طريقة عمل كتف خروف مشوى بمناسبة العيد
كل سنه وانتم طييييييييييبن
جيبالكم طريقه عمل
كتف الخروف مشوى 
هي أكلة لذيذة جدا ومن الأطباق التي تميز المطبخ المغربي، حيث تعكف كل البيوت المغربية على تحضيرها كوجبة أساسية خصوصا خلال أيام عيد الأضحى المبارك..اكتشفي كيفية تحضير هذا الطبق من خلال الاتى
المقادير
* كتف خروف
* ملعقة صغيرة فلفل أحمر حلو
* ملعقة صغيرة كامون
* 50 غرام زبدة ذائبة
* ملعقة صغيرة فلفل أحمر حلو
* ملعقة صغيرة كامون
* 50 غرام زبدة ذائبة
طريقة التحضير
* في زلافة متوسطة، خلطي الزبدة مع الملح والكامون والفلفل الأحمر الحلو.
* اذهني كتف الخروف جيدا بهذا الخليط، ثم ضعيه في صفيحة معدنية مملوءة بكاس شاي ماء.
* بين الحين والآخر، اسقي الكتف بالعصير الذي يتكون في الصفيحة المعدنية حتى لا يجف اللحم.
* بعد ساعة ونصف من الطهي، اقلبي الكتف على الوجه الآخر حتى يتحمر جيدا من الجهتين.
* اتركيه يطهى لمدة 30 دقيقة.
* في طبق التقديم، ضعي الكتف الشوي ويمكنك أن تزيني الطبق حسب ذوقك.
* تقدم هذه الأكلة ساخنة مرفوقة بالملح والكامون
* اذهني كتف الخروف جيدا بهذا الخليط، ثم ضعيه في صفيحة معدنية مملوءة بكاس شاي ماء.
* بين الحين والآخر، اسقي الكتف بالعصير الذي يتكون في الصفيحة المعدنية حتى لا يجف اللحم.
* بعد ساعة ونصف من الطهي، اقلبي الكتف على الوجه الآخر حتى يتحمر جيدا من الجهتين.
* اتركيه يطهى لمدة 30 دقيقة.
* في طبق التقديم، ضعي الكتف الشوي ويمكنك أن تزيني الطبق حسب ذوقك.
* تقدم هذه الأكلة ساخنة مرفوقة بالملح والكامون
بألف صحة وعافية
رد: طريقة عمل كتف خروف مشوى بمناسبة العيد
إظهار التوقيع
توقيع : حـلوة المـذآآق~
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل كتف خروف مشوى بمناسبة العيد
إظهار التوقيع
توقيع : امورة البنات
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل كتف خروف مشوى بمناسبة العيد
إظهار التوقيع
توقيع : نجمة منورة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل كتف خروف مشوى بمناسبة العيد
إظهار التوقيع
توقيع : sweet flower
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| رسائل وصور المولد النبوي 1445 صور بمناسبة مولد النبي رسائل بمناسبة مولد النبي محمد | ملآك ولكن.. | رسائل وتوبيكات | ||
| صور خرفان بمناسبة عيد الاضحى Sheep خروف العيد | المهاجرة | صور تهنئة | ||
| احلى رسائل بمناسبة عيد الاضحى , مسجات جديدة للتهنئه بعيد الاضحى - رسائل 2024 Message | فتاة بالحياء تجملت | رسائل وتوبيكات | ||
| صور طريقه لحم خروف مشوى مع أرز بالخلطة , مقادير وطريقه لحم خروف مشوى مع أرز بالخلطة | مرام زكي | مطبخ اللحوم | ||
| وصفة كتف خروف ضاني مشوي في الفرن | zozoweza | مطبخ اللحوم | ||
الساعة الآن 01:15 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع