أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

وصفة طريقة عمل قوالب اللحم المفروم بالبطاطس المهروسة

المقادير:

طريقة عمل قوالب اللحم المفروم بالبطاطس المهروسة

مقادير اللحم:

* 500 جرام لحم مفروم
* 1 ملعقة طعام خردل
* 1/2 ملعقة طعام معجون بندورة

* 1 بصل مفروم
* 1 ملعقة شاي شطة

* 1 ملعقة طعام بقسماط

* 1 ملعقة شاي ملح

* 1 ملعقة شاي قرفة

* 1/2 ملعقة شاي بهار حلو

* 1/2 ملعقة شاي فلفل أسود


طريقة عمل قوالب اللحم المفروم بالبطاطس المهروسة

مقادير الحشوة:


* 2\1 كيلو بطاطا (حبتين)
* 4\1 كوب حليب

* 1/2 ملعقة شاي ملح





* 1/4 ملعقة شاي فلفل أسود

* 1/2 ملعقة شاي كمون


طريقة عمل قوالب اللحم المفروم بالبطاطس المهروسة

طريقة التحضير اللحم

* اخلطي المكونات جيداً.
* خذي اللحم وضعيه في طنجرة.

* ضعي فحمة مشتعلة وضعيها في فنجان القهوة.

* ضعيها في وسط اللحم واسكبي القليل من الزيت على الفحم.

* غطي الطنجرة واتركيه جانبا حتى ينتهي الدخان.

* اصنعي من الكفتة كرات بحجم الجوز، احفريها من المنتصف مثل الكوب أو الفنجان.

* ضعيها في طبق فرن مدهون بزيت الزيتون.


طريقة عمل قوالب اللحم المفروم بالبطاطس المهروسة

طريقة التحضير الحشوة:


* اسلقي البطاطا، اهرسيه وتبليه بالملح والفلفل الأسود والكمون.

* أضيفي له الحليب وقلبيه جيدا.

* ضعيه في قوالب اللحم وأدخليه الفرن حتى يتحمر.



#2

إظهار التوقيع
توقيع : خليجية 2011
#3

افتراضي رد: طريقة عمل قوالب اللحم المفروم بالبطاطس المهروسة

رد: طريقة عمل قوالب اللحم المفروم بالبطاطس المهروسة
إظهار التوقيع
توقيع : امورة البنات
#4

افتراضي رد: طريقة عمل قوالب اللحم المفروم بالبطاطس المهروسة

رد: طريقة عمل قوالب اللحم المفروم بالبطاطس المهروسة

رد: طريقة عمل قوالب اللحم المفروم بالبطاطس المهروسة

إظهار التوقيع
توقيع : امورة البنات
أدوات الموضوع


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
طرق مختلفه لتتبيل اللحم قبل شيه,كيفيه شواء اللحم وتتبيله والكبده وصفتي الخاصه حياه الروح 5 مطبخ اللحوم
أساسيات طهى اللحوم بالصور 2024 نصائح مطبخية مفيدة طرق طهى اللحم وحفظه وغسله وتجميده حسناء استشارات ونصائح مطبخية
اطباق باللحم المفروم 2024 اكلات مختلفه باللحم المفروم 2024 طبخات سهله باللحم المفروم عمر ابانا وعائشه امنا مطبخ اللحوم
اساسيات طهى اللحوم- اكثر من طريقه لللحوم اطباق لحوم تجنن مانوlove اكلات واطباق رئيسية
اللحم المفروم كيفية اعداد اللحم المفروم طبخ اللحم المفروض لاكلات منوعه للعيد هبه شلبي مطبخ اللحوم


الساعة الآن 04:08 PM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل