.gif)
عدة أنواع من الكب كيك وبعدة حشوات
عدة أنواع من الكب كيك
وبعدة حشوات
المقادير
------
4 بيضات مع ملعقة صغيرة فانيليا
كوب وربعسكر عادي
كوب زبدة مارجريت لينه
كوب حليب سائل
3 أكواب دقيق
2 ملعقة صغيرة بكينج بودر
لزينة الوجه
نوتيلا
مربى مشمش ومربى ورد
علبة فواكه مشكله
أي نوع من البسكويتات مثل كتكات +أوريو صغير هيرشي
بمعنى الموجود لديكِ
وهذه بعض أشكال القوالب السليكون والصواني الخاصه بالكب كيك وكذله قوالب الفخار الصغيره وورق الكب كيك
الطريقه
--------------
أولا في عمل المعجنات والكيك بأنواعه لابد من نخل الدقيق حتى يتخلله الهوا
نخفق الزبدة مع السكر حتى يصبح لدينا مزيج ناعم
ثم نبدأ بإضافة البيض واحده واحده مع إضافة الفانيليا ونخفق ثم
نبدأ بإضافة الدقيق بالتبادل مع الحليب السائل حتى يصبح عندنا مزيج ناعم وثقيل نوعا ما
كما في الصور
نجهز صينية الكب كيك ونضع بها القوالب الورقيه
ونصب ملعقة من الخليط
ونضع قليل من المربى أو أوريو أ قطعة كتكات ثم ملعقة أخرى من الخليط
المهم أن لا نملأ أكثر من ثلثي القالب لأنها سوف تنفش
وكذلك تعبأ باقي القوالب ولكن السليكون بدون ورق ثم نضع القوالب جميعها بصينيه لأن السليكون والصينيه خفيفه يحترق بها الكيك لذلك نضعهم بالصينيه
ونضع الصينية بالفرن حتى تنضج ولا نفتح عليها قبل نصف ساعة
بعد النضج نترك الكيك ليبرد ونجهز للزينة
شكل الكب كيك الذي في قوالب السيلكون بعد النضج
شكل الكب كيك من الداخل هشوذلك بدون حشو ولكِ الإختيار بحشو أو بدون
شكل الكب كيك المحشو من الداخل
طبعا بالنسبة للزينة يوجد أنواع كثيرة من الكريمه بالذات لزينة الكب كيك
منها كريمة الزبدة
كريم شانتيه
ابنتي استخدمت كريم شانتيه وذلك بخفق فنجان قهوه بودرة كريم شانتيه وفنجان قهوه
حليب سائل باردوتخفق وتوضع في الثلاجه لتبرد وهي تخرج مقدار كوب ونصف من الكريمه ولك حرية التلوين
والتزيين سواء بالكيس أو آلة البسكوت كما في الصور
وأنا أفضل الكب كيك بما إنه للأسره في البيت يكون ساده ولكن حسب الذوق وهذا كله كان بمساعدة ابنتي خوخه
هذه بعض الأقماع التي استخدمتها ابنتي بالزينة
ثم نبدأ بطريقة التزيين
وهذا شكل
وهذا شكلل آخر
وهذا شكل آخر
وهذا شكل آخر
الشكل النهائي للكب كيك
وصحه وعافيه على أبدانكم
ولاتنسوني من دعواتكم
رد: عدة أنواع من الكب كيك وبعدة حشوات
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: عدة أنواع من الكب كيك وبعدة حشوات
إظهار التوقيع
توقيع : ندى ام
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: عدة أنواع من الكب كيك وبعدة حشوات
إظهار التوقيع
توقيع : مايا علي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: عدة أنواع من الكب كيك وبعدة حشوات
رد: عدة أنواع من الكب كيك وبعدة حشوات
رد: عدة أنواع من الكب كيك وبعدة حشوات
إظهار التوقيع
توقيع : sweet flower
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: عدة أنواع من الكب كيك وبعدة حشوات
إظهار التوقيع
توقيع : المعتزة بخمارها
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: عدة أنواع من الكب كيك وبعدة حشوات
رد: عدة أنواع من الكب كيك وبعدة حشوات
إظهار التوقيع
توقيع : al asraa
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: عدة أنواع من الكب كيك وبعدة حشوات
إظهار التوقيع
توقيع : amira ali
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: عدة أنواع من الكب كيك وبعدة حشوات
رد: عدة أنواع من الكب كيك وبعدة حشوات
رد: عدة أنواع من الكب كيك وبعدة حشوات
رد: عدة أنواع من الكب كيك وبعدة حشوات
إظهار التوقيع
توقيع : pretty rose
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: عدة أنواع من الكب كيك وبعدة حشوات
إظهار التوقيع
توقيع : الـمـتـألـقـة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: عدة أنواع من الكب كيك وبعدة حشوات
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: عدة أنواع من الكب كيك وبعدة حشوات
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: عدة أنواع من الكب كيك وبعدة حشوات
رد: عدة أنواع من الكب كيك وبعدة حشوات
إظهار التوقيع
توقيع : محبة الايمان
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: عدة أنواع من الكب كيك وبعدة حشوات
إظهار التوقيع
توقيع : Nada Ndod
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: عدة أنواع من الكب كيك وبعدة حشوات
رد: عدة أنواع من الكب كيك وبعدة حشوات
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| الكب كيك بطريقه جديده وسهله ، جديد طريقه عمل الكب كيك بالصور ، بالخطوات المصوره الكب | حياه الروح 5 | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| طريقه عمل الكب كيك بالفانيليا | semo12 | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| الكب كيك المرح,طريقة عمل الكب كيك المرح,مطبخ مايا علي | مايا علي | من مطبخي | ||
| طريقة عمل الكب كيك / عمل الكب كيك بالصور | حفيدة عائشة | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| برجر الكب كيك | yasmen ali | مطبخ اللحوم | ||
الساعة الآن 07:09 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع