اجمل صور : صباح الخير لعام صور للعام 2024 كروت جديده للعام الجديد 2024
صباح الهناء والسرور على اجمل منتدى على الفيس
عرفين مين منتدى عدلات ده هو اسرتنا
والكل في احباب من مدير لى عضوة صغيره
كل عام وانتم بخير على سنه كلها ورد
يارب متحرمش منكم ولا انتم
انا عدوله منكم وليكم
كل يوم بقول لكم صباح الخير
إظهار التوقيع
توقيع : زاهرة الياياسمين
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: اجمل صور : صباح الخير لعام صور للعام 2024 كروت جديده للعام الجديد 2024
إظهار التوقيع
توقيع : عشق2001
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: اجمل صور : صباح الخير لعام صور للعام 2024 كروت جديده للعام الجديد 2024
إظهار التوقيع
توقيع : زاهرة الياياسمين
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: اجمل صور : صباح الخير لعام صور للعام 2024 كروت جديده للعام الجديد 2024
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة remas25585
طريقة كفتة الأرزّ
طبق الكفتة بالأرزّ من الأكلات المصريّة الشعبيّة الشهيرة، تحظى بإقبال كبير من قبل جميع الأشخاص كباراً وصغاراً، حيث إنّها تحتوي على طعم مميز وفائدة كبيرة، وهنا سيدتي نقدم لك طريقة تحضيرها آملين أن تنال إعجابك، وهذه هي الطريقة بالخطوات الواضحة، ومع المقادير الدقيقة بالتفصيل.
المكوّنات
نصف كيلو من لحمة العجل والخروف مفرومة ناعماً جدّاً.
بصلتان من الحجم الكبير.
نصف رأس ثوم.
كأس بقدونس مفروم ناعماً.
ملعقة ملح.
ملعقة كمّون.
ملعقة فلفل أسود.
زيت للقلي.
الصوص( الصلصة):
حبّتا بطاطا من الحجم الكبير.
نصف كأس كزبرة خضراء مفرومة ناعماً.
ملعقة ثوم مفروم ناعماً.
حبتان من البندورة المقطّعة لشرائح.
ثلاث ملاعق كبيرة معجون بندورة.
ملح.
كأسان ماء.
زيت للقلي.
الأرزّ:
كأسان من الأرزّ ذو الحبّة المتوسّطة.
كأس ونصف ماء ساخن.
ملح.
ثلاث ملاعق زيت نباتيّ.
طريقة التحضير
ضعي اللّحمة مع جميع المكوّنات المذكورة معاً في المفرمة الخاصّة باللّحمة، ثمّ قومي بفرم جميع المكوّنات مع بعضها البعض أكثر من مرّة حتّى تحصلي على خليط ناعم من اللّحمة.
أضيفي البهارات والتوابل بعد ذلك، ثمّ اخلطيهم جيّداً مع بعضهم البعض حتّى يتكوّن لديك خليط متجانس.
أحضري وعاء فيه القليل من الماء، ثمّ بلّلي يديك بالقليل من الماء وقومي بتشكيل اللّحمة إلى كرات صغيرة حسب الرغبة.
ضعي كرات اللّحمة في كيس بلاستيكيّ واتركي مسافات بين كلّ كرة، ثمّ ضعيها بمجمد الثلاجة لمدّة عشرة دقائق.
سخني زيت القلي جيداً، ثمّ أخرجي الكرات من المجمّد واسكبيها بالزيت الساخن حتّى تحمرّ ويصبح لونها ذهبيّاً.
ضعيها جانباً ثمّ حضّري الصوص.
تحضير الصوص:
قشّري البطاطا ثمّ اغسليها جيّداً وقطعّيها على شكل مكعّبات متوسّطة الحجم، ورشّي القليل من الملح عليها وحركي جيّداً.
سخّني الزيت جيّداً ثمّ حمّري البطاطا حتّى تصبح ذهبيّة اللّون.
صفّي الزيت جيّداً من البطاطا، ثمّ ضعي القليل من زيت النباتيّ في مقلاة على النار، ثمّ أضيفي الثوم وقلّبيه حتّى يتغيّر لونه.
أضيفي الكزبرة وقطع البندورة على الثوم، وحرّكي حتّى تتجانس جميع المكوّنات مع بعضها البعض، ثمّ أضيفي البطاطا، واتركي الخليط على النار حتّى يتجانس بشكل جيّد.
أضيفي الملح، والبهارات، ثمّ معجون البندورة وحرّكي الخليط حتّى يتجانس.
أضيفي مقدار الماء ويفضّل أن يكون ساخن.
أتركي الصوص على النار حتى يصبح الخليط كثيف، ثمّ ضعي كرات الكفتة على الصوص واتركيها لمدّة خمس دقائق حتّى تتجانس.
حضّري الأرزّ في هذه الأثناء.
ضعي مقدار الأرزّ مع الزيت النباتي في وعاء على النار ثمّ قلبيه حتّى يختلط مع الزيت.
أضيفي الملح والماء الساخن يعد ذلك، ثم اتركيه على النار المرتفعة حتّى يغلي ويجفّ الماء عنه.
خفّفي النارللمتوسّط، ثمّ غطي الوعاء واتركيه لمدّة عشرين دقيقة حتّى ينضج.
طريقة التقديم:
اسكبي الكفتة في طبق زبادي كبير، ثمّ ضعي مقدار ملعقتان من الكزبرة الخضراء المفرومة ناعماً مع ملعقة زيت صغيرة على النار ونصف ملعقة ثوم مفروم، وفلبي الخليط حتى يتغير لون الثوم قليلاً، بعد ذلك رشيه على وجه الطبق.
اسكبي الأرزّ في طبق مفرود وزيّنيه بالقليل من شرحات البندورة الطازجة.
كشف تسربات المياة بالرياض شركة مكافحة حشرات بجدة شركة تنظيف مساجد بالرياض شركة جلى بلاط بالرياض تنظيف منازل بالرياض شركة تنظيف فلل بالرياض شركة تسليك مجارى بالرياض شركة مكافحة حشرات بالرياض شركة نقل اثاث بالرياض شركة تنظيف مجالس بالرياض
طبق الكفتة بالأرزّ من الأكلات المصريّة الشعبيّة الشهيرة، تحظى بإقبال كبير من قبل جميع الأشخاص كباراً وصغاراً، حيث إنّها تحتوي على طعم مميز وفائدة كبيرة، وهنا سيدتي نقدم لك طريقة تحضيرها آملين أن تنال إعجابك، وهذه هي الطريقة بالخطوات الواضحة، ومع المقادير الدقيقة بالتفصيل.
المكوّنات
نصف كيلو من لحمة العجل والخروف مفرومة ناعماً جدّاً.
بصلتان من الحجم الكبير.
نصف رأس ثوم.
كأس بقدونس مفروم ناعماً.
ملعقة ملح.
ملعقة كمّون.
ملعقة فلفل أسود.
زيت للقلي.
الصوص( الصلصة):
حبّتا بطاطا من الحجم الكبير.
نصف كأس كزبرة خضراء مفرومة ناعماً.
ملعقة ثوم مفروم ناعماً.
حبتان من البندورة المقطّعة لشرائح.
ثلاث ملاعق كبيرة معجون بندورة.
ملح.
كأسان ماء.
زيت للقلي.
الأرزّ:
كأسان من الأرزّ ذو الحبّة المتوسّطة.
كأس ونصف ماء ساخن.
ملح.
ثلاث ملاعق زيت نباتيّ.
طريقة التحضير
ضعي اللّحمة مع جميع المكوّنات المذكورة معاً في المفرمة الخاصّة باللّحمة، ثمّ قومي بفرم جميع المكوّنات مع بعضها البعض أكثر من مرّة حتّى تحصلي على خليط ناعم من اللّحمة.
أضيفي البهارات والتوابل بعد ذلك، ثمّ اخلطيهم جيّداً مع بعضهم البعض حتّى يتكوّن لديك خليط متجانس.
أحضري وعاء فيه القليل من الماء، ثمّ بلّلي يديك بالقليل من الماء وقومي بتشكيل اللّحمة إلى كرات صغيرة حسب الرغبة.
ضعي كرات اللّحمة في كيس بلاستيكيّ واتركي مسافات بين كلّ كرة، ثمّ ضعيها بمجمد الثلاجة لمدّة عشرة دقائق.
سخني زيت القلي جيداً، ثمّ أخرجي الكرات من المجمّد واسكبيها بالزيت الساخن حتّى تحمرّ ويصبح لونها ذهبيّاً.
ضعيها جانباً ثمّ حضّري الصوص.
تحضير الصوص:
قشّري البطاطا ثمّ اغسليها جيّداً وقطعّيها على شكل مكعّبات متوسّطة الحجم، ورشّي القليل من الملح عليها وحركي جيّداً.
سخّني الزيت جيّداً ثمّ حمّري البطاطا حتّى تصبح ذهبيّة اللّون.
صفّي الزيت جيّداً من البطاطا، ثمّ ضعي القليل من زيت النباتيّ في مقلاة على النار، ثمّ أضيفي الثوم وقلّبيه حتّى يتغيّر لونه.
أضيفي الكزبرة وقطع البندورة على الثوم، وحرّكي حتّى تتجانس جميع المكوّنات مع بعضها البعض، ثمّ أضيفي البطاطا، واتركي الخليط على النار حتّى يتجانس بشكل جيّد.
أضيفي الملح، والبهارات، ثمّ معجون البندورة وحرّكي الخليط حتّى يتجانس.
أضيفي مقدار الماء ويفضّل أن يكون ساخن.
أتركي الصوص على النار حتى يصبح الخليط كثيف، ثمّ ضعي كرات الكفتة على الصوص واتركيها لمدّة خمس دقائق حتّى تتجانس.
حضّري الأرزّ في هذه الأثناء.
ضعي مقدار الأرزّ مع الزيت النباتي في وعاء على النار ثمّ قلبيه حتّى يختلط مع الزيت.
أضيفي الملح والماء الساخن يعد ذلك، ثم اتركيه على النار المرتفعة حتّى يغلي ويجفّ الماء عنه.
خفّفي النارللمتوسّط، ثمّ غطي الوعاء واتركيه لمدّة عشرين دقيقة حتّى ينضج.
طريقة التقديم:
اسكبي الكفتة في طبق زبادي كبير، ثمّ ضعي مقدار ملعقتان من الكزبرة الخضراء المفرومة ناعماً مع ملعقة زيت صغيرة على النار ونصف ملعقة ثوم مفروم، وفلبي الخليط حتى يتغير لون الثوم قليلاً، بعد ذلك رشيه على وجه الطبق.
اسكبي الأرزّ في طبق مفرود وزيّنيه بالقليل من شرحات البندورة الطازجة.
كشف تسربات المياة بالرياض شركة مكافحة حشرات بجدة شركة تنظيف مساجد بالرياض شركة جلى بلاط بالرياض تنظيف منازل بالرياض شركة تنظيف فلل بالرياض شركة تسليك مجارى بالرياض شركة مكافحة حشرات بالرياض شركة نقل اثاث بالرياض شركة تنظيف مجالس بالرياض
إظهار التوقيع
توقيع : زاهرة الياياسمين
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: اجمل صور : صباح الخير لعام صور للعام 2024 كروت جديده للعام الجديد 2024
إظهار التوقيع
توقيع : ندى ام
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: اجمل صور : صباح الخير لعام صور للعام 2024 كروت جديده للعام الجديد 2024
إظهار التوقيع
توقيع : جويريه
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: اجمل صور : صباح الخير لعام صور للعام 2024 كروت جديده للعام الجديد 2024
رد: اجمل صور : صباح الخير لعام صور للعام 2024 كروت جديده للعام الجديد 2024
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: اجمل صور : صباح الخير لعام صور للعام 2024 كروت جديده للعام الجديد 2024
إظهار التوقيع
توقيع : ام الاء وبيان2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: اجمل صور : صباح الخير لعام صور للعام 2024 كروت جديده للعام الجديد 2024
| أدوات الموضوع | |
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| توبيكات صباحية , صباح الخير ياطير , حالات صباحيه حديثة 2024 | ЙǑŏƒ | رسائل وتوبيكات | ||
| صباح الخير ( مسجات صباح الخير ) يا صباح الخير | hnoma | رسائل وتوبيكات | ||
| رسائل و مسجات صباح العسل صباح الحب عن عام 2024\2024 | زاهرة الياياسمين | رسائل وتوبيكات | ||
| صبااااااااااااااااااااااا اح الخير. | هبة الرحمان2 | منوعات x منوعات - مواضيع مختلفة | ||
| مسجات الصباح 2024 مسج لزوجك كل صباح رسائل الجوال | المهاجرة | رسائل وتوبيكات | ||
الساعة الآن 09:45 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع