.gif)
طريقة عمل الكحك المحشى بالجوز,اسهل طريقة لعمل الكحك,تحضير الكحك
المقادير:
العجينة:
2/1 كيلو من السميد.
3 أكواب من الدقيق (فرخة - سميد ناعم).
2/1 كيلو من السمن أو الزبدة.
1 كوب سكر.
2/1 كوب من ماء الزهر.
2/1 كوب من ماء الورد.
1 كوب من الماء للعجن.
1 ملعقة طعام من خميرة البيرة (الجعة) مذابة في نصف كوب ماء دافىء.
2 كوب سكر ناعم (بودرة) للزينة.
1 ملعقة صغيرة من المحلب الناعم.
حشوة الجوز:
2/1 كيلو من الجوز
1 كوب من السكر.
4/1 كوب من ماء الورد.
الطريقة:
يوضع السميد في وعاء كبير يضاف إليه دقيق (الفرخة) أو السكر والمحلب ويخلط جيداً، يضاف السمن إلى خليط السميد ويفرك السميد ويسحق بين الكفين وبالأصابع حتى يختلط جيداً.
ينثر ماء الورد وماء الزهر على خليط السميد ويخلط بأطراف الأصابع بدون أن يعجن.
يغطى الوعاء ويترك جانباً مدة ست ساعات حتى يتشرب السميد بالسمن وبماء الزهر وماء الورد.
حشو الجوز:
ينظف الجوز من الأوساخ ويفرم ناعماً.
يضاف السكر إلى الجوز ويخلط.
يضاف ماء الورد إلى الجوز والسكر ويخلط جيداً.
إظهار التوقيع
توقيع : ربي رضاك والجنة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الكحك المحشى بالجوز,اسهل طريقة لعمل الكحك,تحضير الكحك
إظهار التوقيع
توقيع : princess weaam
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الكحك المحشى بالجوز,اسهل طريقة لعمل الكحك,تحضير الكحك
إظهار التوقيع
توقيع : فتاة بالحياء تجملت
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الكحك المحشى بالجوز,اسهل طريقة لعمل الكحك,تحضير الكحك
إظهار التوقيع
توقيع : نَقاء الرُّوح
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الكحك المحشى بالجوز,اسهل طريقة لعمل الكحك,تحضير الكحك
إظهار التوقيع
توقيع : السيدة زينب
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| مقادير عمل الباذنجان المحشى خطوات عمل الباذنجان المحشى طرق تحضير الباذنجان | ندى ام | اطباق سهلة وسريعة | ||
| طريقة عمل الخرشوف المحشى ، صينية الخرشوف المحشى ، صينية الخرشوف | ندى ام | اكلات واطباق رئيسية | ||
| طريقة عمل الكحك المحشى بالتمر,اسهل طريقة لعمل الكحك,تحضير الكحك,كحك2024 | ربي رضاك والجنة | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| حصرى...شخصيتك من نوع الكحك الى بتحبيه | منة الله احمد | فرفشة عدلات | ||
| طريقه عمل محشى الكوسا والباذنجان الدايت،الكوسا المحشى الدايت،الباذنجان المحشى لل | ريموووو | اكلات للرجيم واطباق صحية | ||
الساعة الآن 06:32 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع