شاتني المانجو الهنديه
شاتني المانجو ....
المقادير :
4 ملاعق طعام خل
ملعقة صغيرة فلفل مجفف مطحون
6 حبات قرنفل
6 حبات فلفل اسود حب
ملعقة صغيرة بذور كمون محمصة
ملح للطعم
450 جرام مانجو مقشرة ومقطعة
قطعة زنحبيل صغيرة طازجة مقطعة رفيعة
2 فص ثوم مهروس
رشة بشر برتقال أو ليمون (اختياري )
4 ملاعق طعام خل
ملعقة صغيرة فلفل مجفف مطحون
6 حبات قرنفل
6 حبات فلفل اسود حب
ملعقة صغيرة بذور كمون محمصة
ملح للطعم
450 جرام مانجو مقشرة ومقطعة
قطعة زنحبيل صغيرة طازجة مقطعة رفيعة
2 فص ثوم مهروس
رشة بشر برتقال أو ليمون (اختياري )
الطريقة :
في قدر متوسط نسخن الخل والفلفل الحار والقرنفل والفلفل وبذور الكمون والملح و السكر ونتركها تغلي ببطء على نار هادئة لمدة 15 دقيقة
نضيف المانجو والزنجبيل و الثوم
وبشر الليمون ونتركها على النار
إلى أن تنضج
وتهرس بالملعقة تبرد ونضعها
في زجاجات معقمة
ونتركها عدة أيام قبل الاستخدام ...
في قدر متوسط نسخن الخل والفلفل الحار والقرنفل والفلفل وبذور الكمون والملح و السكر ونتركها تغلي ببطء على نار هادئة لمدة 15 دقيقة
نضيف المانجو والزنجبيل و الثوم
وبشر الليمون ونتركها على النار
إلى أن تنضج
وتهرس بالملعقة تبرد ونضعها
في زجاجات معقمة
ونتركها عدة أيام قبل الاستخدام ...
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شاتني المانجو الهنديه
رد: شاتني المانجو الهنديه
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شاتني المانجو الهنديه
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طريقة زراعة المانجو,تعرفي علي كيفية زراعة بذور المانجو | جنا حبيبة ماما | عالم النباتات والحشرات | ||
| فوائد و اضرار المانجو,تعرفي علي فوائد و اضرار المانجو, ما هي فوائد و اضرار المانجو | جنا حبيبة ماما | استشارات ونصائح مطبخية | ||
| زراعة المانجو طريقة زراعة المانجو | أنٌثًى ٱسًتُثًنٌٱئيّة | عالم النباتات والحشرات | ||
| عصير المانجو بالحليب وبولات الأيس الكريم،طريقة عمل عصير المانجو خطوة بخطوة بالصور | عہاشہقہة الہورد | مشروبات وعصائر طبيعية | ||
| فوائد المانجو ، ماهي الامراض التي يعالجها المانجو | حياه الروح 5 | الطب البديل | ||
الساعة الآن 12:46 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع