طريقة عمل كباب باللحم البقرى ولحم الغنم على الفحم
المقادير :
كيلو لحم غنم مفروم ناعم مع دهن.
كيلو لحم غنم مفروم ناعم مع دهن.
كيلو لحم بقر مفروم ناعم.
كوبين بقدونس مفروم.
كوب بصل مفروم ناعم.
8 ملاعق طعام طحين او اقل حسب الحاجة
كوب نعناع أخضر طازج مفروم.
ملعقتان طعام كزبرة يابسة مطحونة.
ملعقتان طعام كمون ناعم.
ملعقتان طعام(بهار حلو).
ملعقتان صغيرتان عصير الليمون.
فلفل أسود
ملح
سماق
الطريقة :
يمزج لحم الغنم مع لحم البقر في اناء ثم تضاف كل الموادالى مزيج اللحم وتخلط جيدا حتى يتجانس .
يشكل الكباب بالأسياخ ويشوى على الفحم لمدة 5 دقائق على كل جانب ثم ضعي الأسياخ في خبز وتسحب لاتحرقون نفسكم
يزين بالسماق وأوراق النعناع ويقدم ساخن مع السلطة والمخلل..
وبالعافيه
يمزج لحم الغنم مع لحم البقر في اناء ثم تضاف كل الموادالى مزيج اللحم وتخلط جيدا حتى يتجانس .
يشكل الكباب بالأسياخ ويشوى على الفحم لمدة 5 دقائق على كل جانب ثم ضعي الأسياخ في خبز وتسحب لاتحرقون نفسكم
يزين بالسماق وأوراق النعناع ويقدم ساخن مع السلطة والمخلل..
وبالعافيه
رد: طريقة عمل كباب باللحم البقرى ولحم الغنم على الفحم
إظهار التوقيع
توقيع : روضه
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل كباب باللحم البقرى ولحم الغنم على الفحم
إظهار التوقيع
توقيع : أميرة القصر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل كباب باللحم البقرى ولحم الغنم على الفحم
رد: طريقة عمل كباب باللحم البقرى ولحم الغنم على الفحم
إظهار التوقيع
توقيع : إم البراء
التوقيع لا يظهر للزوار ..
| أدوات الموضوع | |
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| اطباق باللحم المفروم 2024 اكلات مختلفه باللحم المفروم 2024 طبخات سهله باللحم المفروم | عمر ابانا وعائشه امنا | مطبخ اللحوم | ||
| طريقة عمل كباب اللحم وصفة سريعه لعمل الكباب باللحمة وصفة الكباب بلحم الغنم | لولو حبيب روحي | مطبخ اللحوم | ||
| طريقة عمل الكفتة (المشوية, باللحم, باللحمة المفرومة, بالفرن, ع الفحم | زاهرة الياياسمين | مطبخ اللحوم | ||
| كباب دجاج مشوي على الفحم | ريموووو | مطبخ الدجاج | ||
| كباب وكفته مشويه على الفحم | روضه | مطبخ اللحوم | ||
الساعة الآن 05:05 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع