موس الشيكولاتة بصوص المانجو
موس الشيكولاتة بصوص المانغو
المقادير
نصف لتر من الحليب
بياض 6 بيضات
225 جرام من السكر 800 غرام من الشوكولاته البيضاء 3
350جرام من الزبدة
مقادير صلصة المانغو
ملعقة من السكر
ملعقة طعام من النشاء
كوب من عصير المانغو
الطريقة
يغلى الحليب مع الزبدة، مع التحريك، وذلك حتى تذوب الزبدة.
ثم تضاف الشوكولاته البيضاء المذابة في حمّام ساخن (توضع الشوكولاته في وعاء يعلو آخر يحتوي على الماء، ويدع ليغلي على النار).
يخفق بياض البيض مع السكر، ثم تضاف الكريما المخفوقة إليه.
وبعد أن يبرد الحليب مع الشوكولاته، يضاف إلى خليط الكريما، مع خلط المكوّنات الباقية معاً ببطء.
لإعداد صلصة المانغو
تخلط مكوّناتها، مع التحريك المستمر، على النار، وذلك حتى يصبح القوام تقيل
وبالهنا والشفا.
(ربنا ولاتحملنا ما لا طاقة لنا به )
إظهار التوقيع
توقيع : Maya Star
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: موس الشيكولاتة بصوص المانجو
إظهار التوقيع
توقيع : ملك قلبى
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: موس الشيكولاتة بصوص المانجو
إظهار التوقيع
توقيع : أميرة القصر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: موس الشيكولاتة بصوص المانجو
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طريقة زراعة المانجو,تعرفي علي كيفية زراعة بذور المانجو | جنا حبيبة ماما | عالم النباتات والحشرات | ||
| فوائد و اضرار المانجو,تعرفي علي فوائد و اضرار المانجو, ما هي فوائد و اضرار المانجو | جنا حبيبة ماما | استشارات ونصائح مطبخية | ||
| زراعة المانجو طريقة زراعة المانجو | أنٌثًى ٱسًتُثًنٌٱئيّة | عالم النباتات والحشرات | ||
| فوائد المانجو ، ماهي الامراض التي يعالجها المانجو | حياه الروح 5 | الطب البديل | ||
| ملف عن موس الشيكولاتة الفراولة المشمش يا عدولاتي | سماح الطيبة | الحلويات الشرقية والغربية | ||
الساعة الآن 07:50 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع