لحمة ضانى مشوية
السلام عليكم
راح اقدملكم طبق من اطباق عيد الاضحى
كل عام وانتم بخير
راح اقدملكم طبق من اطباق عيد الاضحى
كل عام وانتم بخير
لحمة ضانى مشوية
لحمة ضاني مشوية
المقادير:
• لحمة ضاني مقطعة مكعبات متوسطة الحجم أو "ريش".
• كوب كبير عصير طماطم.
• ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• ملعقة صغيرة شطة حمراء ناعمة.
• 10 فصوص ثوم.
• ملعقة كبيرة خل أبيض.
• ملعقة كبيرة كمون مطحون.
• 1 حبة جوزة الطيب مبشورة ناعم.
• 1 بصلة كبيرة.
• فلفل رومي أخضر.
• نص فنجان زيت.
الطريقة:
1. هنجيب اللحمة ونغسلها كويس.
2. هنجهز تتبيلة اللحمة وهي عبارة عن "الزيت + الخل + الكمون
+ جوزة الطيب + البصلة + عصير الطماطم + الفلفل الأسود +
الفلفل الأخضر + الثوم + الشطة" ونضربهم مع بعض في الخلاط.
3. بعد كده هنجيب صينية وندهنها بالخليط ده وبعد كده نبدأ في
رص اللحمة في صورة طبقات وبين كل طبقة وطبقة نحط خلطة
التتبيل...
4. بعد ما نخلص من رص اللحمة نحطها وخليط التتبيل في التلاجة
لمدة 3 ساعات، بعد كده نخرجها ونشويها على الشواية الكهرباء أو
الفحم...
وبالهنا والشفا
ما تنسونيش في التقييم
تحياااااتي
ما تنسونيش في التقييم
تحياااااتي
رد: لحمة ضانى مشوية
إظهار التوقيع
توقيع : الرزان
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: لحمة ضانى مشوية
إظهار التوقيع
توقيع : امة الله
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: لحمة ضانى مشوية
إظهار التوقيع
توقيع : ايمان المقصبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: لحمة ضانى مشوية
رد: لحمة ضانى مشوية
إظهار التوقيع
توقيع : لؤلؤة الايمان
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: لحمة ضانى مشوية
رد: لحمة ضانى مشوية
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| فخدة ضانى مشوية,طريقة تحضير فخدة ضانى مشوية للعزومات,طريقه سهله لتحضير فخدة ضانى مشوي | جنا حبيبة ماما | مطبخ اللحوم | ||
| تحضير صينية الدجاج بالخضار مشوية 2024 , صينية الدجاج بالخضار مشوية 2024 | بياض الثلج | مطبخ الدجاج | ||
| لحمة الراس بالسمن البلدي طريقة تحضير لحمة الرأس عمل لحمة الرأس بالسمن البلدي | جويريه | مطبخ اللحوم | ||
| طريقة عمل لحمة الراس تحضير طهى لحمة الراس بطريقة جديده | فتاة بالحياء تجملت | مطبخ اللحوم | ||
| شيش كباب ضانى مقادير عمل شيش كباب ضانى خطوات عمل شيش كباب ضانى | ندى ام | مطبخ اللحوم | ||
الساعة الآن 12:58 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع