أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل



https://adlat.net/showthread.php?t=49717
4224 5
#1

افتراضي كفتة باللبن

250جرامكفتة2ملعقة كبيرةدقيق2ملعقة كبيرةزيتخليط اللبن6كوبزبادي (روب)1كوبماء1حبة كبيرةبيض2ملعقة صغيرةنشا2ملعقة صغيرةملح1ملعقه كبيرةزيت ذره4فصثوم مهروس4/1كوبكزبرة مفرومه
1.شكلي الكفتة الى كرات صغيرة، دحرجيها بالدقيق.
2.في مقلاة سخني الزيت، اقلي الكفتة لتصبح ذهبية اللون، اتركيها جانبا.
3.خليط اللبن: في قدر ضعي الزبادي، الماء، البيضه، النشا والملح. باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي بهدوء الى ان يختلط جيدا ويذوب النشا، ضعي القدر على نار متوسطة مع التحريك باستمرار بملعقة خشبية الى ان يغلي. اعيدي الكفتة الى اللبن، واتركيه يغلي بهدوء 10 - 15 دقائق الى ان تنضج الكفتة ويتماسك اللبن قليلا.
4.في مقلاة صغيرة سخني الزيت، أضيفي الثوم وقلبي ليصبح ذهبي اللون، اضيفي الكزبرة وقلبيها مع الثوم لبضع ثواني الى ان تذبل. اضيفيه الى اللبن. قدميه بجانب الأرز.





كفتة باللبن

...



#2

افتراضي رد: كفتة باللبن

رد: كفتة باللبن
إظهار التوقيع
توقيع : رانيا الزناتى
#3

افتراضي رد: كفتة باللبن

شكرا ع الوصفه يا رورو
#4

افتراضي رد: كفتة باللبن

الف شكر
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
#5

افتراضي رد: كفتة باللبن

تسلمي يا جميلة منتظرين جديدك دايماً

إظهار التوقيع
توقيع : sweet flower
#6

افتراضي رد: كفتة باللبن

رد: كفتة باللبن

إظهار التوقيع
توقيع : قوت القلوب 2
أدوات الموضوع


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
الارز باللبن , طريقة اعداد ارز باللبن , طهى الارز باللبن محبه لله من مطبخي
وصفة كفته اللحم باللبن طريقة عمل كفته اللبن جديد كفته اللحم باللبن لولو حبيب روحي مطبخ اللحوم
مسقعة الباذنجان باللبن, الباذنجان باللبن بطريقة جديدة , طريقة عمل المسقعة باللبن ام سيف 22 اكلات واطباق رئيسية
كرات كفتة الدجاج,تعلمي كيفية تحضير كرات كفتة الدجاج,وصف سهله وجميله لكرات كفتة الدجاج جنا حبيبة ماما مطبخ الدجاج
(( كفتة البطاطس ، طريقة عمل كفتة البطاطس ، طبخ كفتة البطاطس )) نَقاء الرُّوح اكلات واطباق رئيسية


الساعة الآن 11:40 AM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل