أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

حصرياً طرق عمل المهلبية بالصور . طرق مختلفة لعمل المحلايه . طرق صنع المهلبية


طرق عمل المهلبية بالصور   . طرق مختلفة لعمل المحلايه . طرق صنع المهلبية
طرق عمل المهلبية بالصور . طرق مختلفة لعمل المحلايه . طرق صنع المهلبية
طرق عمل المهلبية بالصور . طرق مختلفة لعمل المحلايه . طرق صنع المهلبية
طرق عمل المهلبية بالصور . طرق مختلفة لعمل المحلايه . طرق صنع المهلبية
طرق عمل المهلبية بالصور   . طرق مختلفة لعمل المحلايه . طرق صنع المهلبية
طرق عمل المهلبية بالصور   . طرق مختلفة لعمل المحلايه . طرق صنع المهلبية
مهلبية النشا
المهلبية او المحلايه الشامية مشهورة جدا في بلاد الشام وتقدم في المطاعم في البلاد العربية لها طريقة خاصه الان بين يديكي


المقادير :
- 1 ليتر من الحليب
- نشاء الذرة مقدار 5 ملاعق طعام
- سكر مقدار نصف كوب
- كأس ماء
- ملعقة صغيرة من الفانيليا


طريقة التحضير:
يذوب النشاء بكوب الماء جيدا ويضاف إلى الحليب البارد






ويضاف السكر ويحرك جيدا حتى يذوب السكر
يرفع على النار ويحرك بشكل متواصل ومنتظم وقبل أن يصل إلى مرحلة الغليان تضاف الفانيليا
ثم يستمر في التحريك حتى يغلي المزيج فيبدأ المزيج بالتماسك ويصبح قوامه ثخينا
يترك حوالي 5 دقائق بعد الغليان ثم يرفع عن النار ويترك حتى يبرد قليلا ثم يصب بأكواب ويوضع في البراد ليبرد


طرق عمل المهلبية بالصور   . طرق مختلفة لعمل المحلايه . طرق صنع المهلبية
مهلبية قمر الدين
طرق عمل المهلبية بالصور   . طرق مختلفة لعمل المحلايه . طرق صنع المهلبية


المكوّنات


قمر الدين مقطّع ومنقوع في 7 أكواب ماء لـ12 ساعة - كيلوغرام
نشاء - 5 ملاعق كبيرة
ماء - كوب
سكر - كوبان
ماء ورد - ملعقة كبيرة
ماء زهر - ملعقة كبيرة
للتزيين:
فستق حلبي مطحون - كوب ونصف
صنوبر - كوب
لوز مقشرّ مقطّع إلى أنصاف - كوب ونصف
قرفة مطحونة - ملعقة كبيرة
طريقة العمل


1- في وعاء صغير، ذوّبي النشاء في الماء ثمّ اسكبيه في القدر وقلّبي.
2- ضعي قمر الدين مع ماء النقع في قدر على نار متوسطة ثمّ أضيفي فوقه السكر وقلّبي باستمرار حتى يذوب السكر جيداً.
3- أتركي المزيج يغلي مع التقليب باستمرار لحوالى 5 دقائق حتى يكثف.
4- أضيفي ماء الورد ماء الزهر وحرّكي مرّة واحدة ثمّ أطفئي النار.
5- أسكبي المهلبية في كاسات واتركيها لتبرد قليلاً على حرارة الغرفة ثمّ أدخليها إلى الثلاجة.
6- قبل التقديم، زيّني كلّ كاسة بالفستق الحلبي المطحون، الصنوبر واللوز ورشّي القرفة المطحونة.


طرق عمل المهلبية بالصور   . طرق مختلفة لعمل المحلايه . طرق صنع المهلبية
مهلبية الكاكاو
طرق عمل المهلبية بالصور   . طرق مختلفة لعمل المحلايه . طرق صنع المهلبية
المكونات :
ثلاثة أكواب من الحليب.
ثلاثة أرباع كوب من السكر.
ثلاثة ملاعق ونصف من النشا.
ثلاثة ملاعق من الكاكاو البودرة.
ملعقة واحدة من ماء الورد صغيرة.
مكونات التزيين :
شيكولاتة فليك.
فستق مبشور.




الطريقة :
نخلط السكر والنشا والكاكاو مع بعضهما, ونضيف الحليب تدريجياً حتى يتم الخلط تماماً.
نضع الخليط على نار هادئة, ونمارس التقليب حتى يغلظ القوام.
نضيف ماء الورد, ونرفع الخليط من على النار.
نضع الخليط في أكواب التقديم, ونتركه حتى يبرد قليلاً.
نضع الأكواب في الثلاجة, وقبل أن تقدم نزينها بالشيكولاتة ونضع حولها الفستق المبشور.


طرق عمل المهلبية بالصور   . طرق مختلفة لعمل المحلايه . طرق صنع المهلبية


مهلبية الجيلي




طرق عمل المهلبية بالصور   . طرق مختلفة لعمل المحلايه . طرق صنع المهلبية
المكونات:
4 علب جيلي فراولة
2 و نصف كوب ماء
4 كوب لبن
فانليا
4 م ك نشا
8 م ك سكر
فاكهة مشكلة
طريقة العمل:
أولًا: يتم عمل المهلبية ووضعها حتى تتجمد لفترة قليلة، و ذلك عن طريق وضع اللبن على النار حتى يغلى ثم توضع النشا و السكر مع التقليب المستمر.
ثانيًا: الجيلى نضع محتويات أكياس الجيلى مع أكواب المياه الساخنة، و يتم التقليب باستمرار ووضعه فى الثلاجة حتى يتجمد.
ثالثًا: توضع طبقة من المهلبية فى إناء التقديم و بعد ذلك طبقة من الفواكه، و يتم تغطيتها فى النهاية بطبقة من الجيلي، و يوضع فى النهاية فى الثلاجة حتى يتماسك تمامًا.

طرق عمل المهلبية بالصور   . طرق مختلفة لعمل المحلايه . طرق صنع المهلبية
طرق عمل المهلبية بالصور   . طرق مختلفة لعمل المحلايه . طرق صنع المهلبية



إظهار التوقيع
توقيع : τнє τɪмє σf sυиsєτ
#2

افتراضي رد: طرق عمل المهلبية بالصور . طرق مختلفة لعمل المحلايه . طرق صنع المهلبية

رد: طرق عمل المهلبية بالصور   . طرق مختلفة لعمل المحلايه . طرق صنع المهلبية
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
#3

افتراضي رد: طرق عمل المهلبية بالصور . طرق مختلفة لعمل المحلايه . طرق صنع المهلبية

مشكووورة

إظهار التوقيع
توقيع : فلسطين
#4

افتراضي رد: طرق عمل المهلبية بالصور . طرق مختلفة لعمل المحلايه . طرق صنع المهلبية

تسلم ايدك حبيبتي
موضوع جميل

#5

افتراضي رد: طرق عمل المهلبية بالصور . طرق مختلفة لعمل المحلايه . طرق صنع المهلبية


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ريموووو
رد: طرق عمل المهلبية بالصور   . طرق مختلفة لعمل المحلايه . طرق صنع المهلبية

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فلسطين
مشكووورة

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ريناد المتولي
تسلم ايدك حبيبتي
موضوع جميل



منورات حبيباتي

إظهار التوقيع
توقيع : τнє τɪмє σf sυиsєτ
#6

افتراضي رد: طرق عمل المهلبية بالصور . طرق مختلفة لعمل المحلايه . طرق صنع المهلبية

يسلمووووووووووو

إظهار التوقيع
توقيع : محبه لله
#7

افتراضي رد: طرق عمل المهلبية بالصور . طرق مختلفة لعمل المحلايه . طرق صنع المهلبية

موضوع حلو يسلمووووو ياقمر
إظهار التوقيع
توقيع : مايا علي
#8

افتراضي رد: طرق عمل المهلبية بالصور . طرق مختلفة لعمل المحلايه . طرق صنع المهلبية

تسلم ايدك ياقمر
إظهار التوقيع
توقيع : ريتاج محمود
#9

افتراضي رد: طرق عمل المهلبية بالصور . طرق مختلفة لعمل المحلايه . طرق صنع المهلبية

مجموعة اطباق مهلبية جميلة
شكراااااا

#10

افتراضي رد: طرق عمل المهلبية بالصور . طرق مختلفة لعمل المحلايه . طرق صنع المهلبية

يسلمووو يا عسل

إظهار التوقيع
توقيع : امل عثمان
#11

افتراضي رد: طرق عمل المهلبية بالصور . طرق مختلفة لعمل المحلايه . طرق صنع المهلبية

رد: طرق عمل المهلبية بالصور   . طرق مختلفة لعمل المحلايه . طرق صنع المهلبية

إظهار التوقيع
توقيع : ام طاطو
#12

افتراضي رد: طرق عمل المهلبية بالصور . طرق مختلفة لعمل المحلايه . طرق صنع المهلبية


يسلموووو

إظهار التوقيع
توقيع : صفر
أدوات الموضوع


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
صنع الشموع لؤلؤة الايمان اعمال يدويه لتزيين المنزل
[صور] طريقة صنع طواقي كروشيه للاطفال حياه الروح 5 الخياطة والكروشية والتريكو
طريقة صنع مانيكير بالمنزل Mannnar Khaled ميك اب ومكياج
[صور] بالصور طريقة صنع شنطة كروشيه لطفلتك باللون الوردي حياه الروح 5 الخياطة والكروشية والتريكو
[اعمالي] طريقة صنع وردة من الورق الملون , طريقة سهلة وبسيطة ، طريقة صنع وردة من صنع يدى مريم ملوكة اعمال يدويه لتزيين المنزل


الساعة الآن 06:14 PM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل