أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

افتراضي لحم بانيه مع جريڤي بدون دقيق القمح

المقادير

2 شريحة لحم
2 بياض بيض
1/4 كوب حليب
1/2 كوب دقيق حمص
1/2 كوب دقيق الأرز
1/4 كوب لوز مجروش
1/2 كوب نشا




ملح و فلفل
زيت للقلى
خضروات طازجة مسلوقة للتقديم
الصلصة
2 ملعقة كبيرة جذر قلقاس أو بطاطس(Arrow Root)
4 ملاعق كبيرة ماء
2 كوب مرقة

الطريقة

- تُوضع شرائح اللحم بين طبقتين من البلاستيك وتُرقق بالطرق عليها.
- يُتبل اللحم بالملح و الفلفل.
- يُخلط بياض البيض والحليب فى وعاء.
- يٌخلط دقيق الحمص، دقيق الأرز، واللوز المجروش فى وعاء آخر.
- يُغطى اللحم بالنشا مع التخلص من النشا الزائد، ثم خليط البيض، ثم خليط الدقيق.
- يُسخن الزيت فى مقلاة على نار متوسطة.
- يُحمر اللحم فى الزيت الساخن مع التقليب حتى يُصبح ذهبياً من الجهتين، ثم يُرفع على منشفة ورقية لإمتصاص الزيت الزائد.
للصلصة
- يُذاب جذر قلقاس أو بطاطس فى الماء مع التقليب الجيد.
- يُسخن المرق فى إناء على نار متوسطة، ويضاف خليط جذر القلقاس أو البطاطس للمرق .
- تخفف الحرارة مع التقليب المستمر حتى يُصبح خليط غليظ القوام نوعاً ما.
- يُوضع شرائح اللحم البانيه فى طبق التقديم، وتقدم مع صلصة الجريڤي و الخضروات.



لحم بانيه مع جريڤي بدون دقيق القمح



إظهار التوقيع
توقيع : اللحن الحزين
#2

افتراضي رد: لحم بانيه مع جريڤي بدون دقيق القمح

يسلمووووووووا
إظهار التوقيع
توقيع : 7امون7
#3

افتراضي رد: لحم بانيه مع جريڤي بدون دقيق القمح

تسلمي يا قمر الوصفة اكتر من رائعة
#4

افتراضي رد: لحم بانيه مع جريڤي بدون دقيق القمح

رد: لحم بانيه مع جريڤي بدون دقيق القمح
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
#5

افتراضي رد: لحم بانيه مع جريڤي بدون دقيق القمح

رد: لحم بانيه مع جريڤي بدون دقيق القمح

إظهار التوقيع
توقيع : قوت القلوب 2
أدوات الموضوع


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
لحم الغزال ملف بوصفات طهي لحم الغزال طرق مختلفه لطهي لحم الغزال لولو حبيب روحي مطبخ اللحوم
موسوعه لحم الغزال,طرق متنوعه لطبخ لحم الغزال,بالصور طريقه عمل لحم الغزال,لحم الغزال20 وغارت الحوراء مطبخ اللحوم
طهي لحم الارنب طرق مختلفه لطهي لحم الارنب بشكل جديد لولو حبيب روحي مطبخ اللحوم
فوائد زيت جنين القمح الطبية ، فائدة زيت جنين القمح للصحة ، معلومات عن زيت جنين القمح فتاة بالحياء تجملت الطب البديل
معجزة جنين القمح الطبيعى yasmen ali الطب البديل


الساعة الآن 06:40 PM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل