أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل



https://adlat.net/showthread.php?t=15
14606 8
#1

افتراضي اجمل الحلويات

كـــــيــــــكه الــــــشــــوكـــــلاتـــــــة

اجمل الحلويات
المقادير:
2 كوب طحين
1 ونصف كوب سكر
4/3 كوب زيت
نصف كوب حليب سائل
4 بيضات
ملعقه اكل بيكنج بودر
4 ملاعق اكل شوكولاته بودر داكنه.


صلصه الشوكولاته:
5 قشــــطه
1 حليب مركز ومحلى(297)جرام
ربع كوب حليب سائل
3 ملاعق اكل زبده سائحه
5 ملاعق اكل شوكولاته بودر داكنه
شوكولاته مبشوره للزينه


الطريقه:
_تحضر الصلصه وذالك بخلط جميع مقاديرها بالخلاط الكهربائى جيدا حتى يثخن قوامها وتوضع بالثلاجه لحين الاستخدام
-----
تحضر الكيكه وذالك بخفق البيض لمده 10
دقايق فى الخلاط ثم يضاف الزيت والسكر ويخفق لمده 5 دقايق ثم يضاف الطحين والبيكنج بودر
بالتناوب مع الحليب ويمزج جيدا,واخيرا يضاف الكاكاو البودر ويخلط جيدا...
يصب الخليط فى قالب دائرى مدهون فى فرن متوسط الحراره الى ان تنضج الكيكه
وتبرد

تقطع الكيكه شرائح وتوضع الطبقه الاولى فى قالب متحرك القاعده سهل الفك
وتصب بوسطها ربع خلطه الصلصه وتسوى سطحها وتوضع الطبقه الثانيه وتكرر العمليه الى ان تنتهى باخر طبقه ويصب باقى الصلصه على وجه الكيكه وتوضع بالثلاجه بالفريزر الى ان تجمد الكيكه
ويفك القالب بعدها ويزين جوانب الكعكه بباقى الصلصه وتزين بالشوكولاته المبشوووووره





كيكه مغلفه بالكاكاو وجوز الهند







اجمل الحلويات

المقادير :

نص كوب زبدة /كوب سكر /القليل من الفانيلا السائلة /3بيضات

2وربع كوب طحين ابيض/ملعقة اكل بكنج بودر/ثلثين كوب حليب


طريقة عمل صلصة الكاكاو :

كوب سكر ناعم/نص كوب كاكاو بودرة/ثلثين كوب ماء

تخلط المقادير وتوضع في حمام مائي حتى تثخن وتبدء باللمعان

وتغليف الكيكة نحتاج جوز هند مبشور

طريقة عمل الكيكة:


نضرب الزبدة والسكر في الخلاط حتى تذوب السكر ثم نضع البيض والفانيلا ونضرب حتى

يرتفع حجم الخليط ثم نضع الحليب مع الطحين المخلوط مع البكنج بودر بالتدريج مع الاستمرار

بالخفق ثم نضعها في قالب الكيك المدهون والمرشوش بالطحين وندخلها الفرن المتوسط الحرارة

حتى تنضج ثم نتركها تبرد ثم نقطعها مربعات ونغمسها بالصلصة ثم جوز الهند ونرصها في

صينية التقديم وتقدم وبالعافية






#2

افتراضي رد: اجمل الحلويات

جميلة قوى الطريقة دى

بجد رائعة

إظهار التوقيع
توقيع : Princess mourning
#3

افتراضي رد: اجمل الحلويات

روووعه شكلها ,, تسلمي يا رحاب الاحلام
#4

افتراضي رد: اجمل الحلويات

شكرا على مرورركم العطر
نورتوا الموضوع
رحاب الاحلام

#5

افتراضي رد: اجمل الحلويات

حلوه اوي يا رحاب الكيكات والوصفات باينها هتبقي حلوه اوي ان شاء الله احاول اعمل واحده منهم
إظهار التوقيع
توقيع : شوشو السكرة
#6

افتراضي رد: اجمل الحلويات

c trés délicieux
#7

افتراضي رد: اجمل الحلويات

رد: اجمل الحلويات
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
#8

افتراضي رد: اجمل الحلويات

جميل تسلم ايدك
#9

افتراضي رد: اجمل الحلويات

شكرااااااااااااا
أدوات الموضوع


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
تفننى فى تقديم الحلويات 2024 - ادوات جميلة لتقديم الحلويات 2024 - ادوات 2024 mycat ادوات واجهزة منزلية
اشهر الحلويات الشرقية ,صور اشهر الحلويات الشرقية واشهاها amira alzlam الحلويات الشرقية والغربية
اصل اشهر الحلويات في العلم,تعرفي علي اصل الحلويات الموجوده حول العالم جنا حبيبة ماما حلويات واكلات
لتقديم الحلويات 2024 - تقديم الحلويات بطريقة راقية 2024 - تفننى فى تقديم الحلويا mycat ادوات واجهزة منزلية
كتاب أشهر الحلويات العربية (29نوع من الحلويات العربية) ميمو1989 كتب طبخ


الساعة الآن 01:36 PM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل