أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

وصفة رغيف الزيتون بالأعشاب بالصور خطوه خطوه

رغيف الزيتون بالأعشاب بالصور خطوه خطوه

المقادير

رغيف الزيتون بالأعشاب بالصور خطوه خطوه

الطريقة :


1- يوضع البصل و الثوم و الزيت في القلاية و يحرك حتى يتشبع البصل بالزيت
2- في العجانة :
يوضع 2 كوب طحين و الخميرة و الزعتر و البقدونس و الريحان و البهار و السكر و البيكنج بودر

ثم يضاف الزيتون الأسود و الملح و الفلفل الأسود و يخلط ثم يضاف خليط البصل و الزيت و الماء
3- يضاف باقي الطحين تدريجيا حتى تتكون العجينة
4- تعجن قليلا على سطح مرشوش طحين و تشكل على شكل كرة و توضع في طبق مدهون و ترش بالزيت
5- تغطى وتترك في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها ثم تشكل على شكل قرص و تلم كل الأطراف على بعض
6- ترش صينية بشوية طحين ثم يوضع فيها القرص و يرش طحين
7- تعمل على الوجه تقطيعات خفيفة بالسكين بعمق حوالي 1 سم و يترك في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمه
8- يخبز في فرن حرارته من 200 - 210


رغيف الزيتون بالأعشاب بالصور خطوه خطوه



ملحوظة :

1- لو بدك رغيف لين من الخارج :
يرش الرغيف رشة خفيفة من الزيت في 2/1 وقت الخبز
2- لو بدك رغيف مقرمش و القشرة الخارجية يابسة :
يرش عليه ماء بالبخاخ أثناء الخبز
3- بعد أن يتحمر يغطى بفوطة خفيفة حتى يبرد تماما






رغيف الزيتون بالأعشاب بالصور خطوه خطوه


طريقة التقديم :

يقدم مع شرائح جبنة و لحم بارد و سمك مدخن و طماطم و بيض و زيتون أخضر و أسود



#2
جزاكِ الله خيراً وبارك الله فيكِ
#3
روعة بكل صراحة جزاكم الله كل خير
#4
ميرسى لمروركم بتمنى يعجبكوا مزاقه بجد روعه
#5

افتراضي رد: رغيف الزيتون بالأعشاب بالصور خطوه خطوه

تسلم ايديك

إظهار التوقيع
توقيع : نٌےـجَےـوِى ٱلجَےـزٱئريّےـة31
#6

افتراضي رد: رغيف الزيتون بالأعشاب بالصور خطوه خطوه

رد: رغيف الزيتون بالأعشاب بالصور خطوه خطوه
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
#7

افتراضي رد: رغيف الزيتون بالأعشاب بالصور خطوه خطوه

تماااااااااااااااام
أدوات الموضوع


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
وصفات زيت الزيتون للتجاعيد, وصفات زيت الزيتون لعلاج التجاعيد العدولة هدير العناية بالبشرة
العودة لسنة الحبيب المصطفى فى العلاج درة مكنونة الطب البديل
الإعجاز العلمي في شجرة الزيتون المشتاقة الى رسول الله الاعجاز العلمي
زيت الزيتون .. أسرار وإعجاز وغارت الحوراء الاعجاز العلمي
فوائد زيت الزيتون للشعر و للبشرة عجيب جدا ام نونا الطب البديل


الساعة الآن 02:20 AM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل