خبز البراتا الهندى طريقه اعداد خبز البراتا الهندى
المكوّنات
- دقيق لكل الاستعمالات - كوب ونصف
- ماء دافئ - نصف كوب
- سمن نباتي - ملعقتان كبيرتان
- ملح - ملعقة صغيرة
- زيت كانولا - 6 ملاعق كبيرة
1- أخلطي كل المكونات باستثناء الزيت حتى الحصول على عجينة طرية ومتماسكة.
2- أتركي العجينة ترتاح لمدة ساعة في مكان دافئ.
3- أفردي العجينة على مسطّح مرشوش بالدقيق، وقسّميها إلى كرات صغيرة الحجم، ثمّ سطحيها قليلاً براحة يدك للحصول على قرص مستدير.
4- رقّي العجينة باستخدام شوبك للحصول على شكل دائرة، ثمّ ضعي قليلاً من الزيت واثني الدائرة على نفسها للحصول على نصف دائرة.
5- إدهني العجينة مجدداً بقليل من الزيت ثمّ اثنيها للحصول على ربع دائرة.
6- أعيدي الكرّة مع كلّ أقراص العجينة.
7- رقّي قطع العجين مجدداً واصنعي منها الشكل الذي تريدينه.
8- حمّي مقلاة او طاوة، رشّيها بقليل من الزيت واطهي الخبز على الجانبين حتى يصبح لونه بنياً فاتحاً.
9- قدّميه ساخناً.
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: خبز البراتا الهندى طريقه اعداد خبز البراتا الهندى
إظهار التوقيع
توقيع : ندى ام
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: خبز البراتا الهندى طريقه اعداد خبز البراتا الهندى
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| سلطه مكسيكيه طريقه اعداد السلطه المكسيكيه | هبه شلبي | اكلات للرجيم واطباق صحية | ||
| الكوردون بلو المكسيكى طريقه اعداد الكوردون بلو المكسيكى | هبه شلبي | اكلات واطباق رئيسية | ||
| الموزه بالفته طريقه اعداد الموزه بالفته | هبه شلبي | اكلات واطباق رئيسية | ||
| لفائف الدجاج بالجبنه طريقه اعداد لفائف الدجاج بالجبنه | هبه شلبي | سلطات ومقبلات | ||
| سلطه اللوبيا طريقه اعداد سلطه اللوبيا | هبه شلبي | سلطات ومقبلات | ||
الساعة الآن 01:55 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع