أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

129835 طريقة عمل الدولمة العراقية بالصور خطوة بخطوة في المنزل

طريقة عمل الدولمة العراقية بالصور خطوة بخطوة في المنزل

طبق دائما ما يكون موجود على السفره في العزايم ولمات الحبايب

المقادير :
طبعا الخضار اللي تحبي تحشي باذنجان كوسا طماطم بصل خيار فلفل حلو وحار وطبعا ورق عنب

الحشوه:
كوب ونص رز مصري منقوع لمده نص ساعه
ربع كيلو لحمه مفروم ....طبعا في العراق يفرموا اللحم على ايدهم ومعاه شحم
بصله وسط مفرومه وسط
خمس فصوص ثوم مفرومين ناعم
بقدونس ونعنع حسب الرغبه
حبه طماطم كبيره مفرومه
ملعتين كبار زيت

البهارات :
كزبره وكمون .فلفل اسود.ملح ..ملح الليمون ..معجون طماطم (ملعتين كبار )...

الطريقه :

طريقة عمل الدولمة العراقية بالصور خطوة بخطوة في المنزل

اولا غسلت الخضره وحفرتهم (قورتهم ).....والبصل تضربي اشوي على الرخام وتفتحي من جنب واحد وتفصلي حباته وحده وحده .......الخيار قسمت الخيارة بالنص وقورتهم ويفضل تكون الخياره كبيره ...والطماطم تفتحي من فوق على شكل دائرة وحاولي الغطا يكون متصل في الطماطميه

طريقة عمل الدولمة العراقية بالصور خطوة بخطوة في المنزل

هذا الرز وهو منقوع
طريقة عمل الدولمة العراقية بالصور خطوة بخطوة في المنزل

وهذه الحشو قبل الخلط

طريقة عمل الدولمة العراقية بالصور خطوة بخطوة في المنزل

عليه البهارات ومعجون الطماطم والزيت علشان يطري الحشو
طريقة عمل الدولمة العراقية بالصور خطوة بخطوة في المنزل

وهنا خلطتهم سوا

طريقة عمل الدولمة العراقية بالصور خطوة بخطوة في المنزل

جدر (قدر )صغير القاع اشويه زيت ورصيت حبات الفول الاخضر بقشرهم ....يطلع طعمها مع حموضه المحاشي ررروعه

طريقة عمل الدولمة العراقية بالصور خطوة بخطوة في المنزل

احشي حبات البصل بالاول وبعدين الكوسا والخيار والطماطم

طريقة عمل الدولمة العراقية بالصور خطوة بخطوة في المنزل

طريقة عمل الدولمة العراقية بالصور خطوة بخطوة في المنزل

وبعدها بديت بالورق العنب

طريقة عمل الدولمة العراقية بالصور خطوة بخطوة في المنزل

طبعا تخليها على النار بدون اي اضافات اول شي على نار متوسطه ...لحد ما تنزل المي اللي فيها وبعد ما تحسيها نشفت تضيفي مي لحد ما يظهر على اول طبقه ورق عنب بس مو كثيييير .....وتخليها تغلي لمده عشرين دقيقه على نار عاليه وبعدين اتوطي على النار وتطبخ على نار هاديه لحد ما تنشف المي واخر شي علي على النار علشان تاخذ لون من تحت ويعطي طعم طيب
ييارب يكون شرحي مفهوم

وهذا شكلها بعد ما قلبتها في الصينيه





الدولمة العراقية
طريقة عمل الدولمة العراقية بالصور خطوة بخطوة في المنزل

manqooolh



إظهار التوقيع
توقيع : شوشو السكرة
#2

افتراضي رد: طريقة عمل الدولمة العراقية بالصور خطوة بخطوة في المنزل

تسلم الايادى
إظهار التوقيع
توقيع : أميرة القصر
#3

افتراضي رد: طريقة عمل الدولمة العراقية بالصور خطوة بخطوة في المنزل

تسلم الايادى

إظهار التوقيع
توقيع : ملك قلبى
#4

افتراضي رد: طريقة عمل الدولمة العراقية بالصور خطوة بخطوة في المنزل

رد: طريقة عمل الدولمة العراقية بالصور خطوة بخطوة في المنزلتسلم الايادي
#5

افتراضي رد: طريقة عمل الدولمة العراقية بالصور خطوة بخطوة في المنزل

تسلم الايادي اطيب اكلة عندي
#6

افتراضي رد: طريقة عمل الدولمة العراقية بالصور خطوة بخطوة في المنزل

رد: طريقة عمل الدولمة العراقية بالصور خطوة بخطوة في المنزل

إظهار التوقيع
توقيع : أميرة القصر
#7

افتراضي رد: طريقة عمل الدولمة العراقية بالصور خطوة بخطوة في المنزل

مشكورة تسلم ايدك
إظهار التوقيع
توقيع : الرزان
#8

افتراضي رد: طريقة عمل الدولمة العراقية بالصور خطوة بخطوة في المنزل

مممممممممم جميل شكلها
#9

افتراضي رد: طريقة عمل الدولمة العراقية بالصور خطوة بخطوة في المنزل

تسلم أيدك بس بجد أول مرة أسمع عن محشي الخيار والبصل

تسلمي يا قلبي

#10

افتراضي رد: طريقة عمل الدولمة العراقية بالصور خطوة بخطوة في المنزل

تسلم إيدك

#11

افتراضي رد: طريقة عمل الدولمة العراقية بالصور خطوة بخطوة في المنزل

تسلم الايادى
إظهار التوقيع
توقيع : مصريه اكيد
#12

افتراضي رد: طريقة عمل الدولمة العراقية بالصور خطوة بخطوة في المنزل

تسلم الأيادي

#13

افتراضي رد: طريقة عمل الدولمة العراقية بالصور خطوة بخطوة في المنزل

شكلها جميل واكيد الفول تحفه

#14

افتراضي رد: طريقة عمل الدولمة العراقية بالصور خطوة بخطوة في المنزل

رد: طريقة عمل الدولمة العراقية بالصور خطوة بخطوة في المنزل

مبروك التثبيت

إظهار التوقيع
توقيع : همس الوجود
#15

افتراضي رد: طريقة عمل الدولمة العراقية بالصور خطوة بخطوة في المنزل

تسلم الايادى
إظهار التوقيع
توقيع : امة الله
#16

افتراضي رد: طريقة عمل الدولمة العراقية بالصور خطوة بخطوة في المنزل

تسلم ايدك
أدوات الموضوع


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
طريقة عمل الدولمة العراقية عراقية أسلوب وشخصية اكلات واطباق رئيسية
طريقة تنظيف البوتوجاز خطوة بخطوة فلسطين افكار وتجارب منزلية
كيف نعد الدولمة العراقية؟طريقة تحضير الدولمة العراقية روزة اكلات فيديو Youtube
الدولمة العراقية ريموووو اكلات فيديو Youtube


الساعة الآن 12:49 PM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل