طريقة عمل مكبوس الجمبرى
المقادير
- كليو ونصف الكيلو روبيان مقشر
- 3بصلات مفرومة
- حبتا فلفل اخضر حار
- جزران مقطعتان علي شكل مكعبات ضغيرة
- فليفلة مقطعة
- 5حبات طماطم مقطعة
- معلقتا صلصة طماطم
- باقتا كسبرة
- باقة شبت
طريقة التحضير
يشوح البصل في الزيت وعندما يلين يضاف الفلفل الحار
ثم ملعقة ضغيرة كمون و5حبات فلفل اسود ونصف معلقة صغيرة
كركم ويضاف الجزر والفلبفلة والثوم وتترك علي النار 5دقائق ثم يضاف الروبيان
تضاف معلقتان ضغيرتان من البهار ونصف ملعقة صغيرة فلفل احمر بودرة وملعقة صغيرة قرفة وملح ثم تضاف الصلصة والكسبرة والشبت وملعقة كبيرة ليمون ويترك ليغلي
ثم يضاف الارز المنقوع ويزاد الماء حتي يغطية بمسافة سنتيمر واحد
يوضع علي نار حامية حتي يتشرب معظم الماء وبالهنا
يشوح البصل في الزيت وعندما يلين يضاف الفلفل الحار
ثم ملعقة ضغيرة كمون و5حبات فلفل اسود ونصف معلقة صغيرة
كركم ويضاف الجزر والفلبفلة والثوم وتترك علي النار 5دقائق ثم يضاف الروبيان
تضاف معلقتان ضغيرتان من البهار ونصف ملعقة صغيرة فلفل احمر بودرة وملعقة صغيرة قرفة وملح ثم تضاف الصلصة والكسبرة والشبت وملعقة كبيرة ليمون ويترك ليغلي
ثم يضاف الارز المنقوع ويزاد الماء حتي يغطية بمسافة سنتيمر واحد
يوضع علي نار حامية حتي يتشرب معظم الماء وبالهنا
إظهار التوقيع
توقيع : كيمة محمد احمد
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل مكبوس الجمبرى
رد: طريقة عمل مكبوس الجمبرى
رد: طريقة عمل مكبوس الجمبرى
رد: طريقة عمل مكبوس الجمبرى
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| الجمبرى الحار مقادير عمل الجمبرى الحار خطوات عمل الجمبرى الحار تحضير عمل الجمبرى | ندى ام | المأكولات البحرية | ||
| الجمبرى ملف كامل عن الجمبرى طرق مختلفه للجمبرى | هبه شلبي | المعجنات والفطائر | ||
| كابوريا مشوىه جمبرى مقلى شوربه سيفود طاجن جمبرى | عمر ابانا وعائشه امنا | المأكولات البحرية | ||
| الجمبرى المقلى على طريقة مطعم سيزلر تحضير الجمبرى المقلى مقادير الجمبرى المقلى | ندى ام | المأكولات البحرية | ||
| من المعروف أن المأكولات البحرية شهية للغاية وتحتوى على العديد من الفوائد لصحة الانسا | زاهرة الياياسمين | اكلات للرجيم واطباق صحية | ||
الساعة الآن 04:52 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع