أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

2131 1168499165 طربقه عمل الكنافة بالجبن,مقادير الكنافة بالجبن,طريقة عمل الكنافة بالجبن

طربقه عمل الكنافة بالجبن,مقادير الكنافة بالجبن,طريقة عمل الكنافة بالجبن
طربقه عمل الكنافة بالجبن,مقادير الكنافة بالجبن,طريقة عمل الكنافة بالجبن

تعد الكنافة من أشهى و أطيب الحلويات العربية التي تشتهر بها بلاد الشام و مصر ، و لها عدة أشكال و أنواع فمنها الكنافة الخشنة و الكنافة الناعة و غيرها ، كما و يمكن حشوها بالجبن أو القشطة . فيما يلي طريقة عمل الكنافة بالجبن :

مقادير الكنافة بالجبن :
  • نصف كيلو من الكنافة .
  • نصف كيلو من جبنة عكاوي .
  • 300 غرام من جبنة الموزاريلا .
ملاحظة : يمكن أن تستعيضي عن هاذين النوعين من الأجبان بنصف كيلو من الجبنة النابلسية .

  • ربع كوب من السكر .
  • كوب و ربع الكوب من السمنة .
  • نصف ملعقة صغيرة من بودرة صبغة الكنافة .
  • ملعقة صغيرة من ماء الورد .
  • ملعقة صغيرة من ماء الزهر .
طريقة عمل الكنافة بالجبن :

  • قومي بنقع جبنة العكاوي بالماء بعد تقطيعها لعدة مرات حتى تختفي الملوحة منها ، و قومي بنقع جبنة الموزاريلا بالماء أيضاً إلى أن تختفي منها الملوحة ، و من ثم قومي بتصفيتهما من الماء جيداً .
  • أضيفي كلاً من ماء الزهر و ماء الورد و السكر إلى الجبن .
  • قومي بتفتيت و تقطيع الكنافة جيداً و قومي بتفكيكها عن بعضها البعض ، و من ثم بعد إذابة السمنة قمي بإضافتها إلى الكنافة و حركيها جيداً .
  • أحضري صينية و ضعي السمنة عليها و اضيفي صبغة الكنافة معها و ضعيها على نار هادئة ، ثم أحضري الكنافة النانجة من الخطوة السابقة و ضعيها عليها بطبقة علوها حوالي ( 1 ) سم لمدة ( 7 ) دقائق مع التحريك و يجب لف الصينة لتأكد من أن جميع الأجزء قد تحمرت و من ثم نرفع الصينية عن النار و نتركها لتبرد .
  • قومي بإحضار الجبن الكاوي و الموزاريلا ، ووزعيها على الصينية بالتساوي و رصيها جيداً ، ثم ضعيها على نار متوسطة لمدة ( 5 ) دقائق مع لف الصينية .
  • بهذه الطريقة ستصبح الجبنة متمركزة في وسط الكنافة و لذلك قومي برصها باليد و الضغط عليها حتى تصبح متماسكة .
  • أحضري صينية آخرى مدهونة بالسمنة و إقلبي الكنافة فيها ، ثم ضعيها على النار لمدة ( 3 ) دقائق ، مع اللف حتى تتحمر الكنافة من جميع النواحي .
  • أضيفي الفستق و القطر عليها و قدميها لمن تحبين .
طربقه عمل الكنافة بالجبن,مقادير الكنافة بالجبن,طريقة عمل الكنافة بالجبن







إظهار التوقيع
توقيع : فتاة بالحياء تجملت
#2

افتراضي رد: طربقه عمل الكنافة بالجبن,مقادير الكنافة بالجبن,طريقة عمل الكنافة بالجبن

انا عوزه من ده مليش دعوه
إظهار التوقيع
توقيع : princess weaam
#3

افتراضي رد: طربقه عمل الكنافة بالجبن,مقادير الكنافة بالجبن,طريقة عمل الكنافة بالجبن


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة princess weaam
انا عوزه من ده مليش دعوه
هههههههه اتفضليها مش تغلا عليكى

إظهار التوقيع
توقيع : فتاة بالحياء تجملت
#4

افتراضي رد: طربقه عمل الكنافة بالجبن,مقادير الكنافة بالجبن,طريقة عمل الكنافة بالجبن

حلوه جدااااااااا

إظهار التوقيع
توقيع : realtime
#5

افتراضي رد: طربقه عمل الكنافة بالجبن,مقادير الكنافة بالجبن,طريقة عمل الكنافة بالجبن

منورة ياعدوله
إظهار التوقيع
توقيع : فتاة بالحياء تجملت
#6

افتراضي رد: طربقه عمل الكنافة بالجبن,مقادير الكنافة بالجبن,طريقة عمل الكنافة بالجبن

rawwwwwwwwwwwwwwwwwwwww3a
#7

افتراضي رد: طربقه عمل الكنافة بالجبن,مقادير الكنافة بالجبن,طريقة عمل الكنافة بالجبن

رد: طربقه عمل الكنافة بالجبن,مقادير الكنافة بالجبن,طريقة عمل الكنافة بالجبن
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
#8

افتراضي رد: طربقه عمل الكنافة بالجبن,مقادير الكنافة بالجبن,طريقة عمل الكنافة بالجبن

منورين ياعدولات
إظهار التوقيع
توقيع : فتاة بالحياء تجملت
#9

افتراضي رد: طربقه عمل الكنافة بالجبن,مقادير الكنافة بالجبن,طريقة عمل الكنافة بالجبن

يسلموووو ياقمر
أدوات الموضوع


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
بالصور: خمس وصفات غير تقيليدية لعمل الكنافة في رمضان زهرة الوادى 2 الحلويات الشرقية والغربية
ملف كامل لطريقة عمل الكنافه بجميع انواعها , بمناسبة رمضان طريقة الكنافه بجميع انواعها جنا حبيبة ماما الحلويات الشرقية والغربية
الكنافة بالقشطة,عمل الكنافة بالقشطة,طريقة عمل الكنافة بالقشطة,طرق عمل الكنافة بالقشط دوما لك الحمد الحلويات الشرقية والغربية
كنافة بالجبن, طريقة عمل الكنافة بالجبن محبه لله الحلويات الشرقية والغربية


الساعة الآن 02:43 PM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل