حساءالذرة

إضافة رد أضف للمفضلة حذف من المفضلة

https://adlat.net/showthread.php?t=33479

بياناتي

سوسو الامورة

عضوة ذهبية

بيانات العضوة

رقم العضوية : 11841
تاريخ التسجيل: 123Jul 2011
الدولة : الاردن
المدينة : قلب زوجي الحبيب
الحالة الاجتماعية : متزوجة
الوظيفة : ربة منزل
المشاركات: 5,903 [+]
الأصدقاء : 111
نقاط التقييم : 10

حساءالذرة

تعريف بالوصفة:

من أنواع الحساء المشهور و خاصة في المطبخ الصيني و هي عبارة عن مرق حجاج مضافا إليه حبوب الذرة و قطع من الدجاج

المكونات والمقادير:

* 2 لتر مرق دجاج * كوب من شرائح الدجاج * 500 غرام ذرة * فلفل أبيض * ربع كوب نشاء * ملح * 2 ملعقة كبيرة صلصة صويا

طريقة التحضير:

1. تضاف الذرة على مرق الدجاج و تترك على نار هادئة حتى تغلي 2. يؤخذ جزء من المزيج و يخلط في الخلاط و يضاف إليه النشاء و الملح و الفلفل الأبيض و صلصة الصويا و يستمر في الخلط 3. يصفى المزيج ثم يضاف إلى مزيج الذرة و مرق الدجاج ثم يضاف إليه قطع الدجاج و يترك على نار هادئة إلى أن ينضج الدجاج ثم يقدم ساخنا

إظهار التوقيع