أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

افتراضي بالصور طريقة عمل برجر اللحم البيتي الجاهز


برجر اللحم البيتي الجاهز و أحلي 100 % رووووووووووعة زي

( طبعا ممكن بنفس الطريقة تعملي برجر الدجاج )


بسم الله نبدأ


المقادير


ملح و فلفل أسود و بهارات

2 ملعقة كبيرة بقسماط ناعم
2 ملعقة كبيرة كاتشب
1 ملعقة كبيرة مسطردة ( خردل)
1 بصلة صغييييرة مفرومة ناااااعم
2 بياض بيض ( أو بيضة كاملة)
1/4 كيلو لحم مفروم ناااااااااااعم طازج (يستحسن اللحم البقري)



الطريقة


نضع جميع المقادير معا


بالصور طريقة عمل برجر اللحم البيتي الجاهز


نخلط المكونات باليد جيدااااااااااا حتي تتجانس جميعا


بالصور طريقة عمل برجر اللحم البيتي الجاهز


نفرد العجينة بين طبقتين كيس نايلون ( أكياس الثلاجة) بالسمك اللي تحبيه تقريبا 2 مم


بالصور طريقة عمل برجر اللحم البيتي الجاهز


ندخله الفريزر لمدة 1/4 ساعة حتي نستطيع تشكيلها بسهولة

ثم نقطعه بقطاعة دوائر كبيرة ( لأنه يقل حجمه عند التسويه)
انا أستخدمت طبق في التقطيع

بالصور طريقة عمل برجر اللحم البيتي الجاهز


نجهز ورق شمعي أو كيس نايلون نقطعه مربعات كبيرة و نضع كل واحدة برجر علي قطعة ورق أو كيس

و ذلك حتي لا تلتصق ببعضها

بالصور طريقة عمل برجر اللحم البيتي الجاهز


ثم نضعها فوق بعضها






بالصور طريقة عمل برجر اللحم البيتي الجاهز


و دي من الجنب


بالصور طريقة عمل برجر اللحم البيتي الجاهز


و دي كمان


بالصور طريقة عمل برجر اللحم البيتي الجاهز


و نحتفظ به في كيس ثلاجة بالفريزر و نطلع الكمية المراد استخدامها عند الحاجة

نضع القليل من الزيت في طاسة تيفال علي نار هادئة و نضع البرجر

بالصور طريقة عمل برجر اللحم البيتي الجاهز


و يقلب علي الجهتين حتي يحمر و ينضج

دي الصورة بعد النضج مع كبة بطاطس


بالصور طريقة عمل برجر اللحم البيتي الجاهز



#2
تسلمي على الطبق اللذيذ
#3

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جي جي
تسلمي على الطبق اللذيذ
ميرسى كتير لذوقك بتمنى تكون عجبتك

#4

افتراضي رد: بالصور طريقة عمل برجر اللحم البيتي الجاهز

مشكورة بس يعنى كدة مافيهوش بصل
إظهار التوقيع
توقيع : جودها
#5

افتراضي رد: بالصور طريقة عمل برجر اللحم البيتي الجاهز

مشكورة

إظهار التوقيع
توقيع : اللهم انت ربى
#6

افتراضي رد: بالصور طريقة عمل برجر اللحم البيتي الجاهز

رد: بالصور طريقة عمل برجر اللحم البيتي الجاهز

إظهار التوقيع
توقيع : Frawla
#7

افتراضي رد: بالصور طريقة عمل برجر اللحم البيتي الجاهز

يسلموووووووووو
إظهار التوقيع
توقيع : محبه لله
#8

افتراضي رد: بالصور طريقة عمل برجر اللحم البيتي الجاهز

تسلم الايادي

اللهم صل وسلم وبارك علي سيدنا محمد

إظهار التوقيع
توقيع : sweet flower
#9

افتراضي رد: بالصور طريقة عمل برجر اللحم البيتي الجاهز

تسلم ايدك
#10

افتراضي رد: بالصور طريقة عمل برجر اللحم البيتي الجاهز

حلوووووووووو
#11

افتراضي تنبيه اداري

تم نقل الموضوع من قسم مقبلات ومعجنات.
بواسطة : princess weaam

#12

افتراضي رد: بالصور طريقة عمل برجر اللحم البيتي الجاهز

يسلمووووووووووو
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
#13

افتراضي رد: بالصور طريقة عمل برجر اللحم البيتي الجاهز

واووووووووووووووووووووووو
#14

افتراضي رد: بالصور طريقة عمل برجر اللحم البيتي الجاهز

احسنتى جزيتى الجنه
#15

افتراضي رد: بالصور طريقة عمل برجر اللحم البيتي الجاهز

حلووو جدااااا
#16

افتراضي رد: بالصور طريقة عمل برجر اللحم البيتي الجاهز

الله يوفقك
أدوات الموضوع


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
طرق مختلفه لتتبيل اللحم قبل شيه,كيفيه شواء اللحم وتتبيله والكبده وصفتي الخاصه حياه الروح 5 مطبخ اللحوم
أساسيات طهى اللحوم بالصور 2024 نصائح مطبخية مفيدة طرق طهى اللحم وحفظه وغسله وتجميده حسناء استشارات ونصائح مطبخية
طرق طهى اللحوم أميرة القصر استشارات ونصائح مطبخية
اساسيات طهى اللحوم- اكثر من طريقه لللحوم اطباق لحوم تجنن مانوlove اكلات واطباق رئيسية
طريقة عمل برجر اللحم في المنزل طعم لا يقاوم مكونات برجر اللحم طريقة تحضيره وصفة لذيذة حسناء مطبخ اللحوم


الساعة الآن 04:56 AM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل