طاجين سمك اللوطا بزيت أرغان
طاجين سمك اللوطا بزيت أرغان
طاجين مغربي تقليدي بسمك اللوطا وزيت أرغان والزيتون الأخضر، هي أكلة لذيذة جدا
يمكنك أن تقدميها كطبق رئيسي ضمن الوجبات الرئيسية..مقاديرها في المتناول
وطريقة تحضيرها لا تأخذ الكثير من الوقت..اكتشفي كيفية إعدادها ضمن ما تجود
به الورقة التالية:
المقادير
* كيلو ونصف سمك اللوطا
*
250 غرام زيتون أخضر بدون عظم
* حامضة مرقدة
مقادير الشرمولة
*
50 غرام حامض مرقد
* رأس ملعقة صغيرة زنجبيل
* ملعقة صغيرة فلفل
أحمر
* 2 أكياس زعفران
* باقة بقدونس
* باقة قزبر
* نصف ملعقة
صغيرة كامون
* ملعقة كبيرة زيت أرغان
* ملح
* ابزار
طريقة
التحضير
يتقطر جانبا.
* في طنجرة، ضعي نصف كمية الثوم المفروم،
البقدونس والقزبر المفروم، الحامض المرقد مقطع إلى قطع صغيرة، الزعفران،
الزنجبيل، الملح، الابزار، ملعقة كبيرة زيت أرغان، الفلفل الأحمر الحلو، ثم
حركي جميع العناصر جيدا.
* في زلافة ضعي النصف الآخر من كمية عناصر
الشرمولة، ثم خلطي جيدا بإضافة عصير الحامض.
* ضعي سمك اللوطة في هذه
الشرمولة وحاولي أن تتشرب كل القطع هذه الشرمولة.
* ضعي سمك اللوطة
المشربة بالشرمولة في الطنجرة وأضفي قليلا من الماء، ثم اتركي الكل يطهى
فوق نار معتدلة.
* في كصرونة بها ماء ضعي الزيتون واتركيه يغلى لمدة 10
دقائق.
* عندما يطهى السمك، ارفعي الطنجرة من فوق النار.
* في طبق
*
تقدم هذه الأكلة ساخنة بألف صحة وعافية
طاجين مغربي تقليدي بسمك اللوطا وزيت أرغان والزيتون الأخضر، هي أكلة لذيذة جدا
يمكنك أن تقدميها كطبق رئيسي ضمن الوجبات الرئيسية..مقاديرها في المتناول
وطريقة تحضيرها لا تأخذ الكثير من الوقت..اكتشفي كيفية إعدادها ضمن ما تجود
به الورقة التالية:
المقادير
* كيلو ونصف سمك اللوطا
*
250 غرام زيتون أخضر بدون عظم
* حامضة مرقدة
مقادير الشرمولة
*
50 غرام حامض مرقد
* رأس ملعقة صغيرة زنجبيل
* ملعقة صغيرة فلفل
أحمر
* 2 أكياس زعفران
* باقة بقدونس
* باقة قزبر
* نصف ملعقة
صغيرة كامون
* ملعقة كبيرة زيت أرغان
* ملح
* ابزار
طريقة
التحضير
يتقطر جانبا.
* في طنجرة، ضعي نصف كمية الثوم المفروم،
البقدونس والقزبر المفروم، الحامض المرقد مقطع إلى قطع صغيرة، الزعفران،
الزنجبيل، الملح، الابزار، ملعقة كبيرة زيت أرغان، الفلفل الأحمر الحلو، ثم
حركي جميع العناصر جيدا.
* في زلافة ضعي النصف الآخر من كمية عناصر
الشرمولة، ثم خلطي جيدا بإضافة عصير الحامض.
* ضعي سمك اللوطة في هذه
الشرمولة وحاولي أن تتشرب كل القطع هذه الشرمولة.
* ضعي سمك اللوطة
المشربة بالشرمولة في الطنجرة وأضفي قليلا من الماء، ثم اتركي الكل يطهى
فوق نار معتدلة.
* في كصرونة بها ماء ضعي الزيتون واتركيه يغلى لمدة 10
دقائق.
* عندما يطهى السمك، ارفعي الطنجرة من فوق النار.
* في طبق
*
تقدم هذه الأكلة ساخنة بألف صحة وعافية
إظهار التوقيع
توقيع : الـمـتـألـقـة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طاجين سمك اللوطا بزيت أرغان
| أدوات الموضوع | |
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طريقة عمل سمك المكرونه.خطوات تحضير سمك المكرونه روعه بالخطوات المصوره 2024 | دوما لك الحمد | المأكولات البحرية | ||
| سمك بالطحينه فى الفرن , طريقه عمل سمك بالطحينه فى الفرن , مقادير طبخ سمك بالطحي | ريموووو | المأكولات البحرية | ||
| سمك اللبروس’تعرفي علي سمك اللبروس, كل شئ عن سمك اللبروس | جنا حبيبة ماما | عالم البحار والمحيطات | ||
| سمك الشفنين الشوكي, تعرفي علي سمك الشفنين الشوكي, ما هي اعداء سمك الشفنين الشوكي | جنا حبيبة ماما | عالم البحار والمحيطات | ||
| سمك الباكور,صور ومعلومات عن سمك الباكور | جنا حبيبة ماما | عالم البحار والمحيطات | ||
الساعة الآن 10:21 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع