.gif)
كبسة بيضا
المقادير
٢ كوب أرز, كبسة
١⁄٢ كيلوغرام لحم غنم, شقف
٢٠٠ غرام لية غنم, أو دهن
٢ بصلة, مقطعة مربعات
٥ حب هيل
٥ كبش قرنفل
٢ ورقة غار
١ عيدان قرفة
١⁄٢ ملعقة صغيره بهارات, بيضا
زعفران بحجم العدسة
طريقة التحضير
٢. ننقع الارز ومعه قطعة القرفة، في قدر اخر نضع ملعقتين زيت قلي والدهنة ونضعهم على نار هادئة حتى تحمر الدهنة قليلاً ثم نضيف 3اكواب مرقة لحمة مصفاة، نضيف البهارات البيضا وعندما يغلو نضيف الارز. عندما تنشف المرقة، نخفف النار وعند النضوج، نضع اللحم عالوجه ثم نذيب الزعفران في ملعقتين ماء ونسكبهم فوق اللحم.
٣. نغطي 10 دقائق ثم نزيل اللحم للتزيين ونحرك الارز ونسكبه في صحن التقديم ونزينه باللحم.
واذا حبيتو تزين بالمكسرات كاللوز والجوز والصنوبر وصحتين وعافية
إظهار التوقيع
توقيع : إم البراء
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كبسة بيضا
إظهار التوقيع
توقيع : sho_sho
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كبسة بيضا
إظهار التوقيع
توقيع : روضه
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كبسة بيضا
إظهار التوقيع
توقيع : سوسو الامورة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كبسة بيضا
إظهار التوقيع
توقيع : semsemahasan
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كبسة بيضا
إظهار التوقيع
توقيع : أميرة القصر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كبسة بيضا
رد: كبسة بيضا
إظهار التوقيع
توقيع : دلوعتي20
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| كبسة بقدر الحجر (المغش) + كبسة التونة بالصور | الـمـتـألـقـة | المأكولات البحرية | ||
| كبسة الحاشي طريقة تحضير كبسة الحاشي وصفة كبسة الحاشي الذيذه | جويريه | مطبخ اللحوم | ||
| كبسة اللحم طريقة تحضير كبسة اللحم لعيد الاحى 2024 | هبه شلبي | مطبخ اللحوم | ||
| كبسة اللحم / طريقة عمل كبسة اللحم / عمل كبسة اللحم | ♥ احبك ربى ♥ | مطبخ اللحوم | ||
| كبسة الدجاج بالبطاطا,طبق لذيذ,طريقة كبسة الدجاج بالبطاطا | مايا علي | مطبخ الدجاج | ||
الساعة الآن 03:16 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع