جوز) مفروم خشن
كوب دقيق+ثلاثة ارباع كوب كاكاو بودره او شيكولاته سائحه في حمام مائي+معلقة صغيره
بيكنغ باودر+ربع معلقه صغيره كربونات الصوديوم>>>>كلهم منخولين مع بعض
ودى صورةالفانيلا
الطريقه :
اولا نضع البيض و السكر و الفانيلا في الخلاط على سرعه
عاليه لمدة 7 دقائق
ثم نضيف الزيت و نخلط
ثم نضيف خليط الدقيق و نخلط شويه
ثم العين جمل و يحرك بالملعقه
ثم يفرد فى صينية مدهونه
ثم بالفرن حتى تنضج و نتركها تبرد
ثم ناتي لطرق التقديم
1 وضع صلصة التوفي من فوق
شوكو سائح
3 او تقطع من النصف و نشربها بقليل من النسكافيه
و تحشى كريما دريم ويب مخلوطه مع النسكافيه
4 تقطع من النصف و تحشى كريما و الجزء العلوي من الكيك يفتفت فوق الكريما
ديكور التقديم
سكر مذوب على النار حتى يصبح كراميل ثم نحضر معلقة الشوربه و ندهنها زيت
ثم بالمعلقه نضع الكراميل بشكل خطوط حتى يصبح لدينا شكل شبكه و نتركها تبرد
ثم تزال بحذر شديد و تستخدم كديكور للصحن او لوضع الايسكريم فيها كمرافق للبراونيز
او بدل الايس نضع كريما مخفوقه
وبالهناء والشفاء
إظهار التوقيع
توقيع : مايا علي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل البراونيز بالصور
إظهار التوقيع
توقيع : sho_sho
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل البراونيز بالصور
إظهار التوقيع
توقيع : أم زهير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل البراونيز بالصور
إظهار التوقيع
توقيع : دودي كول
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل البراونيز بالصور
رد: طريقة عمل البراونيز بالصور
إظهار التوقيع
توقيع : amira ali
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل البراونيز بالصور
إظهار التوقيع
توقيع : شقاوة آنثى
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل البراونيز بالصور
إظهار التوقيع
توقيع : مايا علي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل البراونيز بالصور
إظهار التوقيع
توقيع : حبى الوحيد
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل البراونيز بالصور
إظهار التوقيع
توقيع : شروق ملكة زمانى
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل البراونيز بالصور
إظهار التوقيع
توقيع : مايا علي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| لمحبى البراونيز طريقة لكيك البراونيز اللايت من المطبخ الغربي الاوروبى | Wa Fa | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| براونيز بحبيبات الشوكولاتة الملونة, طريقة البراونيز بحبيبات الشوكولاتة الملونة, | ضــي القمــر | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| كيكة البراونيز | لافالانتينا | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| طريقة عمل حلوى البراونيز مع موس الشوكولاتة | لولو الامورة | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| البراونيز بالقراصيا | ام هنا | الحلويات الشرقية والغربية | ||
الساعة الآن 02:34 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع