طريقة عمل كيك شوكولاتة للريجيم
[IMG]
[/IMG]
يشعر القائمون بعمل نظام غذائى "دايت" دائمًا بالحرمان من كل الحلوى والوجبات، التى تحتوى على سعرات حرارية مرتفعة، ولذا تقدم بسمة بكر المتخصصة فى شئون المطبخ والأطعمة طريقة عمل كيك الشوكولاتة للريجيم أى بسعرات حرارية أقل:
المقادير
=====
175جرامًا = كوب من الدقيق ذاتى التخمر
2 و 1/2 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة سادة أو خام بدون سكر 20 جرام منخول
1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا (بيكنج صودا )
وكوب و1/4 سكر أبيض بودرة
2 بيض كبير
150مل زيت نباتى أو زيت عباد شمس
2/3 كوب حليب قليل الدسم (( الدهون 1.8 ٪ ))
1 ملعقة صغيرة فانيليا
للتزيين
***- **
50جراما = 1/2 كوب سكر بودرة
1/4 كوب = 25 جرام كاكاو بودرة سادة أو خام بدون سكر
1/8 كوب حليب قليل الدسم (( 1.8 ٪ دسم ))
30مل = 1/8 كوب لبن رايب خالى الدسم
100جرام = 1 كوب توت أحمر طازج للتزيين، وممكن استبداله بالفراولة أو أى فاكهة أخرى متوفرة
الطريقة
====
-سخنى الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، 350 فهرنهايت
- جهزى صينية خبز مقاس 20 سنتيمتر، 8 أنش وغلفيها بورق الخبز، ورق الزبد
- قومى بنخل الدقيق وبودرة الكاكاو والبيكنج صودا فى وعاء كبير وقلبيهم مع السكر
- فى وعاء آخر منفصل اخلطى الزيت والحليب، ثم أضيفى البيض والفانيليا وأخفق الخليط جيدا بالشوكة حتى يندمج جيدا مع بعضهم.
- ضيفى الخليط السائل إلى المكونات الجافة وقلبيهم جيدا حتى يمتزجوا تماما .
- صبى المزيج فى الصينية المعدة مسبقا، وأخبز الخليط فى الفرن لمدة من 20 - 30 دقيقة أو حتى تمام النضج.
- بعد إخراج الكيك من الفرن اتركيها لتبرد داخل الصينية قليلا ثم اقلبيها على شبكة سلك حتى تبرد تماما
- لصنع طبقة الزينة:
قومى بنخل الكاكاو البودرة فى قدر صغير ثم قلبى معه مقدار السكر، اخلطى معهم اللبن الرايب والحليب وقلبيهم جيدا ثم سخنيهم برفق على نار هادئة مع التقليب باستمرار حتى تبدأ فى الغليان، اتركيها على النار بعد الغليان دقيقتين إضافيتين مع التقليب
- من الممكن أن توضع طبقة التزيين مباشرة على الكيك ومن الممكن تركها لتبرد وتتماسك قليلا ثم تفرد فوق الكيك، ثم قومى برص ثمرات التوت فوق الكيك وتقدم
وبألف هنا وشفا
[/IMG]يشعر القائمون بعمل نظام غذائى "دايت" دائمًا بالحرمان من كل الحلوى والوجبات، التى تحتوى على سعرات حرارية مرتفعة، ولذا تقدم بسمة بكر المتخصصة فى شئون المطبخ والأطعمة طريقة عمل كيك الشوكولاتة للريجيم أى بسعرات حرارية أقل:
المقادير
=====
175جرامًا = كوب من الدقيق ذاتى التخمر
2 و 1/2 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة سادة أو خام بدون سكر 20 جرام منخول
1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا (بيكنج صودا )
وكوب و1/4 سكر أبيض بودرة
2 بيض كبير
150مل زيت نباتى أو زيت عباد شمس
2/3 كوب حليب قليل الدسم (( الدهون 1.8 ٪ ))
1 ملعقة صغيرة فانيليا
للتزيين
***- **
50جراما = 1/2 كوب سكر بودرة
1/4 كوب = 25 جرام كاكاو بودرة سادة أو خام بدون سكر
1/8 كوب حليب قليل الدسم (( 1.8 ٪ دسم ))
30مل = 1/8 كوب لبن رايب خالى الدسم
100جرام = 1 كوب توت أحمر طازج للتزيين، وممكن استبداله بالفراولة أو أى فاكهة أخرى متوفرة
الطريقة
====
-سخنى الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، 350 فهرنهايت
- جهزى صينية خبز مقاس 20 سنتيمتر، 8 أنش وغلفيها بورق الخبز، ورق الزبد
- قومى بنخل الدقيق وبودرة الكاكاو والبيكنج صودا فى وعاء كبير وقلبيهم مع السكر
- فى وعاء آخر منفصل اخلطى الزيت والحليب، ثم أضيفى البيض والفانيليا وأخفق الخليط جيدا بالشوكة حتى يندمج جيدا مع بعضهم.
- ضيفى الخليط السائل إلى المكونات الجافة وقلبيهم جيدا حتى يمتزجوا تماما .
- صبى المزيج فى الصينية المعدة مسبقا، وأخبز الخليط فى الفرن لمدة من 20 - 30 دقيقة أو حتى تمام النضج.
- بعد إخراج الكيك من الفرن اتركيها لتبرد داخل الصينية قليلا ثم اقلبيها على شبكة سلك حتى تبرد تماما
- لصنع طبقة الزينة:
قومى بنخل الكاكاو البودرة فى قدر صغير ثم قلبى معه مقدار السكر، اخلطى معهم اللبن الرايب والحليب وقلبيهم جيدا ثم سخنيهم برفق على نار هادئة مع التقليب باستمرار حتى تبدأ فى الغليان، اتركيها على النار بعد الغليان دقيقتين إضافيتين مع التقليب
- من الممكن أن توضع طبقة التزيين مباشرة على الكيك ومن الممكن تركها لتبرد وتتماسك قليلا ثم تفرد فوق الكيك، ثم قومى برص ثمرات التوت فوق الكيك وتقدم
وبألف هنا وشفا
إظهار التوقيع
توقيع : العيون الخضر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل كيك شوكولاتة للريجيم
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل كيك شوكولاتة للريجيم
رد: طريقة عمل كيك شوكولاتة للريجيم
إظهار التوقيع
توقيع : همس الوجود
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل كيك شوكولاتة للريجيم
رد: طريقة عمل كيك شوكولاتة للريجيم
إظهار التوقيع
توقيع : عاشقة اولادى
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل كيك شوكولاتة للريجيم
رد: طريقة عمل كيك شوكولاتة للريجيم
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| كيك زفاف 2024 , احدث صور كيك الزفاف 2024 , كيك زواج سعيد , تصاميم كيك زفاف | ريموووو | حلويات واكلات | ||
| لزانيا كب كيك ، كب كيك لزانيا ، طريقة عمل لزانيا كب كيك ، وصفة سهلة و لذيذة | ندى ام | المعجنات والفطائر | ||
| طريقة عمل تشيز كيك . طريقة عمل تشيز كيك بالفراولة . طريقة عمل تشيز كيك بالتوت | τнє τɪмє σf sυиsєτ | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| تشيز كيك,طريقة تحضير تشيز كيك,تشيز كيك لذيذ,تشيز كيك بارد,تحضير تشيز كيك بالصور | الـمـتـألـقـة | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| تشيز كيك شوكولاتة سنيكرز / تشيز كيك شوكلاتة / طريقة عمل تشيز كيك | ضــي القمــر | الحلويات الشرقية والغربية | ||
الساعة الآن 01:20 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع