أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

افتراضي طريقة عمل السردين المقلى المقرمش

طريقة عمل السردين المقلى المقرمش







طريقة عمل السردين المقلى المقرمش


المكونات:
***- ***- *
- 1 كيلو سردين متوسط الحجم.
- 2 حبة ليمون كبيرة.
- 6 فصوص ثوم كبيرة مفرية.
- 1 ملعقة كبيرة كمون مطحون.
- 1 ملعقة صغيرة ملح.
- ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ½ ملعقة صغيرة شطة (فلفل حار مطحون).
- ¾ كوب طحين.
- زيت للقلى.

الطريقة:
***- ***- *
1- تكشط قشور السمك بواسطة سكين عريض، وتقطع رأسه ثم تشق منطقة البطن ويُخرج كل ما بها.
2- يغسل السمك جيداً بالماء الجارى ويجفف بورق المطبخ، ويرص فى صينية كبيرة وتعصر عليه حبات الليمون من الداخل والخارج.
3- يوضع الثوم المفرى فى صحن صغير، ويضاف إليه الملح والفلفل والكمون والشطة ويخلط جيداً، ويدعك كمية من الخليط داخل وخارج كل سمكة.
4- تغطى صينية السمك بورق النايلون، وتترك فى البراد لمدة ساعة حتى تُتبل.
5- يسكب الطحين فى صحن مسطح، ويُغمر به السمك حتى يغطيه جيداً من كل الجهات
. 6- يسخن الزيت فى مقلاة على نار متوسطة، ويُقلى به السمك من الجهتين حتى يأخذ اللون الذهبى المتوسط.
7- ينشل السمك من الزيت، ويترك على ورق المطبخ حتى يتخلص من الزيت الزائد.
8- ثم يرص فى صحن التقديم ويزين بحلقات الليمون، ويقدم مع أرز الصيادية أو الخُبز وسلطة الطحينة.
وبالهنا والشفا



إظهار التوقيع
توقيع : zozoweza
#2

افتراضي رد: طريقة عمل السردين المقلى المقرمش

رد: طريقة عمل السردين المقلى المقرمش
إظهار التوقيع
توقيع : الملكة نفرتيتي
#3

افتراضي رد: طريقة عمل السردين المقلى المقرمش

سعات بنعمله

بيبقى جميل تسلم الايادى

إظهار التوقيع
توقيع : نم نم
#4

افتراضي رد: طريقة عمل السردين المقلى المقرمش

يسلمووو
إظهار التوقيع
توقيع : مايا علي
#5

افتراضي رد: طريقة عمل السردين المقلى المقرمش

[IMG]https://www.**- /forumim/shokr/1/6cf0559601zs4.gif[/IMG]

إظهار التوقيع
توقيع : ام طاطو
#6

افتراضي رد: طريقة عمل السردين المقلى المقرمش

رد: طريقة عمل السردين المقلى المقرمش
إظهار التوقيع
توقيع : صفر
#7

افتراضي رد: طريقة عمل السردين المقلى المقرمش

اشكركم من قلبى

إظهار التوقيع
توقيع : zozoweza
#8

افتراضي رد: طريقة عمل السردين المقلى المقرمش

شكرااااااا غاليتى
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
#9

افتراضي رد: طريقة عمل السردين المقلى المقرمش

رد: طريقة عمل السردين المقلى المقرمش
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
#10

افتراضي رد: طريقة عمل السردين المقلى المقرمش

رد: طريقة عمل السردين المقلى المقرمش

إظهار التوقيع
توقيع : zozoweza
#11

افتراضي رد: طريقة عمل السردين المقلى المقرمش

رد: طريقة عمل السردين المقلى المقرمش

إظهار التوقيع
توقيع : محبه لله
#12

افتراضي رد: طريقة عمل السردين المقلى المقرمش

رد: طريقة عمل السردين المقلى المقرمش

إظهار التوقيع
توقيع : zozoweza
#13

افتراضي رد: طريقة عمل السردين المقلى المقرمش

يسلموووو

#14

افتراضي رد: طريقة عمل السردين المقلى المقرمش

[IMG]https://img.**- /i/ac6b6bf51292a9b502838b3c5ab1f544.gif[/IMG]

إظهار التوقيع
توقيع : zozoweza
#15

افتراضي رد: طريقة عمل السردين المقلى المقرمش

تسلمي يا قمر

#16

افتراضي رد: طريقة عمل السردين المقلى المقرمش

اشكرك ياقمر

إظهار التوقيع
توقيع : zozoweza
#17

افتراضي رد: طريقة عمل السردين المقلى المقرمش

رد: طريقة عمل السردين المقلى المقرمش
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
#18

افتراضي رد: طريقة عمل السردين المقلى المقرمش

تسلم ايدك
#19

افتراضي رد: طريقة عمل السردين المقلى المقرمش

رد: طريقة عمل السردين المقلى المقرمش
إظهار التوقيع
توقيع : zozoweza
#20

افتراضي رد: طريقة عمل السردين المقلى المقرمش

رد: طريقة عمل السردين المقلى المقرمش
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
أدوات الموضوع


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
الجمبرى المقلى على طريقة مطعم سيزلر تحضير الجمبرى المقلى مقادير الجمبرى المقلى ندى ام المأكولات البحرية
طريقة عمل صينية السردين في الفرن سهل ولذيذ مرمورة المأكولات البحرية
الربيان المقلى مع الخضروات2024.الجمبرى المقلى,الربيان المقلى من مطبخى. الجمبرى ا ريموووو من مطبخي
مجزرة السردين السنوية لؤلؤة الايمان عالم البحار والمحيطات
مجزرة السردين - من أعظم أحداث الطبيعة لأكبر تجمع للمفترسين في العالم ريموووو عالم البحار والمحيطات


الساعة الآن 08:57 AM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل