طريقة لعمل لحم الستيك
المقادير:
1/2 كيلو ستيك (لحم مقطع شرائح رقيقة)مقطع رفيع
2معلقه زيت
معلقه ريحان
معلقه فلفل اسمر
2معلقه صويا صوص
2معلقه زبدة
بصله مفرومه
2 كوب مشروم شرائح
2معلقه كبيرة دقيق
1/2كوب ماء
معلقه مسطردة
1/2كوب كريمه
معلقه صغيرة طماطم
2معلقه زيت
معلقه ريحان
معلقه فلفل اسمر
2معلقه صويا صوص
2معلقه زبدة
بصله مفرومه
2 كوب مشروم شرائح
2معلقه كبيرة دقيق
1/2كوب ماء
معلقه مسطردة
1/2كوب كريمه
معلقه صغيرة طماطم
الطريقه
(1)نقوم بفرد الستيك فى طبق ونقوم برش عليه الريحان والزيت وفلفل اسمر ونضع الصويا صوص ونتركه لمدة نصف ساعه
(2) نضع المقلاه على نار عاليه ونضع فيها زبدة ومعلقه زيت وعندما يسخن الزيت نضع الستيك ونقوم بقلبه على الجنبين ونتركه حتا يحمر
(3)نخرج الستيك من المقلاة ومكان زيت القلى بتاعه نضع قطعه زبدة ونضع فيها البصله المفرومه ونقوم بتقلبيها
(2) نضع المقلاه على نار عاليه ونضع فيها زبدة ومعلقه زيت وعندما يسخن الزيت نضع الستيك ونقوم بقلبه على الجنبين ونتركه حتا يحمر
(3)نخرج الستيك من المقلاة ومكان زيت القلى بتاعه نضع قطعه زبدة ونضع فيها البصله المفرومه ونقوم بتقلبيها
(4)نضع مع البصل الدقيق ونقلبه ثم نضع الماء ونقلبه ثم نضع المشروم ونضع عليه معلقه المسطردة ونضع معلقه الطماطم ثم نضع الكريمه ثم نصع الملح ونتركها حتا تغلى
(5) نقوم برص الستيك فى طبق ونضع فوقه صلصه المشروم
والف عافية
والف عافية
رد: طريقة لعمل لحم الستيك
إظهار التوقيع
توقيع : sweet flower
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| لحم الغزال ملف بوصفات طهي لحم الغزال طرق مختلفه لطهي لحم الغزال | لولو حبيب روحي | مطبخ اللحوم | ||
| موسوعه لحم الغزال,طرق متنوعه لطبخ لحم الغزال,بالصور طريقه عمل لحم الغزال,لحم الغزال20 | وغارت الحوراء | مطبخ اللحوم | ||
| وصفات لطهي لحم الغزال ,طرق مختلفه شهيه ولذيذه للحم الغزلان | حياه الروح 5 | مطبخ اللحوم | ||
| طرق عمل ستيك اللحم بالمشروم اكثر من طريقة | عابره طريق | مطبخ اللحوم | ||
| تتبيل الستيك طرق تتبيل الستيك | هبه شلبي | مطبخ اللحوم | ||
الساعة الآن 04:30 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع