بيوريه البطاطس ، طريقه تحضير بيوريه البطاطس باليوم بالصور وبالتفصيل
وقت الطبخ: 35 دقيقة
نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 4 حبات بطاطس كبيرة الحجم • 3/1 1 كوب حليب • 2 فص ثوم كبير الحجم • 3 ملاعق كبيرة زبدة • 4/1 كوب كريمة حامضة • 1 ملعقة كبيرة ثوم معمر • 1 ملعقة صغيرة ملح • 8/1 ملعقة صغيرة فلفل
طريقة التحضير :
·
قشري البطاطس واغسليها ثم
قومي بتقطيعها إلى مكعبات متوسطة الحجم، ثم ضعيها في وعاء طهي مملوء بالماء على
نار متوسطة الحرارة، اتركي البطاطس لمدة 12 – 14 دقيقة حتى تنضج .
·
في وعاء طهي آخر، ضعي
الحليب والثوم على نار متوسطة الحرارة حتى يغلي الحليب .
·
ثم ارفعي الوعاء عن النار
.
·
صفي البطاطس من الماء المغلي
ثم قومي بهرسها ناعماً، باستخدام هراسة البطاطس .
·
أضيفي البطاطس على النار
لمدة دقيقتين وقومي بهرسها ناعماً، باستخدام الهاند بلندر أو المخفق الكهربائي،
كما هو موضح بالصورة .
·
أزيلي الثوم من الحليب،
ثم قومي بسكب الحليب على البطاطس أثناء الخفق واستمري في الخفق حتى يصبح الخليط
ناعماً، ثم أضيفي الثوم المعمر المفروم والكريمة الحامضة والزبدةو، قلبي باستخدام
ملعقة خشبية حتى تذوب الزبدة .
·
أضيفي الملح وقليل من
الفلفل الأسود وقلبي مرة أخرى .
·
قدمي بوريه البطاطس
بالثوم وزيني الطبق بمفروم الثوم المعمر
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: بيوريه البطاطس ، طريقه تحضير بيوريه البطاطس باليوم بالصور وبالتفصيل
إظهار التوقيع
توقيع : أم أمة الله
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: بيوريه البطاطس ، طريقه تحضير بيوريه البطاطس باليوم بالصور وبالتفصيل
إظهار التوقيع
توقيع : جويريه
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: بيوريه البطاطس ، طريقه تحضير بيوريه البطاطس باليوم بالصور وبالتفصيل
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| ريجيم البطاطس لخسارة اكثر في وقت اقل، هل يمكن استخدام البطاطس لخسارة الوزن | Om dahab | طرق التخسيس وانقاص الوزن | ||
| فوائد البطاطس ، تعرفي علي فوائد البطاطس العديده ، الأمراض التي تعالجها والت | حياه الروح 5 | الطب البديل | ||
| فوائد البطاطس وهل هي صحيه,تعرفي علي فوائد البطاطس الصحيه | جنا حبيبة ماما | اكلات للرجيم واطباق صحية | ||
| طريقة عمل البطاطس الفارم فريتس, طرق مختلفة لحفظ الفارم فريتس بدون قلى | العدولة هدير | استشارات ونصائح مطبخية | ||
| طريقة تخزين البطاطس لفترات طويلة,تعرفي علي طرق تخزين البطاطس واعراض تلفها | جنا حبيبة ماما | استشارات ونصائح مطبخية | ||
الساعة الآن 01:14 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع