أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

افتراضي فطيرة الطماطم بالجبن والمشروم

[IMG]https://files.***- .com/2010/4/1270912734.gif[/IMG]
♨ المقادير :


  • 1عجين بف باستري
  • 1 كوب حليب
  • 1 كوب كريمة
  • 4 بيض
  • 1/2 كوب مشروم مسلوق أو مُعلب، شرائح
  • 1 طماطم، مقطع أرباع
  • 1/2 كوب جبن فيتا، مكعبات متوسطة الحجم
  • ملح وفلفل





فطيرة الطماطم بالجبن والمشروم

♨ طريقة التحضير والطهى :

  1. يُسخن الفرن على درجة حرارة 160 درجة مئوية
  2. يُفرد العجين بواسطة النشابة على سطح أملس مرشوش بقليل من الدقيق بسُمك حوالي نصف سنتيمتراً
  3. يُدهن قالب الفطيرة بقليل من الزيت، ويوضع العجين (مع الضغط باليد) حتى يأخذ شكل القالب، مع التخلص من العجين الزائد على الأطراف ويُثقب بواسطة أطراف شوكة (يُمكن استخدام العجين الزائد، كما يُمكن استخدام عدة قوالب صغيرة بدلاً من قالب كبير)
  4. يُخفق الحليب مع الكريمة والبيض جيداُ في وعاء عميق، حتى تتداخل المكونات
  5. يُضاف المشروم، ويُتبل الخليط بالملح والفلفل مع التقليب
  6. تُرص قطع الطماطم ومكعبات الجبن بالتبادل في القالب، ثم يُصب فوقها خليط الحليب والبيض
  7. تُخبز الفطيرة في الفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضُج الحشو ويحمرّ السطح وتقدم
فطيرة الطماطم بالجبن والمشروم
فطيرة الطماطم بالجبن والمشروم

منقوووووووووول




#2

افتراضي رد: فطيرة الطماطم بالجبن والمشروم

تحفففه

لكن انتى قاعده فى المطبخ طول النهار يا لولو
اطلعى ريحى شويه
ههههههههههههه

إظهار التوقيع
توقيع : بسم الله
#3

افتراضي رد: فطيرة الطماطم بالجبن والمشروم

ههههههههه حاضر يا لولو اصلى شايفاه كسلان من يوم ما همس غابت حبيت احركه شويه
#4

افتراضي رد: فطيرة الطماطم بالجبن والمشروم

لا بس ايه رايك مش سهله برضه كيس لوزين وقطعى طماطم وجبنه وع الفرن
#5

افتراضي رد: فطيرة الطماطم بالجبن والمشروم

تسلم الاياااااادي
ايوة كدة كبري الخط انا بحول عما اقرا

إظهار التوقيع
توقيع : sho_sho
#6

افتراضي رد: فطيرة الطماطم بالجبن والمشروم

هههه حاضر يا شوشو
#7

افتراضي رد: فطيرة الطماطم بالجبن والمشروم

رد: فطيرة الطماطم بالجبن والمشروم
إظهار التوقيع
توقيع : لؤلؤة الايمان
#8

افتراضي رد: فطيرة الطماطم بالجبن والمشروم

رد: فطيرة الطماطم بالجبن والمشروم
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
أدوات الموضوع


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
10 فوائد عظيمة لعصير الطماطم فلسطين الطب البديل
كيفية عمل عصير الطماطم, كيفيه عمل عصير الطماطم بالصور زهرة الوادى 2 مشروبات وعصائر طبيعية
وصفات بالطماطم ليبية وافتخر سلطات ومقبلات
الطماطم صحيح مجنونه..... بس!!! تجنن أكتر من فؤائدها.!؟ مصريه شقيه الطب البديل
10 حقائق عن الطماطم tinhinane111 استشارات ونصائح مطبخية


الساعة الآن 02:12 AM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل