طاجن الارز باللحم،طريقه تحضير طاجن الارز باللحمه،
طاجن الارز باللحم،طريقه تحضير طاجن الارز باللحمه،طاجن الارز باللحم،طريقه تحضير طاجن الارز باللحمه، طاجن الارز باللحم،طريقه تحضير طاجن الارز باللحمه،
طاجن الارز باللحم،طريقه تحضير طاجن الارز باللحمه،
المكوّنات و المقادير
طريقة التحضير اغسلي الأرز جيداً وانقعيه بالماء المملح لحوالي 20 دقيقة
في قدر متوسط الحجم ضعي الزيت وسخني على نار متوسطة أضيفي اللحم قلبي على
كافة الجوانب إلى أن يتحمص اللحم قليلاً
أضيفي البصل الثوم وقلبي باستمرار إلى أن يكتسب البصل لون ذهبي ويتبخر معظم
السائل من اللحم
أضيفي الدارسين والهيل والفلفل والطماطم، قلبي إلى أن تتوزع المكونات جيدا،
ثم غطي القدر وخففي النار واتركيه لحوالي 45 دقيقة أو إلى أن ينضج اللحم ،
إذا أصبح اللحم جافاً أضيفي حوالي نصف كوب من الماء حسب اللزوم (يتوقف ذلك
شغلي الفرن احضري طبق فرن عميق مناسب للتقديم على السفرة .
صفي الأرز من ماء النقع، ضعيه في طبق الفرن ، ضعي فوقه خليط اللحم، ضعي
فوقه الماء والملح ، قلبي قليلا ليختلط الأرز مع اللحم، غطي الطبق بورق
الألمونيوم ، ادخليه إلى الفرن لمدة ساعة أو إلى أن ينضج الأرز و يتشرب
كافة الماء
وزعي الصنوبر على سطح الطاجن قدميه ساخناً.
تحياتى
ريموووو
الحمدلله
طاجن الارز باللحم،طريقه تحضير طاجن الارز باللحمه،
المكوّنات و المقادير
- 4 أكواب أرز
- 4/1 كوب زيت ذرة
- 750 جرام لحم بقر أو غنم مقطع مكعبات
- 2 حبة كبيرة بصل شرائح
- 3 - 4 فص ثوم شرائح
- 2 قطعة ورق غار
- 2 عود دارسين
- 4- 6 حبة قرنفل
- 1 ملعقة كبيرة بهار مشكل
- 2/1 ملعقة صغيرة هيل مطحون
- 2/1 ملعقة صغيرة دارسين ناعم
- 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 4 حبة كبيرة طماطم مفروم
- 4 كوب ماء
- 2 ملعقة صغيرة ملح
- 4/1 كوب صنوبر مقلي
طريقة التحضير اغسلي الأرز جيداً وانقعيه بالماء المملح لحوالي 20 دقيقة
في قدر متوسط الحجم ضعي الزيت وسخني على نار متوسطة أضيفي اللحم قلبي على
كافة الجوانب إلى أن يتحمص اللحم قليلاً
أضيفي البصل الثوم وقلبي باستمرار إلى أن يكتسب البصل لون ذهبي ويتبخر معظم
السائل من اللحم
أضيفي الدارسين والهيل والفلفل والطماطم، قلبي إلى أن تتوزع المكونات جيدا،
ثم غطي القدر وخففي النار واتركيه لحوالي 45 دقيقة أو إلى أن ينضج اللحم ،
إذا أصبح اللحم جافاً أضيفي حوالي نصف كوب من الماء حسب اللزوم (يتوقف ذلك
شغلي الفرن احضري طبق فرن عميق مناسب للتقديم على السفرة .
صفي الأرز من ماء النقع، ضعيه في طبق الفرن ، ضعي فوقه خليط اللحم، ضعي
فوقه الماء والملح ، قلبي قليلا ليختلط الأرز مع اللحم، غطي الطبق بورق
الألمونيوم ، ادخليه إلى الفرن لمدة ساعة أو إلى أن ينضج الأرز و يتشرب
كافة الماء
وزعي الصنوبر على سطح الطاجن قدميه ساخناً.
تحياتى
ريموووو
الحمدلله
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طاجن الارز باللحم،طريقه تحضير طاجن الارز باللحمه،
إظهار التوقيع
توقيع : روزة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طاجن الارز باللحم،طريقه تحضير طاجن الارز باللحمه،
إظهار التوقيع
توقيع : sweet flower
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طاجن الارز باللحم،طريقه تحضير طاجن الارز باللحمه،
إظهار التوقيع
توقيع : الـمـتـألـقـة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طاجن الارز باللحم،طريقه تحضير طاجن الارز باللحمه،
إظهار التوقيع
توقيع : amira ali
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طاجن الارز باللحم،طريقه تحضير طاجن الارز باللحمه،
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طاجن الارز باللحم،طريقه تحضير طاجن الارز باللحمه،
رد: طاجن الارز باللحم،طريقه تحضير طاجن الارز باللحمه،
رد: طاجن الارز باللحم،طريقه تحضير طاجن الارز باللحمه،
رد: طاجن الارز باللحم،طريقه تحضير طاجن الارز باللحمه،
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طاجن الارز باللحم،طريقه تحضير طاجن الارز باللحمه،
إظهار التوقيع
توقيع : الـمـتـألـقـة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طاجن الارز باللحم،طريقه تحضير طاجن الارز باللحمه،
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طريقه عمل كفتة الارز حلوة اووووووووى | سماح7 | اكلات واطباق رئيسية | ||
| حلوى الارز المعمر بالسكر،طريقه عمل الارز المعمر بالسكر،طريقه تحضير الارز المعمر | ريموووو | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| ماسك رائع لتبييض البشره سريعا , ماسك الارز لتبييض البشره ,ماء الارز للبشره | صفاء الحياة | العناية بالبشرة | ||
| طاجن الارز بالقشطة | الاميرة جوجو | اكلات واطباق رئيسية | ||
| طاجن الارز المعمر بالحمام وبالصور والتفاصيل | ام يوسف الغالي | اكلات واطباق رئيسية | ||
الساعة الآن 06:52 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع