بيكاتا الدجاج بصوص الليمون ، طريقه تحضير بيكاتا الدجاج بصوص الليمون
بيكاتا الدجاج بصوص الليمون ، طريقه تحضير بيكاتا الدجاج بصوص الليمون ، طريقه سهله لتحضير الدجاج الشهى ، وصفه سهله وسريعه التحضير
المقادير تكفي ل 4 أشخاص
2 4 صدور الدجاج
2 كوب بقسماط
2 بيضة
ملح وفلفل
عصا زبدة
4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
1/3 كوب عصير ليمون
1/2 كوب مرق الدجاج
1/4 كوب بقدونس
طريقة التحضير
قطعي صدور الدجاج من منتصفها، ثم ضعيها على سطح مستوي على ورق زبدة. ضعي ورقة زبدة أخرى فوق قطع الدجاج ، ثم قومي بفرد قطع الدجاج بواسطة الشوبك حتى تصبح رقيقة جدا.
في وعاء صغير ، اخفقي البيض مع قليل من الملح والفلفل ، ثم اخلطي البقسماط مع الملح والفلفل في وعاء جانباً .اغمسي قطع الدجاج في البيض ثم غطيها بالبقسماط .
ضعي شرائح الدجاج في صينية خبز مبطنة بورق القصدير، ثم ضعيها في الثلاجة لبضع ساعات. في مقلاة الطهي سخني 4 ملاعق كبيرة زبدة مع زيت الزيتون على نار متوسطة الحرارة. ضعي شرائح الدجاج في المقلاة ، وقومي بطهي كل جانب من الدجاج لمدة 3 دقائق أو حتى يصبح لونها ذهبيا . رصي شرائح الدجاج على الصينية وضعيها في فرن دافئ الحرارة حتى يتم تجهيز الصوص.
قومي بتنظيف المقلاة ثم ضعي 2 ملاعق كبيرة من الزبدة. أضيفي عصير الليمون ومرق الدجاج ونبات القبار .
اتركي الخليط حتى يغلي، ثم أضيفي 2 ملاعق كبيرة من الزبدة و قليل من الملح والفلفل، قلبي لمدة دقيقتين. زيني الدجاج المقلي بالبقدونس المفروم، ثم قدميه ساخناً.
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: بيكاتا الدجاج بصوص الليمون ، طريقه تحضير بيكاتا الدجاج بصوص الليمون
إظهار التوقيع
توقيع : أم أمة الله
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: بيكاتا الدجاج بصوص الليمون ، طريقه تحضير بيكاتا الدجاج بصوص الليمون
إظهار التوقيع
توقيع : جويريه
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: بيكاتا الدجاج بصوص الليمون ، طريقه تحضير بيكاتا الدجاج بصوص الليمون
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: بيكاتا الدجاج بصوص الليمون ، طريقه تحضير بيكاتا الدجاج بصوص الليمون
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طرق لغسل الدجاج كيف تغسلين الدجاج بالخطوات آراء تعارض تنظيف الدجاج | أم أمة الله | استشارات ونصائح مطبخية | ||
| فوائد الليمون , 20 فائدة من فوائد الليمون للجسم والبشرة والوجه | لؤلؤة الحَياة | الطب البديل | ||
| طريقة عمل الدجاج بصوص الباربيكيو, طريقة عمل الدجاج بصوص الباربيكيو | حياه الروح 5 | مطبخ الدجاج | ||
| صدور الدجاج بالصوص,صدور الدجاج بصوص المشروم,صدور الدجاج,صدور دجاج بصوص المشروم ا | ريموووو | مطبخ الدجاج | ||
| طرق كثيره لازاله الرؤوس السودا من الوجه والانف بالمكون الاساسي الليمون | العدوله ندي | العناية بالبشرة | ||
الساعة الآن 04:18 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع