.gif)
تحضير طبق اضلع الخروف المشوية
تحضير طبق اضلع الخروف المشوية
- كمية من زيت الزيتون الرفيع
- 4 فصوص ثوم
- اكليل وزعتر طازج
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملح حسب الرغبة
- يدق الثوم جيدا ثم يضاف إليه الاكليل و الزعتر المقطع عشوائيا و الملح و الفلفل و الزيت
- تخلط المكونات جيدا حتى تتجانس
- توضع أضلع الخروف في كيس و تصب فوقها خلطة الزيت و الثوم مع الحرص على تحريكها جيدا حتى تغلف بكافة مكونات التتبيلة
- تترك الأضلع في البراد مدة ساعة على الأقل
- ثم ترص قطع اللحم في طبق الفرن و تغطى بطبقة من ورق الألمنيوم حتى تقارب على الاستواء
- يزع الفويل من فوق اللحم و تفتح الشواية من فوق حتى يكتسب اللحم لونا جميلا
- يقدم ساخنا مع الخضار المسلوقة أو المشوية في الفرن أيضا
المكونات :
- من 8 إلى 12 ضلع خروف- كمية من زيت الزيتون الرفيع
- 4 فصوص ثوم
- اكليل وزعتر طازج
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملح حسب الرغبة
- يدق الثوم جيدا ثم يضاف إليه الاكليل و الزعتر المقطع عشوائيا و الملح و الفلفل و الزيت
- تخلط المكونات جيدا حتى تتجانس
- توضع أضلع الخروف في كيس و تصب فوقها خلطة الزيت و الثوم مع الحرص على تحريكها جيدا حتى تغلف بكافة مكونات التتبيلة
- تترك الأضلع في البراد مدة ساعة على الأقل
- ثم ترص قطع اللحم في طبق الفرن و تغطى بطبقة من ورق الألمنيوم حتى تقارب على الاستواء
- يزع الفويل من فوق اللحم و تفتح الشواية من فوق حتى يكتسب اللحم لونا جميلا
- يقدم ساخنا مع الخضار المسلوقة أو المشوية في الفرن أيضا
إظهار التوقيع
توقيع : نجمة منورة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: تحضير طبق اضلع الخروف المشوية
رد: تحضير طبق اضلع الخروف المشوية
إظهار التوقيع
توقيع : نجمة منورة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: تحضير طبق اضلع الخروف المشوية
إظهار التوقيع
توقيع : لؤلؤة الايمان
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: تحضير طبق اضلع الخروف المشوية
رد: تحضير طبق اضلع الخروف المشوية
إظهار التوقيع
توقيع : نجمة منورة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: تحضير طبق اضلع الخروف المشوية
تسلم ايدك
تحياتى لك
ريمووو
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| موسوعه لحم الخروف,طرق متنوعه لطبخ لحم الخروف,بالصور طريقه عمل لحم الخروف,لحم الخروف | وغارت الحوراء | مطبخ اللحوم | ||
| كيف اطبخ لحم الخروف 2024 ,طيقه جديده لطبخ لحم الخروف | Marwa El-shazly | مطبخ اللحوم | ||
| طريقه طهى الخروف,طريقه لعمل الخروف سهله وسريعه,طريقه طهى الخروف2024 | فتاة بالحياء تجملت | مطبخ اللحوم | ||
| لحم الخروف طريقة اعداد لحم الخروف لعيد الاضحى | هبه شلبي | مطبخ اللحوم | ||
| طريقة عمل اضلع الخروف بالبطاطس , اسهل طريقة عمل اضلع الخروف بالبطاطس | العدولة هدير | مطبخ اللحوم | ||
الساعة الآن 11:02 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع