أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل



https://adlat.net/showthread.php?t=49189
87406 2
#1

وصفة تعلمي طريقة عمل المنسف الأردني

السلام عليكم ورحمة الله
حاب اقدم اليوم
طريقة عمل المنسف الأردني




المكونات المطلوبة:
1) جميد ( وهو عبارة عن لبنة مجففة على شكل كرات كبيرة )
تعلمي طريقة عمل المنسف الأردني
2) لحم غنم ( 4 كيلو ) او دجاج (الحم ازكى)
3) لبن رايب 1 كيلو
4) أرز ( أرز تايجر أو صنوايت )
5) مكسرات للتزيين ( صنوبر او لوز وممكن كاجو )
6) ضمة بقدونس
7) خبز رقاق
8) القليل من السمن البلدي
الطريقة:
1) نقطع الجميد أو نطحنه ونغمره في الماء لمدة ساعة تقريبا
تعلمي طريقة عمل المنسف الأردني
نخلطه بالخلاط الجميد لمدة 3دقائق ونضيف اللبن الرايب
تعلمي طريقة عمل المنسف الأردني
هذا الجميد بعد الخلط
تعلمي طريقة عمل المنسف الأردني
ونضعة في قدر على النار ونحرك ولا نتركة ابدا لكي لا يفرط (اي لا يتكتل)
2) نسلق اللحم جيداً إلى أن يصبح طرياً وسهل التقطيع ...
تعلمي طريقة عمل المنسف الأردني
3) نضيف اللبن والجميد بعد استواء اللحم ونتركه حتى يغلي ونضع عليها الكركم
تعلمي طريقة عمل المنسف الأردني
تعلمي طريقة عمل المنسف الأردني
4) نغسل الارز وننقعه مدة ثلث ساعة ونضع سمن بلدي في الوعاء ونضع عليه الارز بعد تصفيته من الماء ونضع ملح وكركم عليه
ملاحظة: (يمكن الاستغنا عن السمن البلدي ووضع سمن نباتي )
تعلمي طريقة عمل المنسف الأردني
بعدها نضيف الماء فوق الارز مقدار 3سنتيمتر
تعلمي طريقة عمل المنسف الأردني
بعد ان يجف من الماء ويبقى اثر قليل للماء فيه نقلل شعلة الغاز ونغطيه ونتركه لمدة 7دقائق
تعلمي طريقة عمل المنسف الأردني
6) نحضر خبز ونقطعه ويفضل خبز شراك أو مشروح نضيف له ملعقة سمنة
مع كوب من شوربة اللبن التي حضرناها ونضعه تحت الارز وبعض الناس
يضع الخبز كما هو دون تقطيع ويضع عليه كوب من الشوربة ويضع الارز عليه
ملاحظة: (يمكن الاستغنا عن السمن البلدي )
تعلمي طريقة عمل المنسف الأردني
نصف اللحم فوق الأرز ونزينه بالمكسرات المقلية والبقدونس المفروم
ونقدم معه الشوربة بعد تصفيتها
تعلمي طريقة عمل المنسف الأردني
سيبدو المنسف بهذا الشكل عند تقديم
تعلمي طريقة عمل المنسف الأردني
وصحتين وعافية
انشاءالله يعجبكوا
وهاي عدة صور للمنسف الاردني
تعلمي طريقة عمل المنسف الأردني
تعلمي طريقة عمل المنسف الأردني
تعلمي طريقة عمل المنسف الأردني
تعلمي طريقة عمل المنسف الأردني



إظهار التوقيع
توقيع : 7امون7
#2

افتراضي رد: طريقة عمل المنسف الأردني

جامد جدا ياقمر
شكله شهى
تسلم الايادى
واحلى تقييم لعيونك

#3

افتراضي رد: طريقة عمل المنسف الأردني

ممممممممم بجنن مشكووووووره حياتي بس موضوعك للاسف مكرر وللمنسف طريقة وحدة
(مكرر) المنسف الاردني
طريقة عمل المنسف الاردني

إظهار التوقيع
توقيع : نسيم البحر
أدوات الموضوع


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
المنسف الاردنى باللحم.طريقة عمل المنسف الاردنى باللحم ام مالك وميرنا مطبخ اللحوم
[فيديو] كيفية تحضير المنسف طريقة عمل المنسف ندى ام اكلات فيديو Youtube
طريقة عمل المسف الاردني وطريقة الاكل وطريقة احترام الضيف وتقديم المنسف ام البنوتات مطبخ اللحوم
تعلمي كيف تسعدين نفسك رحاب العابدي منوعات x منوعات - مواضيع مختلفة
طريقة عمل المنسف الأردني ماما نونا مطبخ اللحوم


الساعة الآن 07:04 PM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل