شوربة الكبد بالخضار
المقادير:
1/4 كيلو كبد غنم مقطع
نصف كيلو طماطم مقشرة ومقطعة
2 بصل مفروم
2 جزر مقطع
حبات قرنفل
لتر مرق لحم
زبدة للقلي
رشة ملح
فلفل أسود
رشة كمون
الطريقة:
طريقة عمل شوربة الكبد بالخضار
حمري البصل مع الزبدة على نار هادئة
ثم أضيفي قطع الكبد وقلبيها حتى يتغير لونها
أضيفي الطماطم والجزر مع القرنفل ومرق اللحم واتركيه حتى الغليان ثم غطي الوعاء واتركيه لمدة ساعة
تخلصي من القرنفل ثم اسكبي الخليط في الخلاط الكهربائي واخلطيه حتى يتجانس
اعيدي شوربة الكبد بالخضار على النار ورشيها بالملح والتوابل واتركيه لمدة 15 دقيقة
ثم قدمى شوربة الكبد بالخضار
إظهار التوقيع
توقيع : حـلوة المـذآآق~
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| التهاب الكبد الفيروسي خطر يهدّد الحياة | sηfoorћ♪' | العيادة الطبية | ||
| تضخم الكبد عند الاطفال | omelbanat | العيادة الطبية | ||
| الفيتامينات التي تقاوم دهون الكبد , نصائح الضرورية لمرضى الكبد الدهني, اهم الفيتامينات والنصائح لمرضى الكبد الدهني | العدولة هدير | العيادة الطبية | ||
| علاج دهون الكبد الزائدة بالأطعمة وبالأعشاب | ام مالك وميرنا | الطب البديل | ||
| الكبد الوبائي فيروس (سي) | مايا علي | العيادة الطبية | ||
الساعة الآن 04:12 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع