بالصور والفديوطريقة عمل الشابورة ،تحضير بسكوت تحفة واقتصادي وسهل، الشابور

بالصور والفديوطريقة عمل الشابورة ،تحضير بسكوت تحفة واقتصادي وسهل، الشابورة
أحلي حلى بجانب كوب الشاي☕ .



الشابورة
الشابورة أو البقصم أو البقصمات هي أحد أنواع الخبز المحمر والمحمص، وتكون على شكل بيضاوي أو أصابع، ويُمكن اعتبار المطبخ الهولندي أول من ابكترها، ثمّ انتقلت إلى باقي مطابخ العالم، حيث أصبحت الأن تُقدم في الحفلات والعزائم المختلفة، وأهم ما يُميزها إمكانية إضافة العديد من المُطيبات إليها، مثل: اليانسون، والشمر، والكزبرة، وفي هذا المقال من منتدى عدلات سنذكر كيفية تحضير الشابورة، والتي يُمكن تقديمها على وجبة الإفطار أو وجبة سناك بإذن الله فاهلا بكم .
بســـــــــــــــــــــــم الله
المقاديــــــــر


كوب وربع دقيق ( 157 جرام )
2 حبة بيض بحرارة الغرفة




نصف كوب زبدة بحرارة الغرفة ( 100 جرام )
نصف كوب سكر ( 100 جرام )
ملعقة صغيرة بيكنج بودر ( 5 جرام )
ملعقة صغيرة فانيليا ( 5 جرام )
رشة ملح ( 2 جرام )



البدائل
بديل الزبدة = نصف كوب سمن او نصف مخلوط زبدة علي زيت او زيت علي سمن
الإضافات المتاحة
تقدروا تضيفوا اي اختيار من الأتي
نصف كوب جوز هند
نصف كوب شوكليت شيبس
نصف كوب زبيب
نصف كوب لوز شرايح مقشور
نصف كوب فواكة مجففة
حبة بركه
يانسون
شمر

طريقة التحضير:

• وضعالزبد، والسكر في الخلاط الكهربائي حتى يتجانسا جدا ثم البيض بيضة بيضة والخلط حتّى يصبح الخليط رغوياً.
• وضع الطحين، والبيكنج باودر، والملح، في الوعاء والخلط.
• والفانيلا، والحليب والخلط حتّى تتكوّن عجينة متماسكة.

• وضع الخليط في صينية مدهونة بالزيت
• ثمّ إدخالها إلى فرن متوسط الحرارة مدّة عشر دقائق أو حتّى تنضج.
• 
  
• ثمَّ اخراجها وتركها تبرد ثمَّ تقطع حلقات وتدخل الفرن تحت الشواية تتحمّر
• تقلب الشابورةعلى الوجهين ان تحمر
• 
  
• تخرج من الفرن وتترك حتى تبرد تقدم بجانب الشاى او ما تحبي وبالهنا
  
• فديو عمل الشابورة
  

وأخيرا غاليتي لا تنسي ان تحمدى الله بعد الأكل فتقولي
(اللَّهمَّ أطعَمتَ وأسقَيتَ وأغنَيتَ وأقنَيتَ وَهَديتَ ، وأحييتَ ،فلَك الحمدُ علَى ما أعطيتَ)
بحث من عملي بالإستفادة من الفديو