أسهل طريقه لتحضير البيتزا الدايت خطوه بخطوه ، بالصور بيتزا الدايت الإيطالي
أسهل طريقه لتحضير البيتزا الدايت خطوه بخطوه ، بالصور بيتزا الدايت الإيطالية ،بيتزا للرجيم ،
بالصور،طريقة البيتزا للدايت ،عجينة البيتزا للرجيم.
----------------------------------------------------------------------------------
البيتزا
تحظى وجبة البيتزا الشهية بشعبية عالمية، فهي ذات عجينة هشة ومذاقٍ لذيذ ورائحة عطرة محببة لدى الكبار والصغار، و تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية؛ كالخضراوات واللحوم والجبن والعجين والزيت، لذا فهي تعتبر من الوجبات السريعة الدسمة التي تحتوي على قدرٍ عالٍ من السعرات الحرارية، الأمر الذي يسبب الإحباط لبعض عشاقها من أصحاب الوزن الزائد، فيمتنعون عن تناولها مجبرين، حتى لا تسبب لهم سمنة زائدة.
لذا استطاع بعض الطهاة تحضير نوعية جديدة من البيتزا اللذيذة بمكونات تحوي نسباً أقل في الدهون المشبعة والكوليسترول والسعرات، أو ما تعرف بالبيتزا الدايت التي تناسب البدناء، ولا تسبب لهم زيادة مضطردة في الوزن كما الحال في البيتزا العادية، وهنا سنتعرف على طريقة تحضير البيتزا الدايت، والمكونات المطلوبة لعملها بطريقة سهلة وبسيطة بأذن الله...
فتابعونــــــــــــــــــا من منتداكم عدلات .
طريقة عمل البيتزا الدايت خطوة بخطوة المكونات
– عدد ثلاثة أكواب من الطحين الأبيض؛ الذي تم نخله جيدًا.
– عدد ثلاث ملاعق من الحجم الصغير من الزيت النباتي؛ سواء كان زيت عباد الشمس، أو زيت الذرة.
– خميرة فورية بمقدار ملعقة من الحجم الصغير.
– بيكينج بودر بمقدار ملعقة من الحجم الكبير.
– لبن خالي الدسم بمقدار كوب واحد.
– سكر أبيض مطحون بمقدار ملعقة.
– مقدار من الماء.
المقادير اللازمه لاعداد حشوة البيتزا
- شرائح المشروم بمقدار نصف كوب؛ بحيث تكون مقسمة إلي أجزاء صغيرة.
- شرائح ديك رومي بمقدار 150 جرام.
- جبن الموتزاريلا اللايت بمقدار 200 جرام.
- حبة بصل صغيرة الحجم؛ مقطعة إلي شرائح صغيرة.
- عدد عشر حبات من الزيتون الأسود؛ المُقطع على شكل حلقات بعد نزع البذر من داخله.
- حبتين من الطماطم؛ بعد تقشيرهم، وفرمهم.
- حبة من الفلفل الأخضر مُقطعّة على شكل شرائح.
- معلقتان من الحجم الكبير يحتويا على كاتشب دايت.
- مقدار نصف ملعقة من الحجم الصغير؛ تحتوي على حبق يابس دايت(الحبق هو الريحان).
- مقدار نصف ملعقة صغيرة الحجم من الزعتر المجفف.
– احضري وعاء ذو عمق مناسب؛ وامزجي بداخله؛ جميع مكونات العجين.
مع إضافة ماء دافىء للعجين بمقدار كوب ونصف بالتدريج.
حتى تتجانس جميع المكونات مع بعضها البعض.
باستخدام ورق القصدير؛ قومي بتغطية عجينة البيتزا بعد تحضيرها.
واتركيها بمكان دافىء لمدة تتراوح من ساعة ونصف؛ إلي ساعتين؛
حتى تختمر، ويتضاعف حجمها.
اعداد عجينة البيتزا الدايت
– قومي بضبط الفرن على درجة حرارة 200 مئوية؛ وهو فارغ.
كوري العجين لكور وقطعى كل كورة اربعة كل ربع تكوريه
– انثري مقدار قليل من الدقيق فوق سطحٍ مستوٍ؛ وبواسطة الشوبك؛ قومي بفرد العجين.
حتى يُصبح شكل العجين دائري، وذو طبقة رفيعة .
– احضري صينية فرن؛ ذات حجم مناسب؛
وقومي بوضع العجينة داخلها بعد فردها.
امنحي العجين بعض الوقت ليرتاح داخل الصينية–
ضعي العجينة لمدة لاتتجاوز 10 دقائق
فقط داخل الفرن؛ ثم قومي بإخراجها.
اصنعي ثقوب في العجين بواسطة الشوكة– بواسطة ملعقة؛ قومي
بتوزيع الكاتشب
فوق جميع أجزاء العجينة؛ ثم انثري فوقه الزعتر، والحبق.
ضعي الصلصة وحشوة البيتزا فوق العجين–
وزعي شرائح الفلفل الأخضر الحلو، والطماطم، والزيتون،
والمشروم، وكذلك البصل؛ فوق العجينة المفرودة.
– ثم ضعي شرائح الديك الرومي أو الحبش،
وكذلك الجبنة الموتزاريلا فوق وجه العجينة.
قومي بوضع بقية مكونات الحشوة– ضعي صينية البيتزا
داخل الفرن مرة أخرى،
واتركيها داخله لمدة تتراوح بين 10 إلي 15 دقيقة.
حتى تُصبح جميع المكونات ناضجة،
وتُصبح الجبنة الموتزاريلا ذائبة فوق الوجه.
– بعد اخراج البيتزا من الفرن؛ اتركيها بعض الوقت؛
قبل تقطيعها، وتقديمها لأفراد أسرتك وبالهنا.
واخيرا غاليتي لا تنسي ان تحمدى الله بعد الأكل فتقولي
(اللَّهمَّ أطعَمتَ وأسقَيتَ وأغنَيتَ وأقنَيتَ وَهَديتَ ، وأحييتَ ،فلَك الحمدُ علَى ما أعطيتَ)
إظهار التوقيع
توقيع : أم أمة الله
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: أسهل طريقه لتحضير البيتزا الدايت خطوه بخطوه ، بالصور بيتزا الدايت الإيط
إظهار التوقيع
توقيع : مريم 2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: أسهل طريقه لتحضير البيتزا الدايت خطوه بخطوه ، بالصور بيتزا الدايت الإيط
إظهار التوقيع
توقيع : جويريه
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طريقة عمل بيتزا التونة ،تحضير بيتزا التونة أسهل طرق البيتزا | أم أمة الله | المعجنات والفطائر | ||
| طريقة عمل البيتزا الايطالية . طريقة عمل بيتزا سهلة . طريقة عمل البيتزا المكسيكية | τнє τɪмє σf sυиsєτ | المعجنات والفطائر | ||
| طريقة عمل البيتزا الإيطالية , طريقة عمل بيتزا بيبروني | حياه الروح 5 | المعجنات والفطائر | ||
| عجينة البيتزا - بيتزا بالباذنجان - بيتزا بالكوسة و البطاطس - بيتزا بالمربى و الك | ♥ احبك ربى ♥ | المعجنات والفطائر | ||
| البيتزا بكل انواعه ، أغرب أنواع البيتزا على الإطلاق ، ابتكار أنواع من البيتزا | ندى ام | المعجنات والفطائر | ||
الساعة الآن 09:54 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع