اكلات دايت للشيف علاء الشربيني,تعرفي علي اروع اكلات الرجيم للشيف علاء الشربيني
الشيف علاء الشربيني من الشيفات المتميزين على الشاشة العربية والذي يتمتع بحضور وكاريزما إلى جانب البراعة في الطهي ، وهو ما اكسبه حب الجماهير ونجاح كبير ، الشيف علاء هو ابن الشيف حسن الشربيني الشهير والذي له تاريخ كبير في عالم المطبخ والبرامج التلفزيونية ، يتميز الشيف علاء بتقديم الجديد والقديم في عالم الطهي ، إذ يقدم الأكلات المصرية القديمة مع تقديم أطباق عالمية متنوعة ، يهتم الشيف علاء بتحضير أطباق الدايت والرجيم بطريقة سهلة ومكونات مختلفة ترضي جميع الأذواق .
أسياخ الدجاج مع صلصة التوت الأسود :
وقت التحضير : 25 دقيقة .
وقت الطبخ : 30 دقيقة .
عدد الأفراد :
المقادير :
– 8 قطع من أفخاذ الدجاج المخلية .
– 4 قطع من صدور الدجاج الفيليه .
– ملعقتان من أكليل الجبل الطازج المفروم .
– ملعقة من خل التفاح .
– 200 جرام من التوت الأسود .
– ملعقة كبيرة من جوزة الطيب مبشورة .
– قليل من فروع أكليل الجبل الخضراء للتزيين .
الطريقة :
– تقطع أفخاذ وصدور الدجاج المخلية مكعبات .
– تتبل قطع الدجاج بخل التفاح ، وأكليل الجبل والفلفل الأسود والملح ، وتترك بالنقع ساعة .
– ترص قطع الدجاج في الأسياخ الخشب للشوي .
– تشوى أسياخ الدجاج على شواية ساخنة لمدة 8-10 دقائق مع التقليب المستمر حتى تنضج وتكتسب لون ذهبي .
– يحضر الصوص بتسخين التوت الأسود في قدر على النار حتى يلين .
– يهرس التوت الأسود في مصفاة ويعاد التوت المهروس للنار مرة أخرى .
– يضاف خل التفاح للتوت الأسود المهروس ويغلى حتى يتكثف .
– تصب الصلصة على أسياخ الدجاج وترش رشة من جوزة الطيب المبشورة وتقدم ساخنة .
السمان المشوي مع الروز ماري :
وقت التحضير : 20 دقيقة .
وقت الطبخ : 15 دقيقة .
عدد الأفراد : 2
المقادير :
– 5 فصوص ثوم مفروم .
– فنجان صغير من خل التفاح .
– 2 سمان .
– ملح وفلفل أسود .
– ملعقة صغيرة زعتر .
– ملعقة صغيرة روز ماري .
– ملعقتان أورجانو .
– بشر ليمون .
– بصلة مبشورة .
– ربع كوب عصير ليمون .
– ملعقتان زيت زيتون . تعرف على : فوائد زيت الزيتون على الريق
الطريقة :
– يغسل السمان بالماء والملح وينقع في الخل ربع ساعة ، ثم يشطف ويصفى من الماء .
– تخلط التوابل مع عصير الليمون والملح والبصل وزيت الزيتون ، ثم تستعمل لتتبيل السمان ويترك ست ساعات .
– يسخن جريل أو طاسة تيفال مع رشة من الزيت ويشوى السمان من الجهتين مع التقليب على نار هادئة .
– يرص السمان في صينية ويكمل النضج في فرن ساخن لمدة ربع ساعة ليكتسب لون ذهبي وتنضج تماما وتقدم ساخنة .
ستيك التونة المشوي :
وقت التحضير: عشر دقائق .
وقت الطبخ : ربع ساعة .
عدد الأفراد : 3
المقادير :
– 8 شرائح تونة طازجة .
– كوب صغير من صوص الصويا .
– ربع كوب زيت نباتي .
– فص ثوم مهروس .
– عصير ليمونة كبيرة .
الطريقة :
– تتبل التونة في التتبيلة السابفة وتنقع لمدة ساعة .
– تدهن صينية الفرن برشة من الزيت النباتي ، وترص شرائح التونة وتخبز في لافرن الساخن على درجة حرارة 160 لمدة خمس دقائق من الجهتين ، كما يمكن شوي التونة على جريل ساخن ، وتقدم ساخنة .
إظهار التوقيع
توقيع : جنا حبيبة ماما
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: اكلات دايت للشيف علاء الشربيني,تعرفي علي اروع اكلات الرجيم للشيف علاء الشربيني
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: اكلات دايت للشيف علاء الشربيني,تعرفي علي اروع اكلات الرجيم للشيف علاء الشربيني
إظهار التوقيع
توقيع : اسوارة الذهب
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: اكلات دايت للشيف علاء الشربيني,تعرفي علي اروع اكلات الرجيم للشيف علاء الشربيني
إظهار التوقيع
توقيع : إشرآقـــة أمل
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: اكلات دايت للشيف علاء الشربيني,تعرفي علي اروع اكلات الرجيم للشيف علاء الشربيني
إظهار التوقيع
توقيع : ام مالك وميرنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: اكلات دايت للشيف علاء الشربيني,تعرفي علي اروع اكلات الرجيم للشيف علاء الشربيني
إظهار التوقيع
توقيع : زاهرة الياياسمين
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: اكلات دايت للشيف علاء الشربيني,تعرفي علي اروع اكلات الرجيم للشيف علاء الشربيني
رد: اكلات دايت للشيف علاء الشربيني,تعرفي علي اروع اكلات الرجيم للشيف علاء الشربيني
إظهار التوقيع
توقيع : ام سيف 22
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: اكلات دايت للشيف علاء الشربيني,تعرفي علي اروع اكلات الرجيم للشيف علاء الشربيني
إظهار التوقيع
توقيع : ام الاء وبيان2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: اكلات دايت للشيف علاء الشربيني,تعرفي علي اروع اكلات الرجيم للشيف علاء الشربيني
إظهار التوقيع
توقيع : وردة وفولة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: اكلات دايت للشيف علاء الشربيني,تعرفي علي اروع اكلات الرجيم للشيف علاء الشربيني
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| قصة علاء الدين و المصباح السحري | omelbanat | حواديت وقصص الاطفال | ||
| [فيديو] جميع اكلات ووصفات الشيف علاء الشربيني وبرنامج لقمة هنية | الملكة نفرتيتي | اكلات فيديو Youtube | ||
| [فيديو] فراخ مشوية , مكرونة بالببروني ,طريقة عمل الفراخ والمكرونة للشيف علاء الشربيني | الملكة نفرتيتي | اكلات فيديو Youtube | ||
| [فيديو] وصفة البشاميل وكباب الحله للشيف علاء الشربيني, | الملكة نفرتيتي | اكلات فيديو Youtube | ||
| رواية دنيا(بقلم جوزي)بدايه من جزء28 مع فهرس للحلقات السابقه | دلوعة هوبا حبيبي | قصص - حكايات - روايات | ||
الساعة الآن 06:48 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع