أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

تعالى فكرى معانا ... هنعمل ايه فى الاكل البايت...




تعالى فكرى معانا ... هنعمل ايه فى الاكل البايت...


حبيباتى قمرات عدلات

تعالو نعمل تجمع هنا لاكلاتنا البايته ممكن نعمل فيها ايه


كلنا بيبات عندنا اكل





و للاسف اغلب ولادنا مدلعين

(وكمان اجوازنا هههه)

و مبيحبوش الاكل البايت

و في الاخر نضطر اسفين نرمى الاكل

رغم انه سليم و دة طبعا له تثير سلبي علي ميزانية البيت

تعالى فكرى معانا ... هنعمل ايه فى الاكل البايت... تعالى فكرى معانا ... هنعمل ايه فى الاكل البايت...




طيب يا تري في حلول للمشكلة دي؟؟

ايوة ممكن لو قدرنا نعمل تغيير في طعم الاكل

او نبتكر منه اختراع جديد

و اختلاف الطعم حيدي عندهم احساس

انهم بياكلو اكله جديدة لسة مطبوخة النهارده

فتعالو نشوف تجارب بعض

واللى عندها وصفه حلوه مصوره تنزلها فى موضوع مستقل

علشان الكل يستفيد




ارجو من الجميع المشاركه
ولكم منى كل التقدير








إظهار التوقيع
توقيع : همس الوجود
#2

افتراضي رد: تعالى فكرى معانا ... هنعمل ايه فى الاكل البايت...

وانا اول وحدة هرد على الموضوع


الاستفادة من بقايا الأكل البايت

كثير من الاطفال لايقبلون على اكل السمك ويتبقى سمك لليوم التانى ولذلك يمكن عمل صنف جديد من بقايا السمك وعمل صنف جديد يقبل عليه الاطفال والكبار ايضا
والصنف هو :-كفتة السمك

وطريقة العمل هى :-

1- نخلى السمك من الشوك والجلد
2- نفرك قطع السمك بايدينا حتى نستطيع عجنها بباقى المقادير
3- نسلق حبتين بطاطس متوسطين الحجم ونقشرهم ونهرسهم
4- نضيف البطاطس المهروسة للسمك ونضيف بقدونس مقطع صغير ونتبلهم بالملح والفلفل والبهارات ويقلب الخليط جيدا
5- نشكل الخليط الى كور او على شكل اصابع
6- نضرب بيضة بالملح والفلفل ونجهز طبق به بقسماط ونضيف عليه فلفل وبهارات
7-نضع كور السمك فى البيض ثم البقسماط
8-نقدح كمية من الزيت الغزير فى طاسة قلية ثم نقوم بتحمير الكفتة كلها ونخرجها على طبق مفروش بالمناديل الورق لإمتصاص الزيت
9-ثم يرص فى طبق التقديم ويجمل بالبقدونس المقطع ويقدم معه ارز سمك او عيش مع سلطة طحينة وسلطة خضراء

وبالهناء والشفاء

اسفة لعدم وجود صور للصنف
انا كتبت الوصفة باسلوبى فمعذرة اذا كان الشرح غير واضح

إظهار التوقيع
توقيع : همس الوجود
#3

افتراضي رد: تعالى فكرى معانا ... هنعمل ايه فى الاكل البايت...

هايلة جدا ياهمس
وتسلم ايدك وجاري التنفيذ بكرة
هههههههههه
بصي بقي انا الكيكة لما يزهقوا منها وكل واحد يسيب من طبقه فتافيت
اروح الم كل الفتافيت كلها واضيف مربي مشمش وجوز هند واعجنها تاني
واكورها كور صغيرة
واورح جايبة اي نوعو شوكولاتة
واغمسها فيه
وبعدين علي التلاجة عدل
وبيتهبلوا عليها بعد كده


إظهار التوقيع
توقيع : سونة
#4

افتراضي رد: تعالى فكرى معانا ... هنعمل ايه فى الاكل البايت...


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سونة
هايلة جدا ياهمس
وتسلم ايدك وجاري التنفيذ بكرة
هههههههههه
بصي بقي انا الكيكة لما يزهقوا منها وكل واحد يسيب من طبقه فتافيت
اروح الم كل الفتافيت كلها واضيف مربي مشمش وجوز هند واعجنها تاني
واكورها كور صغيرة
واورح جايبة اي نوعو شوكولاتة
واغمسها فيه
وبعدين علي التلاجة عدل
وبيتهبلوا عليها بعد كده

برافو عليكى
انتى كدة جدعة
ايوة كدة
فكرتك تحففففة ما شاء الله عليكى
روحى يا شيخة الله يفتح عليكى
ياااااااااارب
انا مبوسطة اووووووى بيكى يا حبيبتى
يا سونة يا عسل

إظهار التوقيع
توقيع : همس الوجود
#5

افتراضي رد: تعالى فكرى معانا ... هنعمل ايه فى الاكل البايت...

انتي اللي الاجمل يا همس والله
وموضوعك مفييييييد جدا
ياريت كل البنات يدخلوا يفيدونا بأفكارهم
علشان الاكل خسارة يترمي
وتم التقييم ياجميل


إظهار التوقيع
توقيع : سونة
#6

افتراضي رد: تعالى فكرى معانا ... هنعمل ايه فى الاكل البايت...

كفتة الدجاج
المقادير
حولى نصف أو ثلث دجاجة مسلوقة و لو كانت مطبوخة فى صلصة أو رز مثلاً تغسل و تجفف و تقطع قطع صغيرة
حبة بطاطس كبيرة مسلوقة
بصلة
5 فصوص ثوم
حزمة بقدونس
بيضتين
ملح - فلفل
بقسماط
زيت للقلى

الطريقة
1 - تخلط جميع المقادير معاً جيداً فى الكبة أو ماكينة الفرم
2 - نبلل يدينا ببعض الماء حتى لا تلتصق بها العجينة و نأخذ منها و نشكلها أقراص
3 - نضع الأقراص فى البقسماط بدون بيض لأن الكفتة بها بيض ثم نقليها و تقدم مع المكرونة أو نعمل منها سندوتشات مع البطاطس المحمرة و المخلل

#7

افتراضي رد: تعالى فكرى معانا ... هنعمل ايه فى الاكل البايت...


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سونة
انتي اللي الاجمل يا همس والله
وموضوعك مفييييييد جدا
ياريت كل البنات يدخلوا يفيدونا بأفكارهم
علشان الاكل خسارة يترمي
وتم التقييم ياجميل


ربنا يسعدك يا حبيبتى
دة من ذوقك ياقمرى
لو عندك وصفات تانى
تعالى هنااااااااااااا
ههههه
منورررررررة الموضوع كلوووووووووو

إظهار التوقيع
توقيع : همس الوجود
#8

افتراضي رد: تعالى فكرى معانا ... هنعمل ايه فى الاكل البايت...


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رنا111
كفتة الدجاج
المقادير
حولى نصف أو ثلث دجاجة مسلوقة و لو كانت مطبوخة فى صلصة أو رز مثلاً تغسل و تجفف و تقطع قطع صغيرة
حبة بطاطس كبيرة مسلوقة
بصلة
5 فصوص ثوم
حزمة بقدونس
بيضتين
ملح - فلفل
بقسماط
زيت للقلى

الطريقة

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رنا111

1 - تخلط جميع المقادير معاً جيداً فى الكبة أو ماكينة الفرم
2 - نبلل يدينا ببعض الماء حتى لا تلتصق بها العجينة و نأخذ منها و نشكلها أقراص
3 - نضع الأقراص فى البقسماط بدون بيض لأن الكفتة بها بيض ثم نقليها و تقدم مع المكرونة أو نعمل منها سندوتشات مع البطاطس المحمرة و المخلل

واااااااااااااااااو


ربنا يسعدك يا حبيبتى

اكلة جميلة جدا




رد: تعالى فكرى معانا ... هنعمل ايه فى الاكل البايت...

إظهار التوقيع
توقيع : همس الوجود
#9

افتراضي رد: تعالى فكرى معانا ... هنعمل ايه فى الاكل البايت...

وكمااااااان
انا باستغل الفراخ الباقيه في عمل الشاورما وبعملها ساندوتشات

واللحمه باعملها في البيتزا وساعات بعمل الفراخ في اليتزا

إظهار التوقيع
توقيع : همس الوجود
#10

افتراضي رد: تعالى فكرى معانا ... هنعمل ايه فى الاكل البايت...

البنات اللي بيتقرفوا من رقبة الفرخة
ويوصوا الراجل بتاع الفراخ يقطعها
يقطعها ليه وانتي دافعة حقها
علشان هي يعععع وفيها دهون
طيب تعالي شوفي الفوكيرة دي
اصل انا كمان كنت زيك بقرف
كل ما اشتري فرخة اخد جلد الرقبة وفي كيس اشيله في الفريزر
لحد ما اجمع يجي كده 15او20 رقبة
اعمل خلطة المحشي العادية واطلع الرقبات بتاعتي
واحشيها بالخلطة بتاعة المحشي العادية
واسويها
واحمرها
واكولها
يم يم يم
والله تحفة جدا جدا والبنات عندي وجوزي بيحبوها اوي
بعد مكانوا زي عاصرين علي نفسهم لمونة
ههه
يلا جربي وادعيلي

إظهار التوقيع
توقيع : سونة
#11

افتراضي رد: تعالى فكرى معانا ... هنعمل ايه فى الاكل البايت...


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة همس الوجود
وكمااااااان
انا باستغل الفراخ الباقيه في عمل الشاورما وبعملها ساندوتشات

واللحمه باعملها في البيتزا وساعات بعمل الفراخ في اليتزا
قوليلي بقي علي الشاورمة علشان عندي مافيش حد بياكل صدر الفرخة
ومرسييييي ياجميل


إظهار التوقيع
توقيع : سونة
#12

افتراضي رد: تعالى فكرى معانا ... هنعمل ايه فى الاكل البايت...

بجد شششششششششششكرا على الموضوع وتسلم افكاركم الجميله
#13

افتراضي رد: تعالى فكرى معانا ... هنعمل ايه فى الاكل البايت...


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سونة
البنات اللي بيتقرفوا من رقبة الفرخة
ويوصوا الراجل بتاع الفراخ يقطعها
يقطعها ليه وانتي دافعة حقها
علشان هي يعععع وفيها دهون
طيب تعالي شوفي الفوكيرة دي
اصل انا كمان كنت زيك بقرف
كل ما اشتري فرخة اخد جلد الرقبة وفي كيس اشيله في الفريزر
لحد ما اجمع يجي كده 15او20 رقبة
اعمل خلطة المحشي العادية واطلع الرقبات بتاعتي
واحشيها بالخلطة بتاعة المحشي العادية
واسويها
واحمرها
واكولها
يم يم يم
والله تحفة جدا جدا والبنات عندي وجوزي بيحبوها اوي
بعد مكانوا زي عاصرين علي نفسهم لمونة
ههه
يلا جربي وادعيلي
والله عندك حق انا عن نفسى برميها

بس بعد كدة هههههههههههههههه

اخليها
تسلمى يا حبيبتى على المعلمومة القيمة دى

بارك الله فيكى ياغالية

برااااااااااافو عليكى

خليكى معااااااااااااانا

اوعى تمشيى ياقمر

رد: تعالى فكرى معانا ... هنعمل ايه فى الاكل البايت...


إظهار التوقيع
توقيع : همس الوجود
#14

افتراضي رد: تعالى فكرى معانا ... هنعمل ايه فى الاكل البايت...

يااه ممتازين يا بنات تسلم افكاركو والله
#15

افتراضي رد: تعالى فكرى معانا ... هنعمل ايه فى الاكل البايت...

انا بقى عندى فكره بعملها عندى مش بياكلو لا الرقبه ولا الجناح بجمعهم كلهم واحطهم فى الفرن بعصر عليهم بصله مبشو وليمونه وملح وفلفل اسمر واقطع طماطم وفلفل اخضر واحطهم فى الفرن بتطلع تحفه
#16

افتراضي رد: تعالى فكرى معانا ... هنعمل ايه فى الاكل البايت...


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سونة
قوليلي بقي علي الشاورمة علشان عندي مافيش حد بياكل صدر الفرخة
ومرسييييي ياجميل

تجيبو صدور فراخ مخليه طبعا يعنى لو لفرد واحد ممكن يبقى صدر او لو شرايح يبقى 2 او3 شرايح وبصلتين وكوب زبادى وفلفلايه وليمونه وفلفل اسمر ومتكتريش الملح طبعا وتقطعى الفراخ حتت صغيرة والبصل والفلفل والتوابل اللى انتى بتحبيها بس ممكن تحطى كارى تحفة وتعصرى الليمونه بس وتسبيهم قد يجى ساعتين كدا وبعدين تسخنى طاسة اوى يستحسن تكوت تيفال وبعدبن تحطى الفراخ فيها 5دقايق بس مع التقليب وبعدين تغطيها كويس بورق فويل (ورق حرارى)وتدخليها الفرن يجى نص ساعة بس وبعدين تشيلى الروق وتسيبيها دقيقتين كدا منها للنار بس تابعيها احسن تنحرق وممكن تقطعى طماطماية دواير او شرايح وتحطيها عالوش تنشوى

إظهار التوقيع
توقيع : همس الوجود
#17

افتراضي رد: تعالى فكرى معانا ... هنعمل ايه فى الاكل البايت...


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المتوكله على الله
بجد شششششششششششكرا على الموضوع وتسلم افكاركم الجميله

ربنا يخليكى ياقمرى

يلا انتى كمااااان

فيييين الوصفات بتاعتك ياقمرى

بســـــــــــــــــــــــــــرعة

إظهار التوقيع
توقيع : همس الوجود
#18

افتراضي رد: تعالى فكرى معانا ... هنعمل ايه فى الاكل البايت...

الإستفادة من بقايا الأكل (كباب بالصلصة)
اذا تبقى بعض قطع من اللحم الذى لا يمكن ان يكفى الاسرة كلها ممكن عمل صنف جديد من هذه القطع القليلة وهو:
كباب بالصلصة


طريقة العمل:-


1- يفرم اللحم الناضج والمتبقى من اليوم السابق
2- نقوم بعمل كمية مناسبة من الصلصة البيضاء (الباشميل)وهوعبارة عن:-
3- 2 ملعقة سمن يوضع عليه 2 ملعقة دقيق ويقلب على النار باستمرار لمدة 5 دقائق تقريبا
4- ثم نضيف حوالى كوب ونصف شوربة ساخنة ونقلب جيدا بعيدا عن النار حتى لا يتكتل الباشميل ثم نضعه على النار مرة اخرى ويقلب جيدا حتى يصبح سميك بعض الشئ
5- نترك الباشميل يبرد شوية ثم نضيف عليه اللحم المفروم ويقلب حتى يصبح عجينة
6- نشكل العجينة كور ثم نضعها فى الدقيق المتبل بالملح والفلفل ثم نضعها فى البيض المضروب والمتبل ايضا ثم نضعه فى البقسماط
7- ثم نحمر الكور فى زيت غزير ساخن جدا
8- وتنشل الكور بعد التحمير وتوضع على المناديل الورق لإمتصاص الزيت
9- ويقدم الطبق مع مكرونة بصلصة او مكرونة محمرة وطبق سلطة خضراء

وبالهناء والشفاء


اتمنى الصنف ينال إعجابكم


جربوها وانا فى انتظار رأيكم

إظهار التوقيع
توقيع : همس الوجود
#19

افتراضي رد: تعالى فكرى معانا ... هنعمل ايه فى الاكل البايت...


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لافالانتينا
يااه ممتازين يا بنات تسلم افكاركو والله

تسلمى ياغالية

من بعض ما عندكم




المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لافالانتينا
انا بقى عندى فكره بعملها عندى مش بياكلو لا الرقبه ولا الجناح بجمعهم كلهم واحطهم فى الفرن بعصر عليهم بصله مبشو وليمونه وملح وفلفل اسمر واقطع طماطم وفلفل اخضر واحطهم فى الفرن بتطلع تحفه

واااااااااااااااو

اية الجماااااااال دة

والله عندك حق اكيد الطعم هيكون حكاية

رااااااااافو عليكى

ايوة كدة شدى حيلك

إظهار التوقيع
توقيع : همس الوجود
#20

افتراضي رد: تعالى فكرى معانا ... هنعمل ايه فى الاكل البايت...

عندى فكرة حلوى
بواقى الحم والفراخ
بعمل لها خلطة
من البصل والطماطم والبقدونس والكثبرة والتوابل
ومعها حبة سمسم وحبة البركة
وتشوح على النار
واحشى بيها عيش
واضعها فى الفرن

إظهار التوقيع
توقيع : همس الوجود
#21

افتراضي رد: تعالى فكرى معانا ... هنعمل ايه فى الاكل البايت...

تسلمى يا همس على الموضوع
رائع

إظهار التوقيع
توقيع : أميرة القصر
#22

افتراضي رد: تعالى فكرى معانا ... هنعمل ايه فى الاكل البايت...


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة همس الوجود
عندى فكرة حلوى
بواقى الحم والفراخ
بعمل لها خلطة
من البصل والطماطم والبقدونس والكثبرة والتوابل
ومعها حبة سمسم وحبة البركة
وتشوح على النار
واحشى بيها عيش
واضعها فى الفرن
الله الله حلوة اوي دي
ومناسبة جدا عندي
هاجربها ان شاء الله

إظهار التوقيع
توقيع : سونة
#23

افتراضي رد: تعالى فكرى معانا ... هنعمل ايه فى الاكل البايت...


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سونة
الله الله حلوة اوي دي
ومناسبة جدا عندي
هاجربها ان شاء الله


تسلمى يا حبيبتى
انتى تؤمرى
جربيها وان شاء الله تعجبك


إظهار التوقيع
توقيع : همس الوجود
#24

افتراضي رد: تعالى فكرى معانا ... هنعمل ايه فى الاكل البايت...

وان شاء الله كل واحده عندها فكره تحطها
علشان كلنا نستفيد منها


إظهار التوقيع
توقيع : همس الوجود
#25

افتراضي رد: تعالى فكرى معانا ... هنعمل ايه فى الاكل البايت...

موضوع يجنن كالعاده يا همس
بس بجد من فرحتى بالموضوع كل حاجه طارت من دماغى
ههههه
اول ما افتكر هدخل احط الطريقه على طول
ده وعد
ان شاء الله
تسلمى يا قمرى


إظهار التوقيع
توقيع : ملك قلبى
#26

افتراضي رد: تعالى فكرى معانا ... هنعمل ايه فى الاكل البايت...

يا سلام عليكم وعلى وصفاتكم اتحفونا كمااااااان
تسلمو يا زهرات المنتدى

إظهار التوقيع
توقيع : لؤلؤة الايمان
#27

افتراضي رد: تعالى فكرى معانا ... هنعمل ايه فى الاكل البايت...

وجااااري التقييم لعيونك يا همس
إظهار التوقيع
توقيع : لؤلؤة الايمان
#28

افتراضي رد: تعالى فكرى معانا ... هنعمل ايه فى الاكل البايت...


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مع الله
تسلمى يا همس على الموضوع
رائع

تسلمى يا حبيبتى

ام احمد

ربنا يخليكى




المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملك قلبى
موضوع يجنن كالعاده يا همس
بس بجد من فرحتى بالموضوع كل حاجه طارت من دماغى
ههههه
اول ما افتكر هدخل احط الطريقه على طول
ده وعد
ان شاء الله
تسلمى يا قمرى



هههههه


ولا يهمك بس ادخلى تانى

اوك

عايزين وصفات من اجدع

ملك قلبى


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم وليد
يا سلام عليكم وعلى وصفاتكم اتحفونا كمااااااان
تسلمو يا زهرات المنتدى

تسلمى ياام وليد ياقمر

بس فييييييين المشاركة بتاعتك


؟؟؟؟؟؟؟؟؟


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم وليد
وجااااري التقييم لعيونك يا همس


ربنا يفرح قلبك ياااااااااااااارب يا حبيبتى

متشكررررررة اوووووووى

إظهار التوقيع
توقيع : همس الوجود
#29

129873 رد: تعالى فكرى معانا ... هنعمل ايه فى الاكل البايت...

فكره روووعه
يا نواره المطبخ
انا اللى فكراه دلوقت
بقايا العيش

نعمل فيها ايه ؟

نحمصها فى الفرن ونكسرها ونطحنها فى الخلاط زى التوابل
وننخلها بمنخل واسع يعنى مش منخل الدقيق

واللى ينزل من المنخل ناخده نضيف له توابل وشطه
ونستخدمه بديل الفيجيتار
للفراخ البانيه والبفتيك

لو عيش فينو ممكن تعمليه حاجه كمان
تقطعيه شرائح حلقات او بالطول
وتدخليه تحمصيه فى الفرن
بيكون حلو مع الجبنه
والاولاد بيحبوه جدا مقرمش
يارب
اكون افدتكم
ولو افتكرت حاجه تانى هدخل
بسرعه اقول لكم

إظهار التوقيع
توقيع : بسم الله
#30

افتراضي رد: تعالى فكرى معانا ... هنعمل ايه فى الاكل البايت...


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بسم الله
فكره روووعه
يا نواره المطبخ
انا اللى فكراه دلوقت
بقايا العيش

نعمل فيها ايه ؟

نحمصها فى الفرن ونكسرها ونطحنها فى الخلاط زى التوابل
وننخلها بمنخل واسع يعنى مش منخل الدقيق

واللى ينزل من المنخل ناخده نضيف له توابل وشطه
ونستخدمه بديل الفيجيتار
للفراخ البانيه والبفتيك

لو عيش فينو ممكن تعمليه حاجه كمان
تقطعيه شرائح حلقات او بالطول
وتدخليه تحمصيه فى الفرن
بيكون حلو مع الجبنه
والاولاد بيحبوه جدا مقرمش
يارب
اكون افدتكم
ولو افتكرت حاجه تانى هدخل
بسرعه اقول لكم

واااااااااو

ايوة كدة فيييييييين الافكار الحلوة دى

تسلمى يا حبيبتى

ادخلى تانى هااااااااااا


رد: تعالى فكرى معانا ... هنعمل ايه فى الاكل البايت...

إظهار التوقيع
توقيع : همس الوجود
#31

افتراضي رد: تعالى فكرى معانا ... هنعمل ايه فى الاكل البايت...

لو عندك محشى فايض يقلى فى الزيت وبيكون زى السجق
#32

افتراضي رد: تعالى فكرى معانا ... هنعمل ايه فى الاكل البايت...


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام عائشة 2000
لو عندك محشى فايض يقلى فى الزيت وبيكون زى السجق


فكرة ممتازة ياعسل


رد: تعالى فكرى معانا ... هنعمل ايه فى الاكل البايت...



إظهار التوقيع
توقيع : همس الوجود
#33

افتراضي رد: تعالى فكرى معانا ... هنعمل ايه فى الاكل البايت...

بواقى الفراخ ممكن شاورمة او بالمكرونى اسلق مكرونة قلم واقلبها مع الفراخ واتبل المكونات مع بعض واعمل شوية باشاميل وارش على الوش بقسماط ولو امكن ووجد جبنة رومى
بتبقى تحفة وبيعتبر حاجة جديدة
وبالنسبة للارز لو فضل طبق وشوية ممكن نضع نصفه فى صينية ونضع قطير متقطع ونضع باقى الارز ونسقيه بالشوربة ونضع على الوش عصاج بيبقى خطيروبالهنا والشفا

إظهار التوقيع
توقيع : همس الوجود
#34

افتراضي رد: تعالى فكرى معانا ... هنعمل ايه فى الاكل البايت...

مشكوووووووره على الموضوع
#35

افتراضي رد: تعالى فكرى معانا ... هنعمل ايه فى الاكل البايت...


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لولو مونو
مشكوووووووره على الموضوع

متشكررررررررررة ياقمرة

بس فييييييين الوصفة بتاعتك

هااااا ؟؟؟؟؟

إظهار التوقيع
توقيع : همس الوجود
#36

افتراضي رد: تعالى فكرى معانا ... هنعمل ايه فى الاكل البايت...

بواقى البانية
لو عندك بواقى بانية اولا قشري طبقة البانيه
وشوفي وقولي رأيك بالافكار التالية
‏*نجرسكو
‏*رز بالباشمل
‏*بيتزا
‏*سمبوسة
‏*الشاورما دي
صفري بصلة وتوم_ملح_فلفل_بهارات كمون_شطة
عليها فلفل
مكعبات_جزر مبشور_بالترتيب كل 2دق ضيفي الي بعده_ماشروم وف الاخر الفراخ نفس دي اعمليها حشوات
‏*قطعيها صوابع وبعدين
اعمليها مع بطاطس محمرة ف الفرن وشربيهم شوية(دي لبواقي البطاطس كمان(
مرقة بصلصة ف طاجن
‏*شوحيهم ف بصله ضيفي
لسان عصفور محمر كملي
عليهم بمرقة وعصير طمطماية ياخد غلوتين وحطيه ف الطاجن ف الفرن وغطيهم بشرايح طماطم
‏*افرميها وشوحيهاببصله واحشي بيها بطاطس بدل
العصاج

إظهار التوقيع
توقيع : همس الوجود
#37

افتراضي رد: تعالى فكرى معانا ... هنعمل ايه فى الاكل البايت...

بالنسبة للدجاج المسلوق المتبقي بعد ما نخلص نطحنه و ممكن
نضيف له بطاطس مسلوقة ومطحونة ونعمله أقراص ونغمسه بالبيض المخفوق
ومن ثم البقسماط المطحون الناعم و نقليه بالزيت

إظهار التوقيع
توقيع : همس الوجود
#38

افتراضي رد: تعالى فكرى معانا ... هنعمل ايه فى الاكل البايت...

لو عندك بواقى محشى باذنجان اقليها في الزيت او السمن وبتبقى مثل السجق
#39

افتراضي رد: تعالى فكرى معانا ... هنعمل ايه فى الاكل البايت...

رووووووووووووعه تسلمو يا عدولات
انا عندى بقى فكيره ع قدى
وبعملها وبنطلع جنان وحلوه كتير يعنى لوحبين تاكلو فراخ ع الفحم او لحمه او كباب او كفته ومافيش شوايه نعمل ايه عشان ناخد فاكهه الفحم
انا ماعندي شوايه بس عندى ورق الالمونيوم وعندى فحم
بعد مابنسوى اى نوع تحبيه بعمل الاتى باجيب حله مقفوله كويس واضع فيها مثلا اللحمه واعمل بورق الالمونيوم قرطاس والفحم بكون مجهزاه ع النار وبعد ما بتجهز الفحم بضعها فى ورق الفويل وبيكون ممسحا بالسمنه واضع الفحم وعليها معلقه سمنه واضعها فى الحله وسط اللحمه واقفل الحله كويس هاتشوفى الدخان والطعم جنان كانها مشويه ع الفحم وكمان دى ها تنفعك لو مثلا قاعدى ع عدلات ونسيت الاكل واتحرق منك فالفحم بيضيع ريحه الحروق والله بطلع حلوه كتير جربوها وادعولى

رد: تعالى فكرى معانا ... هنعمل ايه فى الاكل البايت...

إظهار التوقيع
توقيع : ♥ احبك ربى ♥
#40

افتراضي رد: تعالى فكرى معانا ... هنعمل ايه فى الاكل البايت...

انا ياستات لما يبقى عندي رز ابيض ثاني يوم اغير فيه اعمله برياني على طريقتنه العراقية وهي اضيف علبة من البازلا والجزر واحمرهم بالزيت واضيفهم عالرز وشوية شعرية وطبعا لو شويه في لوز او فستق حيكون احلى واذا باقي فتافيت لحم او دجاج اضيفهم ايضا وطبعا يطلع رز ثاني غير الاول ويتاكل مع اللبن الزبادي او سوب اللحم
إظهار التوقيع
توقيع : حبيبي ياعراق
#41

افتراضي رد: تعالى فكرى معانا ... هنعمل ايه فى الاكل البايت...

تسلمي ياعسل عل الافكار الحلوة
#42

افتراضي رد: تعالى فكرى معانا ... هنعمل ايه فى الاكل البايت...

الله يفتح عليكو جميعا

ايوة كدة هى دى الافكار

إظهار التوقيع
توقيع : همس الوجود
#43

افتراضي رد: تعالى فكرى معانا ... هنعمل ايه فى الاكل البايت...

وممكن اضيف فكرة للرز لما بيفضل رز انا بابشر بصلة وشوية خضرة طازة
{بقدونس على شبت على كزبرة}
وعصير طماطم وبهارات وسمنة واعجنهم كويس قوي وتبقى خلطة محشي ممكن تحشي الفلفل الرومي الباذنجان حتى لو عندك في الفريزر شوية ورق عنب او كرنب او حتى ورق خس

بس بجد بيبقى محشي ولا على البال ولا على الخاطر

إظهار التوقيع
توقيع : همس الوجود
#44

افتراضي رد: تعالى فكرى معانا ... هنعمل ايه فى الاكل البايت...

انا كان عندى كمان فكره حلوه كتير لما تفضل حله كفته بالدمعه نقوم بهرسها جيدا ونضيف لها البهارات والفلفل الاسود ونعدل الملح ثم نسلق مكرونه قلم نصف تسويه ونخلط معها جزء من صلصة الكفته ثم نضعها فى طاجن فرن ونغطى الوجه بباقى الصلصه ثم تدخل الفرن بعد ان يغطى الطاجن بورق الفويل او بغطى حله حتى يكتمل نضج المكرونه فعلا جميله لدرجة انى اولادى بيطلبوها اكتر من الكفته بالدمعه ويمكنك عمل لها دقه بالشطه من نفس الصلصه وذلك باضافه قليل من الثوم والخل والشطه وضعى عليها قليل من الصلصه وتوضع منها بالطلب فعلا جميله ياريت تجربوها ويارب تعجبكم
إظهار التوقيع
توقيع : همس الوجود
#45

افتراضي رد: تعالى فكرى معانا ... هنعمل ايه فى الاكل البايت...

نفسى اساعد بس والله
بطبخ على الاد
جوزى مبيحبش الاكل البايت
تسلمى يا همس

إظهار التوقيع
توقيع : أميرة القصر
#46

افتراضي رد: تعالى فكرى معانا ... هنعمل ايه فى الاكل البايت...

لو باقى بطاطس من صنية البطاطس
اخلي الفراخ لو كان عندك فراخ مع البطاطس وحطيهم بالخلاط مع البطاطس وحطي عليهم شوية ميه واضربيهم

إظهار التوقيع
توقيع : همس الوجود
#47

افتراضي رد: تعالى فكرى معانا ... هنعمل ايه فى الاكل البايت...

حمري بصله وشوية مشروم وبعدي ادلقي اللي ضربتيه عليهم وحطي كبايه كريمه وتبقى احلى شوربه
إظهار التوقيع
توقيع : همس الوجود
#48

افتراضي رد: تعالى فكرى معانا ... هنعمل ايه فى الاكل البايت...

- لو عندك بواقى سمك شليها ى الفريزر وممن لما تجمعى شويه طلعيها ى يوم لوحدها واعمليها طاجن سمك بالفرن
إظهار التوقيع
توقيع : همس الوجود
#49

افتراضي رد: تعالى فكرى معانا ... هنعمل ايه فى الاكل البايت...

قطع السمك المقلى
بصل مشوح وشرائح فلفل ..طمطم مطعبات رفيعه ونصف موب صلصه مع رشه بقدونس اخضر وبهارات وكمون وعلى الفرن





إظهار التوقيع
توقيع : همس الوجود
#50

افتراضي رد: تعالى فكرى معانا ... هنعمل ايه فى الاكل البايت...

سلقي بطاطسايه والا اتنين واهرسيها و وخرطي بقدونس وحطي عليهم السمك واعجني وبعدين صبعيهم وحطيهم بالدقيق والبيض والبقصمات وحمري وكلي احلى فش فنجر
تفرمي بصله فرم ايد صغير وتقليه في الزيت ولما لونه يصفر تنزلي عليه توم مهروس وسيبي معلقه من التوم على جنب لما تخلصي الوصفه ضيفيه على الصلصه قبل من تحطيها على السمك وفلفل حامي لو تحبي

إظهار التوقيع
توقيع : همس الوجود
#51

افتراضي رد: تعالى فكرى معانا ... هنعمل ايه فى الاكل البايت...

بعدين طماطم طازة متقطعة صغير وتقلبي كويس وبعدين نزلي عليهم شويه صلصه وقلبي كويس بعدين شويه كمون على ملح مع شويه مايه مش كثير وحطيهم على السمك ايلي عندك وعلى الفرن على طول .. اه وكمان ممكن تقلي بتنجان وبطاطس مش كثير وتوزيعهم في الصيتيه الاول السمك البيتنجان و البطاطي والفلفل الحامي مقلي وتنزلي الصلصه على الكل وعلى الفرن
إظهار التوقيع
توقيع : همس الوجود
#52

افتراضي رد: تعالى فكرى معانا ... هنعمل ايه فى الاكل البايت...

قطعي بططسايه طرنشات ورصيها في صنية الفرن او طاجن وخرطي المشروم وحمريه مع بصله ومكعب ماجي وخليهم فوق البطاطس وبعدين حطي السمك وعليهم جبنة مازوريلا وادلقي عليهم كباية كريمه او قشطه خففيها باللبن مع رشة فلفل اسود وملح واذا في اوريغانو يبقى احلى واجمل

وسبيها تتحمر وتجمد في الفرن لغاية مالبطاطس تستوي

يا سلملم على الطعم كأنك في مطعم فرنساوي

إظهار التوقيع
توقيع : همس الوجود
#53

افتراضي رد: تعالى فكرى معانا ... هنعمل ايه فى الاكل البايت...

بواقى الفراخ بعملها كفتة بانية باطحنها مع شوية جزر مبشور وبضيف لها بشاميل تقيل عشان تتعجن بية مع ملح وفلفلو وبصلة مكعبات صغيرة بعدين اصبعها وبعدين فى بيض وبقسماط واسيبها ساعة فى الثلاجة بعدين تتحمر
إظهار التوقيع
توقيع : همس الوجود
#54

افتراضي رد: تعالى فكرى معانا ... هنعمل ايه فى الاكل البايت...


لو عندك مورتة من تسيح الزبدة ومش عارفها تعملى بيها ايه
المورته ممكن تضاف لطبق الفول
او تضاف للبيض المقلى
لو عندك مش حطيها عليه روعه بتخليه تحفه
ممكن تضيفها لجبن ابيض وطماطم مكعبات مع فلفل رفيع ...سلاطه تحفه للسندوتشات
ممكن تضيفى ملعقه منها لخلطه المحشى ,,,او اى خضار
(بعد ما تعمليه ممكن على التسبيكه..لانها على النارمع البصل تتحرق يعنى تضاف مع الشوربه )
بتزود محتوى الدهن والملح وبتدى طعم مختلف
(خلى بالك انها حادقه لو استخدمتيها قللى الملح )

إظهار التوقيع
توقيع : همس الوجود
#55

افتراضي رد: تعالى فكرى معانا ... هنعمل ايه فى الاكل البايت...

_كباب حله
#######
اللحم من 1 وصفري بصلة وحطي اللحم وملح
وفلفل وفلفل اخضر وحطيه ف طاجن ف الفرن

إظهار التوقيع
توقيع : همس الوجود
#56

افتراضي رد: تعالى فكرى معانا ... هنعمل ايه فى الاكل البايت...

الفكره رووعه غاليتى

ولك منى بعض الافكار

انا لما بعمل اللحمه المفرومه للعشاء بتضل منها كميه كبيره

يوم تانى اخدها

واعملها صلصه للمعكرونه

اسخنها واضيف لها بعض الملح والبهار والصلصه الحمراء

اسلق المعكرونه

اضيف المعكرونه بعد التصفيه الى اللحمه واخلطها جيداا

اتركها دقيقتين على النار الهاديه

وارفعها عن النار وبالهناء والشفاء

إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
#57

افتراضي رد: تعالى فكرى معانا ... هنعمل ايه فى الاكل البايت...

والله يا جماعه افكار هايله بس انا من النهايه بعمل الاكل على قدنا بالضبط ولو ارز فضل اعمل عليه شعيريه تانى يوم ولو سمك مقلى اعمل خلطه بالطماطم والفلفل الاخضر والبصل واعمله صنيه وادخله الفرن
إظهار التوقيع
توقيع : الاقتصاديه
#58

افتراضي رد: تعالى فكرى معانا ... هنعمل ايه فى الاكل البايت...

ناس جامده بجد
إظهار التوقيع
توقيع : الاقتصاديه
#59

افتراضي رد: تعالى فكرى معانا ... هنعمل ايه فى الاكل البايت...


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ريموووو
الفكره رووعه غاليتى

ولك منى بعض الافكار

انا لما بعمل اللحمه المفرومه للعشاء بتضل منها كميه كبيره

يوم تانى اخدها

واعملها صلصه للمعكرونه

اسخنها واضيف لها بعض الملح والبهار والصلصه الحمراء

اسلق المعكرونه

اضيف المعكرونه بعد التصفيه الى اللحمه واخلطها جيداا

اتركها دقيقتين على النار الهاديه

وارفعها عن النار وبالهناء والشفاء


واااااااااااو


تسلمى ياغالية


بس على فكرة ممكن تعملى باشميل

وتبقة تحففففففففة

ارجوكى تباعى معانا


رد: تعالى فكرى معانا ... هنعمل ايه فى الاكل البايت...




إظهار التوقيع
توقيع : همس الوجود
#60

افتراضي رد: تعالى فكرى معانا ... هنعمل ايه فى الاكل البايت...


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الاقتصاديه
والله يا جماعه افكار هايله بس انا من النهايه بعمل الاكل على قدنا بالضبط ولو ارز فضل اعمل عليه شعيريه تانى يوم ولو سمك مقلى اعمل خلطه بالطماطم والفلفل الاخضر والبصل واعمله صنيه وادخله الفرن


ايوة كدة


هى دى الافكااااااااار ولا بلاش


اية النشاط دة


رد: تعالى فكرى معانا ... هنعمل ايه فى الاكل البايت...



المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الاقتصاديه
ناس جامده بجد


ربنا يخليكى ويسعدك ياحبيبتى


بس ادخلى تااااانى اوك ياقمرى


رد: تعالى فكرى معانا ... هنعمل ايه فى الاكل البايت...




إظهار التوقيع
توقيع : همس الوجود
#61

افتراضي رد: تعالى فكرى معانا ... هنعمل ايه فى الاكل البايت...

شكرا الموضوع مفيد جدا
#62

افتراضي رد: تعالى فكرى معانا ... هنعمل ايه فى الاكل البايت...

موضوع جميل
انا لما بتبات البطاطس مقلية باخذ اناء اعمل فيه 5 بيضات او ستة مع القزبرة و المعدنوس و شوي ملح إبزار و قبصة فلفل حار و شوي جبنة و خلطهم مع البطاطس و ادخلهم الفرن

اما السمك بزيل منه الشوك و اعمله في البتزا

إظهار التوقيع
توقيع : inas2t
#63

افتراضي رد: تعالى فكرى معانا ... هنعمل ايه فى الاكل البايت...


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام وليد & يوسف
شكرا الموضوع مفيد جدا

رد: تعالى فكرى معانا ... هنعمل ايه فى الاكل البايت...





المشاركة الأصلية كتبت بواسطة inas2t
موضوع جميل
انا لما بتبات البطاطس مقلية باخذ اناء اعمل فيه 5 بيضات او ستة مع القزبرة و المعدنوس و شوي ملح إبزار و قبصة فلفل حار و شوي جبنة و خلطهم مع البطاطس و ادخلهم الفرن

اما السمك بزيل منه الشوك و اعمله في البتزا

رد: تعالى فكرى معانا ... هنعمل ايه فى الاكل البايت...

رد: تعالى فكرى معانا ... هنعمل ايه فى الاكل البايت...

إظهار التوقيع
توقيع : همس الوجود
#64

افتراضي رد: تعالى فكرى معانا ... هنعمل ايه فى الاكل البايت...

السلام عليكم رائعون و الله و ربنا يعطيكوا العافية اما انا باستغل الكفتة البايتة و اعملها صلصة و احطها عليها شوية سبايسي و هاتكيا اكل فيها يا رب اكون افدتكم
#65

افتراضي رد: تعالى فكرى معانا ... هنعمل ايه فى الاكل البايت...


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سمراء النوبة
السلام عليكم رائعون و الله و ربنا يعطيكوا العافية اما انا باستغل الكفتة البايتة و اعملها صلصة و احطها عليها شوية سبايسي و هاتكيا اكل فيها يا رب اكون افدتكم
وعليكم السلام ياقمرى

اللهم امـــــين

ياااارب ويحفظ جميع المسلمين

اهااااا

واااو فكرة تحفففة من انسانة مبدعة

جزاكى الله كل خير ياحبيبتى

بس ممكن عمل سبايسي علشان نقفل الموضوع

ويكون شامل ليكى انتى

بارك الله فيكى


إظهار التوقيع
توقيع : همس الوجود
#66

افتراضي رد: تعالى فكرى معانا ... هنعمل ايه فى الاكل البايت...

انازيك ما بكلش الرقبة لكن إن شاء الله هاجربها وادعيلك وشكرا ياحببتى على الافكار الجميلة دى
#67

افتراضي رد: تعالى فكرى معانا ... هنعمل ايه فى الاكل البايت...


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام الامراء
انازيك ما بكلش الرقبة لكن إن شاء الله هاجربها وادعيلك وشكرا ياحببتى على الافكار الجميلة دى

رد: تعالى فكرى معانا ... هنعمل ايه فى الاكل البايت...

إظهار التوقيع
توقيع : همس الوجود
#68

افتراضي رد: تعالى فكرى معانا ... هنعمل ايه فى الاكل البايت...

رد: تعالى فكرى معانا ... هنعمل ايه فى الاكل البايت...

عشان تعرفوا غلاوتكوا عندى جبتلكوا مقادير عجينة البيتزا بتاعة ماما تحفة بجد وما حدش كلها الا وقال اخلى من برة ودى مقادير صينية واحدة متوسطة

المقادير
1.5 كوب دقيق
بيضة
ربع كوب زيت
ربع كوب لبن
نص ملعقة صغيرة ملح
ملعقة شاى سكر
ملعقة شاى كمون
قطعة خميرة بيرة بحجم عين الجمل

الطريقة
اول حاجة نجيب الخميرة ونحطها فى طبق عميق وندعكها بملعقة سكر ونحط عليها ربع كوب ماءونسيبها لحد ماتفور وطبعا المية سخنة ونغطى الطبق
الخطوة التانية نحط باقى المقادير مع بعضها وهاتك ياعجنوبعدين نحط عليها الخميرة ونعجن تانى
وبعدين نعملها كرة وندهن الصينية كويس ونفردها فيها كويس ببطن ايدينا ونزوقها وندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة لحد ما تعلى شوية وتحمر والف هنا وشفا

رد: تعالى فكرى معانا ... هنعمل ايه فى الاكل البايت...



إظهار التوقيع
توقيع : همس الوجود
#69

افتراضي رد: تعالى فكرى معانا ... هنعمل ايه فى الاكل البايت...

موضوع جميل ممكن لو عندك رز باييت تعملى علية بيضة وبهارات وتقلية
#70

افتراضي رد: تعالى فكرى معانا ... هنعمل ايه فى الاكل البايت...

موضوع جميل

#71

افتراضي رد: تعالى فكرى معانا ... هنعمل ايه فى الاكل البايت...

افكار جميلة تسلمو يافتوكات

#72

افتراضي رد: تعالى فكرى معانا ... هنعمل ايه فى الاكل البايت...


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شهد الامارات
موضوع جميل ممكن لو عندك رز باييت تعملى علية بيضة وبهارات وتقلية

طيب الارز مش هيتفكك فى الزيت
ولا اية
ارجوك الرد ياقمرى

رد: تعالى فكرى معانا ... هنعمل ايه فى الاكل البايت...


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة همس العتاب
موضوع جميل

رد: تعالى فكرى معانا ... هنعمل ايه فى الاكل البايت...




المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حبيبى يارسول الله
افكار جميلة تسلمو يافتوكات

افكار جميلة تسلمو ياعدولات
ههههه
حبيبتى انتى نسية انتى فين
هههههههههه

رد: تعالى فكرى معانا ... هنعمل ايه فى الاكل البايت...

إظهار التوقيع
توقيع : همس الوجود
#73

افتراضي رد: تعالى فكرى معانا ... هنعمل ايه فى الاكل البايت...

(استغلال بواقي الارز المطبوخ ) طبعا كلنا بيفيض عندنا رز وطبعا كلنا عارفين ان لازم الارز يتاكل طازه وهو سخن
#74

افتراضي رد: تعالى فكرى معانا ... هنعمل ايه فى الاكل البايت...

اكملكم باقي موضوع الاستفاده من بواقي الارز وازاي يتاكل لحد اخر حبه
سهل خالص الاول هنشوح بصله علي النار ومعاها فلفله وبعدين نضع طماطم قطع صغيره(متنسيش تضيفي شويه ملح وكل البهارات الي بتحبوها)
ونكون مجهزين عيش ومتقطع قطع صغيره ومتحمر شويه في قطعه سمن
نرجع بئا للرز بعد كدا نضع المكونات كلها( الارز+العيش+الخلطه) علي بعض ويتم التقليب
ثم بالهنا والشفا

#75

افتراضي رد: تعالى فكرى معانا ... هنعمل ايه فى الاكل البايت...


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مروه سعد
(استغلال بواقي الارز المطبوخ ) طبعا كلنا بيفيض عندنا رز وطبعا كلنا عارفين ان لازم الارز يتاكل طازه وهو سخن

رد: تعالى فكرى معانا ... هنعمل ايه فى الاكل البايت...





المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مروه سعد
اكملكم باقي موضوع الاستفاده من بواقي الارز وازاي يتاكل لحد اخر حبه
سهل خالص الاول هنشوح بصله علي النار ومعاها فلفله وبعدين نضع طماطم قطع صغيره(متنسيش تضيفي شويه ملح وكل البهارات الي بتحبوها)
ونكون مجهزين عيش ومتقطع قطع صغيره ومتحمر شويه في قطعه سمن
نرجع بئا للرز بعد كدا نضع المكونات كلها( الارز+العيش+الخلطه) علي بعض ويتم التقليب
ثم بالهنا والشفا

وااااااااو تحــــــــــــــفة ياغالية
الرائحة واصلة لااسوان
تسلم الايدى ياغالية

رد: تعالى فكرى معانا ... هنعمل ايه فى الاكل البايت...

إظهار التوقيع
توقيع : همس الوجود
#76

افتراضي رد: تعالى فكرى معانا ... هنعمل ايه فى الاكل البايت...

الاكله التانية هي بقايا السمك المقلي
طبعا مش حقولك مقادير لانه احنا غرضنا نتخلص من الاكل البايت مش نعمل اكل بايت زياده و كل واحده اكيد حتعرف تقدر كويس
بالنسبة الي انا كان عندي عزومة سمك و طبعا فضل عندي سمك كتير فالكمية كانت كفاية لاكتر من صنف


الصنف الاول
كفتة السمك
مكوناتها
سمك مخلي من العضم طبعا كان مقلي من اليوم اللي قبله
كزبرة خضراء
مايونيز
زنجبيل
توم مفروم
ملح
فلفل
طبعا الكل حنحطه في جهاز فرم الطعام او الفود بروسيسور
بس هااا انتبهوا من الشوك انا حذرتكم و ما دخلني بعدين
طبعا حنفرمه ناعم جدا و بعدين نغطيه بالدقيق مخلوط مع البقسماط
وعلى المقلى على طول في زيت حامي و غزير و يادوب بس ياخد لون و الف صحه و عافيه


هااا عجبوكم ؟؟؟

#77

افتراضي رد: تعالى فكرى معانا ... هنعمل ايه فى الاكل البايت...

يسلمووووووووو على الافكار والمجهود
#78

افتراضي رد: تعالى فكرى معانا ... هنعمل ايه فى الاكل البايت...

افكار هايلة ،انا كمان بحب استفيد بالاكل البايت
السمك المشوي اوصينية سمك التونة البايت منهم بنضفه واخليه من الشوك اهرسه بالشوكة وعصرةليمون واضيف عليه الطحينة وفلفل رومي وطماطم وبصل مكعبات وتوابل ملح وكمون وشطةواقلبهم كلهم مع بعض وجنبهم عيش سخن وفرعين بصل اخضر وبألف هنا وشفا

#79

افتراضي رد: تعالى فكرى معانا ... هنعمل ايه فى الاكل البايت...


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة همس العتاب
الاكله التانية هي بقايا السمك المقلي
طبعا مش حقولك مقادير لانه احنا غرضنا نتخلص من الاكل البايت مش نعمل اكل بايت زياده و كل واحده اكيد حتعرف تقدر كويس
بالنسبة الي انا كان عندي عزومة سمك و طبعا فضل عندي سمك كتير فالكمية كانت كفاية لاكتر من صنف


الصنف الاول
كفتة السمك
مكوناتها
سمك مخلي من العضم طبعا كان مقلي من اليوم اللي قبله
كزبرة خضراء
مايونيز
زنجبيل
توم مفروم
ملح
فلفل
طبعا الكل حنحطه في جهاز فرم الطعام او الفود بروسيسور
بس هااا انتبهوا من الشوك انا حذرتكم و ما دخلني بعدين
طبعا حنفرمه ناعم جدا و بعدين نغطيه بالدقيق مخلوط مع البقسماط
وعلى المقلى على طول في زيت حامي و غزير و يادوب بس ياخد لون و الف صحه و عافيه


هااا عجبوكم ؟؟؟

رد: تعالى فكرى معانا ... هنعمل ايه فى الاكل البايت...




المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فلسطين
يسلمووووووووو على الافكار والمجهود

رد: تعالى فكرى معانا ... هنعمل ايه فى الاكل البايت...



المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طيبة
افكار هايلة ،انا كمان بحب استفيد بالاكل البايت
السمك المشوي اوصينية سمك التونة البايت منهم بنضفه واخليه من الشوك اهرسه بالشوكة وعصرةليمون واضيف عليه الطحينة وفلفل رومي وطماطم وبصل مكعبات وتوابل ملح وكمون وشطةواقلبهم كلهم مع بعض وجنبهم عيش سخن وفرعين بصل اخضر وبألف هنا وشفا


هااااااااااااائل ياحبيبتى
تسلمى الايدى
ان شاء الله تكسبى معايا الشهادة
ياااااااااارب
والف شكر لتواجدك بموضوع
رد: تعالى فكرى معانا ... هنعمل ايه فى الاكل البايت...



المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مروه سعد
(استغلال بواقي الارز المطبوخ ) طبعا كلنا بيفيض عندنا رز وطبعا كلنا عارفين ان لازم الارز يتاكل طازه وهو سخن


تسلم الايدى
عظمة ياعظمة ياست
تحفففة وصفة اكثر من رائعة ياغالية
شرفنى مرورك ياست الكل
رد: تعالى فكرى معانا ... هنعمل ايه فى الاكل البايت...



المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مروه سعد
اكملكم باقي موضوع الاستفاده من بواقي الارز وازاي يتاكل لحد اخر حبه
سهل خالص الاول هنشوح بصله علي النار ومعاها فلفله وبعدين نضع طماطم قطع صغيره(متنسيش تضيفي شويه ملح وكل البهارات الي بتحبوها)
ونكون مجهزين عيش ومتقطع قطع صغيره ومتحمر شويه في قطعه سمن
نرجع بئا للرز بعد كدا نضع المكونات كلها( الارز+العيش+الخلطه) علي بعض ويتم التقليب
ثم بالهنا والشفا

هااااااااااائل
ربنا يكرمك ياحبيبتى
نوع جديد معانا
الخبز
تسلم الايدى ياروح قلبى
رد: تعالى فكرى معانا ... هنعمل ايه فى الاكل البايت...





إظهار التوقيع
توقيع : همس الوجود
#80

افتراضي رد: تعالى فكرى معانا ... هنعمل ايه فى الاكل البايت...

شكرا ياقمرات
#81

افتراضي رد: تعالى فكرى معانا ... هنعمل ايه فى الاكل البايت...


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نهى سعد
شكرا ياقمرات


رد: تعالى فكرى معانا ... هنعمل ايه فى الاكل البايت...

إظهار التوقيع
توقيع : همس الوجود
#82

افتراضي رد: تعالى فكرى معانا ... هنعمل ايه فى الاكل البايت...

تسلم ايديكوا يا قمرات بجد كلها حاجات تحفة بجد . انا عندي حاجة بسيطة عاوزة اشارك بيها معاكوا وهي اجنحة الفراخ في ناس كتير مش بتحب تاكلها فممكن نجيبها وهي لسة نية يعني مش مسلوقة ونخلي الجزء اللي فوق من العظم وبعدين نجيب لحمة مفرومة ونحط عليها بصل مفروم وملح وفلفل والبهارات اللي بتحبيها وممكن اللي بيحبها حارة يضيف شطة او فلفل اخضر مفروم ونحشي الأجنحة بالحمة المفرومة وتوضع في صينية وتسوى على البوتاجاز من فوق مع وضع قليل من الماء حتى تمام لنضج ثم توضع في الفرن تحت الشواية جربوها وهاتعجبكوا ان شاء الله والف هنا وشفا
إظهار التوقيع
توقيع : ام ممه الأمورة
#83

افتراضي رد: تعالى فكرى معانا ... هنعمل ايه فى الاكل البايت...

جميلة اوى افكاركم ربنا يبارك فيكوا
#84

افتراضي رد: تعالى فكرى معانا ... هنعمل ايه فى الاكل البايت...


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام ممه الأمورة
تسلم ايديكوا يا قمرات بجد كلها حاجات تحفة بجد . انا عندي حاجة بسيطة عاوزة اشارك بيها معاكوا وهي اجنحة الفراخ في ناس كتير مش بتحب تاكلها فممكن نجيبها وهي لسة نية يعني مش مسلوقة ونخلي الجزء اللي فوق من العظم وبعدين نجيب لحمة مفرومة ونحط عليها بصل مفروم وملح وفلفل والبهارات اللي بتحبيها وممكن اللي بيحبها حارة يضيف شطة او فلفل اخضر مفروم ونحشي الأجنحة بالحمة المفرومة وتوضع في صينية وتسوى على البوتاجاز من فوق مع وضع قليل من الماء حتى تمام لنضج ثم توضع في الفرن تحت الشواية جربوها وهاتعجبكوا ان شاء الله والف هنا وشفا

واااااااااااو على اجدع شيف معانا
تسلمى ياحبيبتى
واتمنى وجودك معايا على طول والله
افكااااار ذكية جدا منك
[IMG]https://files.***- .com/2010/4/1270912896.gif[/IMG]





المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عاشقة الرسول
جميلة اوى افكاركم ربنا يبارك فيكوا


[IMG]https://files.***- .com/2010/4/1270912939.gif[/IMG]

إظهار التوقيع
توقيع : همس الوجود
#85

افتراضي رد: تعالى فكرى معانا ... هنعمل ايه فى الاكل البايت...

جزاكن الله خيرا

قصة القارب العجيب
تحدى أحد الملحدين- الذين لا يؤمنون بالله- علماء المسلمين في أحد البلاد، فاختاروا أذكاهم ليرد عليه، وحددوا لذلك موعدا.
وفي الموعد المحدد ترقب الجميع وصول العالم، لكنه تأخر. فقال الملحد للحاضرين: لقد هرب عالمكم وخاف، لأنه علم أني سأنتصر عليه، وأثبت لكم أن الكون ليس له إله !
وأثناء كلامه حضر العالم المسلم واعتذر عن تأخره، تم قال: وأنا في الطريق إلى هنا، لم أجد قاربا أعبر به النهر، وانتظرت على الشاطئ، وفجأة ظهرت في النهر ألواح من الخشب، وتجمعت مع بعضها بسرعة ونظام حتى أصبحت قاربا، ثم اقترب القارب مني، فركبته وجئت إليكم. فقال الملحد: إن هذا الرجل مجنون، فكيف يتجمح الخشب ويصبح قاربا دون أن يصنعه أحد، وكيف يتحرك بدون وجود من يحركه؟!
فتبسم العالم، وقال: فماذا تقول عن نفسك وأنت تقول: إن هذا الكون العظيم الكبير بلا إله؟!

#86

افتراضي رد: تعالى فكرى معانا ... هنعمل ايه فى الاكل البايت...


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زمن الغربه
جزاكن الله خيرا

قصة القارب العجيب
تحدى أحد الملحدين- الذين لا يؤمنون بالله- علماء المسلمين في أحد البلاد، فاختاروا أذكاهم ليرد عليه، وحددوا لذلك موعدا.
وفي الموعد المحدد ترقب الجميع وصول العالم، لكنه تأخر. فقال الملحد للحاضرين: لقد هرب عالمكم وخاف، لأنه علم أني سأنتصر عليه، وأثبت لكم أن الكون ليس له إله !
وأثناء كلامه حضر العالم المسلم واعتذر عن تأخره، تم قال: وأنا في الطريق إلى هنا، لم أجد قاربا أعبر به النهر، وانتظرت على الشاطئ، وفجأة ظهرت في النهر ألواح من الخشب، وتجمعت مع بعضها بسرعة ونظام حتى أصبحت قاربا، ثم اقترب القارب مني، فركبته وجئت إليكم. فقال الملحد: إن هذا الرجل مجنون، فكيف يتجمح الخشب ويصبح قاربا دون أن يصنعه أحد، وكيف يتحرك بدون وجود من يحركه؟!
فتبسم العالم، وقال: فماذا تقول عن نفسك وأنت تقول: إن هذا الكون العظيم الكبير بلا إله؟!

بس ياغالية اية العلاقة فى الموضوع دة

رد: تعالى فكرى معانا ... هنعمل ايه فى الاكل البايت...

إظهار التوقيع
توقيع : همس الوجود
#87

افتراضي رد: تعالى فكرى معانا ... هنعمل ايه فى الاكل البايت...

افكار حلوة كتيرررررررر
#88

افتراضي رد: تعالى فكرى معانا ... هنعمل ايه فى الاكل البايت...


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة منة الفلسطينية
افكار حلوة كتيرررررررر




رد: تعالى فكرى معانا ... هنعمل ايه فى الاكل البايت...

رد: تعالى فكرى معانا ... هنعمل ايه فى الاكل البايت...

إظهار التوقيع
توقيع : همس الوجود
#89

افتراضي رد: تعالى فكرى معانا ... هنعمل ايه فى الاكل البايت...

شكرااااااا جزيلا
#90

افتراضي رد: تعالى فكرى معانا ... هنعمل ايه فى الاكل البايت...

ربنــــــــــــــــا يسعد الجميع افكار رائعه جدا اشكرررررركم

#91
انا بقي لسا مخخلفتش وجوزي مبيكلش أكل بايت خالص أعمل اييييه ؟؟؟؟
عندي فكره جديده محدش قالها





باكلها انا هههه عشان حرام تترمي دي نعمه ودا سبب تخني مع اني بطبخ علي الاقد خالص بس جوزي ساعات بيدلع ومبيكلش فأنا بقوم بالواجب

أدوات الموضوع


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
روايتي الثانيه ...( في خطوتك .. سكتي) عندما تعشق الشوكولاته أقلام عدلات الذهبية
مدونتي ~إبتساامه~ تسنيم عادل مدونآت الاعضآء!
والآن قصة>>مين قال اللي فات مات؟؟<< للكاتبة رفيف الخميسي yasmen ali قصص - حكايات - روايات


الساعة الآن 12:53 AM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل