يخنى اللحم الحارة بالكسكسى
♨ يخنة اللحم الحارة بالكسكسي
زمن تحضير الطبخــــة : 10 دقائق
زمن الطهى على النــار : 25 دقيقة♨ المقادير :
- كيلو لحم مقطع مكعبات صغيرة
- 2 كوب من الكسكسي المفري
- 2 ملعقة متوسطة زبدة نباتية
- 2 كوب ماء دافىء أو مرق
- ملح وفلفل أسود وفلفل حار وفلفل حلو
- ملعقة زعفران ناعم
- قراصيا يابسة
- ملعقة سمن نباتي متوسطة
- بصل أخضر
- بشر بصلتين خشن
- حلقات من الزيتون الأخضر المخلى
♨ طريقة التحضير والطهى :
- يغسل اللحم جيداً، ويقلب مع البصل المبشور في ملعقة السمن المتوسطة ويتبل ويترك لمدة عشر دقائق على نار عالية
- تضاف القراصيا والبصل الأخضر وحلقات الزيتون الأخضر المخلى وكوبان من الماء الدافىء، ويترك حتى ينضج
- يذاب الزبد في الماء أو المرق الساخن، ويسكب على الكسكسي في طبق زجاجي ويغطى لمدة خمسة عشر دقيقة، ثم يرفع الغطاء ويضاف إليه يخنة اللحم ويقدم ساخناً
منقول
إظهار التوقيع
توقيع : روضه
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: يخنى اللحم الحارة بالكسكسى
إظهار التوقيع
توقيع : أميرة القصر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: يخنى اللحم الحارة بالكسكسى
إظهار التوقيع
توقيع : hannan
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: يخنى اللحم الحارة بالكسكسى
رد: يخنى اللحم الحارة بالكسكسى
إظهار التوقيع
توقيع : لؤلؤة الايمان
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: يخنى اللحم الحارة بالكسكسى
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: يخنى اللحم الحارة بالكسكسى
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طرق مختلفه لتتبيل اللحم قبل شيه,كيفيه شواء اللحم وتتبيله والكبده وصفتي الخاصه | حياه الروح 5 | مطبخ اللحوم | ||
| أساسيات طهى اللحوم بالصور 2024 نصائح مطبخية مفيدة طرق طهى اللحم وحفظه وغسله وتجميده | حسناء | استشارات ونصائح مطبخية | ||
| طرق طهى اللحوم | أميرة القصر | استشارات ونصائح مطبخية | ||
| اساسيات طهى اللحوم- اكثر من طريقه لللحوم اطباق لحوم تجنن | مانوlove | اكلات واطباق رئيسية | ||
| تتبيلة اللحمه المشويه كيف تتبل الحم المشوى خلطة اللحم المشوى لرمضان 2024 | هبه شلبي | مطبخ اللحوم | ||
الساعة الآن 11:54 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع