فطائر على باشا اللذيذة
فطائر على باشا اللذيذة
طريقة عمل فطائر علي باشا
المقادير- ورق جلاش,12 قطعة
- زبدة ,2 ملعقة كبيرة
- زيت نباتي ,0.5 كوب
- بقدونس , حزمة
- طماطم ,2 حبة
- بصل ,4 حبات
- لحم مفروم حسب الرغبة (من الممكن ان تبدلى اللحم بالخضار)
- ملح , حسب الرغبة
- فلفل , حسب الرغبة
طريقة التحضير- تسخن ملعقة كبيرة من الزبدة في وعاءٍ كى يعصج اللحم.
- يقطع البصل حلقات وينثرعليه الملح والفلفل ويقلى بالزيت على نهار هادئة حتى يذبل.
- تقشر الطماطم وتفرم ثم تضاف للبصل، وتقلب لمدة 5 دقائق.
- بعد ذلك يضاف القليل من الماء مع استمرار الطهي حتى يتبخر الماء.
- يوضع البقدونس المفروم ناعماً وتحرك جميع المكونات جيداً.
- يرفع الخليط عن النار ويترك ليبرد.
- يدهن طرف العجين بالزبدة.
- ثم يوزع جزءاً من الخليط على العجين، ويغطى طرف العجين المدهون بالطرف غير المدهون.
- تلف أطرافه وتجذب إلى الوسط على شكل ظرف، وهكذا حتى تنتهي الرقائق الأخرى.
- توضع الفطائر في صينية مدهونة بالزبدة.
- تدخل إلى الفرن على درجة حرارة 325 درجة مئوية لمدة 10 دقائق حتى يحمر سطحها.
وتقدم بالهنا والشفا
إظهار التوقيع
توقيع : Maya Star
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فطائر على باشا اللذيذة
إظهار التوقيع
توقيع : ام هنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فطائر على باشا اللذيذة
رد: فطائر على باشا اللذيذة
إظهار التوقيع
توقيع : زاد ابراهيم
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فطائر على باشا اللذيذة
إظهار التوقيع
توقيع : rasouma
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فطائر على باشا اللذيذة
إظهار التوقيع
توقيع : totsy
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فطائر على باشا اللذيذة
إظهار التوقيع
توقيع : hannan
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فطائر على باشا اللذيذة
رد: فطائر على باشا اللذيذة
إظهار التوقيع
توقيع : لؤلؤة الايمان
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فطائر على باشا اللذيذة
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| فطائر كاساديا ، طريقة عمل فطائر كاساديا ، وصفة فطائر كاساديا | ريموووو | المعجنات والفطائر | ||
| فطائر الدونت المحشية بالمربي اللذيذة | ♥mnoon♥ | المعجنات والفطائر | ||
| شخصيات واحداث تاريخيه (محمد على باشا) | Marwa El-shazly | الارشيف والمواضيع المكررة | ||
| تلخيص تاريخ العرب الحديث والمعاصر | ريموووو | شخصيات وأحداث تاريخية | ||
| سعد زغلول باشا | bota12 | شخصيات وأحداث تاريخية | ||
الساعة الآن 12:26 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع