أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل



عدلات

> مطبخ عدلات

> اكلات عدلات

> المعجنات والفطائر

خبز عروك عراقي

إضافة رد  أضف للمفضلة
https://adlat.net/showthread.php?t=18749
7166 7
#1

مشروب خبز عروك عراقي

صباح / مساء الخير على حبايبي
اليوم حبيت اجيبلكم اكلة عراقية سهلة ولذيذة وممكن تعمليها بسهولة وهي خبز عروك عراقي وهو عبارة كل من المواد الآتية:
 كيلوين طحين خبز يعني الاسمر وطبعا عارفه فوائد الطحين الاسمر منخول
ثلاثة ارباع الكيلو لحم غنم مفروم فرم خشن وطبعا مدهن
- حزمة من الكرفس
بصلة كبيرة
ملح - بهارات كاري
- خميرة للعجين وماء حسب الحاجة.
تبدأي اولا بتحضير العجينة وهي الطحين والخميرة والملح والماء وتحجني لما تكون عندك عجينة متماسكة غير لزجة تغطينها ثم تتركيها تتخمر.
نأتي على الحشو تغسلين اللحم وتتركيه في مصفاة حتى يزول الماء منه ثم تفرمين البصل فرم لا ناعم ولا خشن يعني بين بين والكرفس كمان تفرميه حتجيبي اللحم وتخلطيه مع البصل والكرفس وتضيفين عليهم بهارات الكاري بحيث يصير لونهم مائل للصفار وملح اكيد. لما يتخمر العجين تجيبيه وتضيفين عليه خلطة اللحم وتبدأي تعجني من جديد حتى يختلطو مع بعض طبعا في هذا الوقت انتي مجهزة الفرن الغازي افضل حتبدأي تعملي كور بأيدك الحلوين وتحضرهم ثم تفردي كل وحدة بالشوبك بسمك الرغيف العادي وتجيبي صينية الفرن المدهونة قليلا وتضعينها فيها طبعا حسب الصينية تسع لكام وحدة واخليهم الفرن وتراقبيهم لما تنتفخ قليلا وتشوفي انها استوت حمريها قليلا من سطحها بالشواية وهكذا لما تخلص عندك كل العجين.
طبعا هذي وجبة مشبعة وكافية وتتاكل مع الشاي وتصلح عشا مميز وياريت لما تشمو الريحة واووو رهيبة. جربوا وادعولي ولو حبيتوا تقيموني اكون شاكرة ليكم وبألف عافية. ملاحظة في العراق نعملها بتنور الخبز بس نقدر نستعيض عنه بالفرن الغازي
بالهنا


إظهار التوقيع
توقيع : حبيبي ياعراق
#2

افتراضي رد: خبز عروك عراقي

روووووووووعه حبيبتى

تسلم ايدك

انتظر جديدك

نفسى فى المشويات العراقيه والسلطات
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
#3

افتراضي رد: خبز عروك عراقي

تسلم الايادى يا قمر

مودتى لكى
إظهار التوقيع
توقيع : sendrela
#4

افتراضي رد: خبز عروك عراقي

تسلمى يا ست الكل
تم نقل الموضوع الى معجنات لانة الانسب
للموضوع
ننتظر جديدك
إظهار التوقيع
توقيع : أميرة القصر
#5

افتراضي رد: خبز عروك عراقي

تسلم الايادي وتم التقيم لعيونج ياغالية
#6

افتراضي رد: خبز عروك عراقي

تسلم الايادى انا احب الاكلات العراقيه
#7

افتراضي رد: خبز عروك عراقي

روعه تسلم ايديكي قلبووو
إظهار التوقيع
توقيع : ĦǎḒồỘǒŜĦ Ằŋẵ
#8

افتراضي رد: خبز عروك عراقي

يعطيك الصحة عندنا أكلة تشبهلها شوية


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
انقاص الوزن رجيم انقاص الوزن تخفيف الوزن عشره كيلو هبه شلبي طرق التخسيس وانقاص الوزن
النظام الغذائى للتخسيس خلال فترة الصيام وشهر رمضان هـــدوء طرق التخسيس وانقاص الوزن
طريقة جديدة لعمل خبز التوست , شرح بالصور عمل خبز التوست 2024 , عمل خبز التوست 20 ريموووو المعجنات والفطائر
طريقة عمل خبز الجبن الحار ، بالخطوات خبز الجبن الحار ،وصفة لذيذة خبز الجبن الحار ندى ام المعجنات والفطائر
خبز عروك مقدم من المطبخ العراقي ... بالصور نسائم الصباح المعجنات والفطائر


الساعة الآن 05:26 PM

الاتصال بنا - عدلات - الأرشيف - أعلي الصفحة

جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل