عمل ستيك مشوي للرجيم ، تحضير ستيك مشوي لانقاص الوزن 2024
يعتبر الستيك من الوجبات المفضلة لدى الكثيرين، نظرا للذة طعمه وسهولة اعداده، حيث يمكن اعداده على الغداء او العشاء، بحيث يمكن اعداده كطبق مقبلات او طبق رييسي، ويتميز طبق الستيك بانه يمكن اضافة الكثير من النكهات الفريدة عليه الامر الذي يضفي عليه الطعم اللذيذ، كما انه نافع لمتبعي الحمية الغذايية؛ لانه لا يتضمن على الدهون، وفي ذلك المقال سنتحدث عن اساليب استعداد الستيك لمتبعي الحمية الغذايية.
ستيك اللحم بالخضار
المكونات
- خمسمية غرام من اللحم المقطع الى شرايح رفيعة.
- بصلة واحدة.
- نصف كاس من عصير الليمون.
- ملعقة عظيمة من بهار اللحم.
- ملعقة ضييلة من الثوم البودرة.
- ملعقة ضييلة من البصل البودرة.
- ملح حسب الرغبة.
- ملعقة عظيمة من الخل.
- ملعقة ضييلة من الروزماري المطحون.
- ملعقة عظيمة من الزيت النباتي.
- ملعقة ضييلة من الخردل او المستردة.
مكونات خضار السوتيه
- حبتان من الذرة.
- حبتان من الجزر.
- حبتان من الكوسا.
طريقة التحضير
- نغسل اللحم جيدا، ثم ننقعه بالخل، والملح، والليمون، ثم نتبله بخليط التوابل المذكورة سابقا ويترك لفترة ساعتين.
- نحضر عصا خشبية، ثم نضع فيها قطع الستيك، ومن ثم نحمر قطع الستيك على النار بالقليل من الزيت.
- نحضر طنجرة عميقة، ونضع فيها الماء ونتركه حتى يغلي.
- نضع الخضار في الماء المغلي ونتركها لفترة خمس دقايق حتى تنضج.
- بعد ان تنضج الخضار نرفعها عن النار ونضعها في ماء منخض الحرارة جدا.
- نرفع الخضار من الماء، ونضع عليها الملح والفلفل الاسود.
- نحضر صحن للتقديم، ونضع فيه الستيك، والخضار المسلوقة، ويقدم.
ستيك اللحم بالثوم وصوص البرتقال للرجيم
المكونات
- اربع قطع من ستيك اللحم.
- ملعقة عظيمة من الفلفل الاسود.
- ثلاث فصوص من الثوم المهروس.
- ملعقة ضييلة من الملح.
- ثلاث ملاعق عظيمة من الزيت النباتي.
- ربع كاس من عصير البرتقال.
- ربع كاس من مرق اللحم.
- ملعقة عظيمة من الزعتر الطازج.
طريقة التحضير
- نخلط الملح، والفلفل الاسود، والثوم المهروس في حاوية كبير، ثم نضع فوقه ستيك اللحم ونخلط جيدا.
- نحضر مقلاة، ونضع فيها الضييل من الزيت.
- نحمر الستيك جيدا من الجهتين حتى ينضج ويصبح لونه ذهبيا.
- نخفف درجة الحرارة عن الستيك ونتركه لفترة اربع دقايق اخرى.
- نرفع اللحم عن النار، ونتركه حتى يبرد قليلا.
- نضع في نفس المقلاة مرق اللحم، وعصير البرتقال، ونخلط جيدا حتى يتكون لدينا الصوص.
- نضع ملعقة عظيمة من الزعتر الطازج حتى الصوص ونتركه حتى يصبح الصوص ثقيلا.
- نحضر صحن للتقديم، ونضع بداخله ستيك اللحم وفوقه صوص الثوم والبرتقال، ويقدم.
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: عمل ستيك مشوي للرجيم ، تحضير ستيك مشوي لانقاص الوزن 2024
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: عمل ستيك مشوي للرجيم ، تحضير ستيك مشوي لانقاص الوزن 2024
إظهار التوقيع
توقيع : مريم 2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: عمل ستيك مشوي للرجيم ، تحضير ستيك مشوي لانقاص الوزن 2024
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| الخلاصة النهائية للرجيم الناجح ... كلي اللقيمات | تخسيس | طرق التخسيس وانقاص الوزن | ||
| نصائح لــ خسارة الوزن بدون رجيم | A7sas | طرق التخسيس وانقاص الوزن | ||
| رجيم اخصائية التغذية الين الناشف | نجمة الليل الحزين | زيادة الوزن والتخلص من النحافة | ||
| جدول غذائي يومي للرجيم | ريموووو | طرق التخسيس وانقاص الوزن | ||
الساعة الآن 02:55 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع