أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

افتراضي طرق متعددة لعمل الكبدة,وصفات مختلفة لتحضير الكبدة

طرق مختلفة وشهية لعمل الكبدة

الكبدة البانيه

طرق متعددة لعمل الكبدة,وصفات مختلفة لتحضير الكبدة
المقادير:
كيلو من الكبدة المجمدة
نصف كوب من الخل الأبيض
ربع كوب من عصير الليمون
ملعقة صغيرة من الثوم المفري
كوب كبير من ردة الخبز
كوب كبير من الدقيق
ملح طعام
زيت نباتي للقلي
كوب من أوراق البقدونس المقطعة للتزيين
طريقة التحضير
قطعي الكبدة إلى شرائح بانيه متوسطة السمك ثم اغسليها جيدا وضعيها في وعاء.
أحضري وعاء آخر متوسط الحجم، ضعي فيه الخل، عصير الليمون، كمية مناسبة من ملح الطعام وقلبي جيد ثم أضيفي شرائح الكبدة إليها.
غطي الوعاء وضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين.
أحضري طبقا كبير الحجم، ضعي فيه الردة والدقيق واخلطيهما جيدا.
ضعي الزيت النباتي في مقلاة كبيرة الحجم في درجة حرارة متوسطة حتى يسخن.
أخرجي الكبدة من الثلاجة، ضعي كل شريحة في طبق الردة والدقيق وقلبيها على الجانبين ثم ضعيها في الزيت.
قلبي الكبدة على كل جانب لمدة دقيقتين حتى تنضج ويصبح لونها بنيا.
ارفعي الكبدة من الزيت وضعيها في طبق التقديم ثم انثري أوراق البقدونس عليها للتزيين.

قطع الكبدة مع مكعبات البطاطس

طرق متعددة لعمل الكبدة,وصفات مختلفة لتحضير الكبدة

المقادير:
بصلة صغيرة الحجم مقطعة إلى شرائح
ربع كوب من زيت الزيتون
نصف كيلو من كبدة الدجاج المقطعة
ملعقة صغيرة من الزعتر المطحون
ملح وفلفل أسود
ملعقة كبيرة من الخل الأبيض




نصف كوب من حساء الدجاج
ثلاث ثمار من البطاطس صغيرة الحجم
طريقة التحضير:
قشري البطاطس وقطعي كل ثمرة إلى نصفين واغسليها جيدا.
أحضري قدرا متوسط الحجم، ضعي فيه زيت الزيتون ثم ضعيه على النار واتركيه حتى يسخن.
أضيفي شرائح البصل وقلّبي جيدا لمدة دقيقتين ثم أضيفي البطاطس، الملح، الزعتر وحساء الدجاج واتركي القدر حتى يغلي الحساء ثم اخفضي درجة الحرارة وغطي القدر لمدة 20 دقيقة.
أحضري مقلاة متوسطة الحجم، ضعي فيها كمية من زيت الزيتون وضعيها على النار حتى يسخن الزيت ثم أضيفي الكبدة وانثري كمية من الملح.
قلبي الكبدة جيدا لمدة من 5 إلى 7 دقائق حتى تنضج.
أضيفي الكبدة إلى البطاطس مع الاستمرار في التقليب دون غطاء لمدة 10 دقائق.
ضعي الكبدة والبطاطس في طبق التقديم.

الكبدة الإسكندراني

طرق متعددة لعمل الكبدة,وصفات مختلفة لتحضير الكبدة
المقادير:
نصف كيلو من الكبدة المجمدة
نصف كوب من عصير الليمون
نصف ملعقة صغيرة من الثوم المفري
ثلاثة فصوص ثوم مقشرة
ربع ملعقة من الكمون المطحون
ربع ملعقة من الكزبرة الجافة المطحونة
ربع كوب من الفلفل الأخضر الحار
ملح طعام
ربع كوب من الزيت النباتي
خبز للتقديم
طريقة التحضير:
قطعي الكبدة إلى شرائح طويلة متوسطة السُمك ( لابد أن تقطع الكبدة وهي مجمدة) ثم ضعيها جانبا في وعاء وغطيها.
أحضري وعاء صغير الحجم، ضعي فيه الثوم المفري، الملح، عصير الليمون، الكمون المطحون، الكزبرة المطحونة وقلبي جيدا.
أحضري مقلاة كبيرة الحجم، ضعي فيها ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي، ضعيها على النار في درجة حرارة متوسطة حتى يسخن الزيت.
ضعي شرائح الكبدة في الزيت وقلبي حتى يتغير لونها ثم أضيفي خليط الليمون والثوم مع الاستمرار في التقليب لمدة من 8 إلى 10 دقائق.
أضيفي الفلفل الحار المقطع وقلبي جيدا ثم اتركي المقلاة على النار دون غطاء مع الاستمرار في التقليب من وقت لآخر لمدة من 10 دقائق إلى 15 دقيقة حتى تنضج الكبدة.
ارفعي المقلاة من على النار، ضعي الكبدة في طبق التقديم ثم قدميها لعائلتك بجانب الخبز وبعض المخللات وشرائح الليمون.



إظهار التوقيع
توقيع : ام الاء وبيان2
#2

افتراضي رد: طرق متعددة لعمل الكبدة,وصفات مختلفة لتحضير الكبدة

تسلم ايدك
#3

افتراضي رد: طرق متعددة لعمل الكبدة,وصفات مختلفة لتحضير الكبدة

تسلم ييييييييادكى
#4

افتراضي رد: طرق متعددة لعمل الكبدة,وصفات مختلفة لتحضير الكبدة

تسلم ايديكي ياقمر
#5

افتراضي رد: طرق متعددة لعمل الكبدة,وصفات مختلفة لتحضير الكبدة

هم هم هم

لذييييذه

إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
#6

افتراضي رد: طرق متعددة لعمل الكبدة,وصفات مختلفة لتحضير الكبدة

تسلم ايدك
إظهار التوقيع
توقيع : amira ali
#7

افتراضي رد: طرق متعددة لعمل الكبدة,وصفات مختلفة لتحضير الكبدة

هل اغسل الكبدة (كبدة اسكندرانى) ارجو الرد بسرعة
#8

افتراضي رد: طرق متعددة لعمل الكبدة,وصفات مختلفة لتحضير الكبدة

ماشاء الله وصفات رائعه
#9

افتراضي رد: طرق متعددة لعمل الكبدة,وصفات مختلفة لتحضير الكبدة

شكرا بجد هجربها و اقولك رأيى^^
إظهار التوقيع
توقيع : Natasha Queen
#10

افتراضي رد: طرق متعددة لعمل الكبدة,وصفات مختلفة لتحضير الكبدة

تسلم ايديكي يا فمر وصفات جميلخ جدا
#11

افتراضي رد: طرق متعددة لعمل الكبدة,وصفات مختلفة لتحضير الكبدة

تسلم ايدك _ شكله يشهي
#12

افتراضي رد: طرق متعددة لعمل الكبدة,وصفات مختلفة لتحضير الكبدة

منورات الموضوع يا قمرات

إظهار التوقيع
توقيع : ام الاء وبيان2
#13

افتراضي رد: طرق متعددة لعمل الكبدة,وصفات مختلفة لتحضير الكبدة


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة amira ali
تسلم ايدك

إظهار التوقيع
توقيع : ASMA MOMO
#14

افتراضي رد: طرق متعددة لعمل الكبدة,وصفات مختلفة لتحضير الكبدة

تسلم ايدكى ياهننننننننوووووءة
إظهار التوقيع
توقيع : حنين الروح123
#15

افتراضي رد: طرق متعددة لعمل الكبدة,وصفات مختلفة لتحضير الكبدة

تسلم الايادي شي بشهي
#16

افتراضي رد: طرق متعددة لعمل الكبدة,وصفات مختلفة لتحضير الكبدة

نورتوني يا قمرات

إظهار التوقيع
توقيع : ام الاء وبيان2
#17

افتراضي رد: طرق متعددة لعمل الكبدة,وصفات مختلفة لتحضير الكبدة

تسلمي حبيبتي
#18

افتراضي رد: طرق متعددة لعمل الكبدة,وصفات مختلفة لتحضير الكبدة

نورتوني يا قمرات

إظهار التوقيع
توقيع : ام الاء وبيان2
#19

افتراضي رد: طرق متعددة لعمل الكبدة,وصفات مختلفة لتحضير الكبدة

تسلمين يا عدولة
إظهار التوقيع
توقيع : أسوتي النبي
#20

افتراضي رد: طرق متعددة لعمل الكبدة,وصفات مختلفة لتحضير الكبدة

وااااااااااااااااو تسلم ايديكى انا بحب الكبدة اوى
#21

افتراضي رد: طرق متعددة لعمل الكبدة,وصفات مختلفة لتحضير الكبدة

وااااااااااااااااو تسلم ايديكى انا بحب الكبدة اوى
#22

افتراضي رد: طرق متعددة لعمل الكبدة,وصفات مختلفة لتحضير الكبدة

شكرااااااااااااااااااااااااا
#23

افتراضي رد: طرق متعددة لعمل الكبدة,وصفات مختلفة لتحضير الكبدة

شكراااااااااااااا
#24

افتراضي رد: طرق متعددة لعمل الكبدة,وصفات مختلفة لتحضير الكبدة

رد: طرق متعددة لعمل الكبدة,وصفات مختلفة لتحضير الكبدة

#25

افتراضي رد: طرق متعددة لعمل الكبدة,وصفات مختلفة لتحضير الكبدة

الله ينور تسلم ايدك جمييييييييييل
#26

افتراضي رد: طرق متعددة لعمل الكبدة,وصفات مختلفة لتحضير الكبدة

الله ينور تسلم ايدك جمييييييل
#27

افتراضي رد: طرق متعددة لعمل الكبدة,وصفات مختلفة لتحضير الكبدة

الله ينور تسلم ايدك جميييييييل
#28

افتراضي رد: طرق متعددة لعمل الكبدة,وصفات مختلفة لتحضير الكبدة

نورتوني يا قمرات

#29

افتراضي رد: طرق متعددة لعمل الكبدة,وصفات مختلفة لتحضير الكبدة

روووووعه تسلم ايديكي
#30

افتراضي رد: طرق متعددة لعمل الكبدة,وصفات مختلفة لتحضير الكبدة

شكراً على الموضوووووووع الجميل
#31

افتراضي رد: طرق متعددة لعمل الكبدة,وصفات مختلفة لتحضير الكبدة

نورتوني يا قمرات

#32

افتراضي رد: طرق متعددة لعمل الكبدة,وصفات مختلفة لتحضير الكبدة

تسلم الايادي حبيبتي
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
#33

افتراضي رد: طرق متعددة لعمل الكبدة,وصفات مختلفة لتحضير الكبدة

نورتوني يا قمرات

#34

افتراضي رد: طرق متعددة لعمل الكبدة,وصفات مختلفة لتحضير الكبدة

تسلم ايدك

إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
#35

افتراضي رد: طرق متعددة لعمل الكبدة,وصفات مختلفة لتحضير الكبدة

منورين حبيباتي

إظهار التوقيع
توقيع : ام الاء وبيان2
أدوات الموضوع


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
بالصور طريقة طهي وتحضير وجبات اللحوم بكميات لعيد الاضحي اميرة المشآعر مطبخ اللحوم
كل طرق عمل الكبده وتتبيلها نوني اكلات واطباق رئيسية
خطوات عمل الكبدة بالفلفل و الطماطم مقادير عمل الكبدة بالفلفل و الطماطم ندى ام اطباق سهلة وسريعة
الكبدة الحارة بالفرن 2024 , طريقة أعداد الكبدة الحارة بالفرن ام طاطو اكلات واطباق رئيسية
سلطة الكبدة البانيه لؤلؤة الايمان سلطات ومقبلات


الساعة الآن 04:06 PM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل