طر يقة تجهيز كريمة القرع الأخضر والفطر
المقادير:
- 4 حبات قرع أخضر
- حبة كراث أندلسي
- 300 غ فطر
- حبتا فلفل حار
- زيت زيتون
- باقة من البقدونس
- ملح + إبزار
- ثوم
- قطعي القرع إلى مربعات، قشري البصل وقطعيه ثم مرريه في ثلاث إلى أربع ملاعق زيت.
- أضيفي مربعات القرع وحين يصير لونها ذهبيا أضيفي الماء حتى تغطى ثم اتركيها تنضج لمدة 10 دقائق مع التتبيل بالملح والإبزار وأضيفي البقدونس.
- عندما ينضج القرع ضعي المزيج في خلاط كهربائي حتى يصير كالكريمة.
- في مقلاة مرري الثوم المقشر والمفروم والفلفل الحار المقطع إلى نصفين، أضيفي الفطر - واطهي الجميع لمدة 5 دقائق، رشي الملح واخلطي وأزيلي المقلاة.
- اسكبي كريمة القرع في أطباق التقديم وضعي في الوسط مزيج الفطر والفلفل واسكبي القليل من الزيت وقدمي الكريمة ساخنة.
- 4 حبات قرع أخضر
- حبة كراث أندلسي
- 300 غ فطر
- حبتا فلفل حار
- زيت زيتون
- باقة من البقدونس
- ملح + إبزار
- ثوم
- قطعي القرع إلى مربعات، قشري البصل وقطعيه ثم مرريه في ثلاث إلى أربع ملاعق زيت.
- أضيفي مربعات القرع وحين يصير لونها ذهبيا أضيفي الماء حتى تغطى ثم اتركيها تنضج لمدة 10 دقائق مع التتبيل بالملح والإبزار وأضيفي البقدونس.
- عندما ينضج القرع ضعي المزيج في خلاط كهربائي حتى يصير كالكريمة.
- في مقلاة مرري الثوم المقشر والمفروم والفلفل الحار المقطع إلى نصفين، أضيفي الفطر - واطهي الجميع لمدة 5 دقائق، رشي الملح واخلطي وأزيلي المقلاة.
- اسكبي كريمة القرع في أطباق التقديم وضعي في الوسط مزيج الفطر والفلفل واسكبي القليل من الزيت وقدمي الكريمة ساخنة.
رد: طر يقة تجهيز كريمة القرع الأخضر والفطر
إظهار التوقيع
توقيع : همسات
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طر يقة تجهيز كريمة القرع الأخضر والفطر | A7sas | سلطات ومقبلات | ||
| لا تترددوا في تناول الشاي الأخضر | اللهم انت ربى | طرق التخسيس وانقاص الوزن | ||
| الشاى الاخضر وفائدته للجسم | المهاجرة | الطب البديل | ||
| موضوع متكامل عن الشاي الأخضر | مايا علي | الطب البديل | ||
| طرق بسيطة وفعّالة لاستخدام الشاي الأخضر في علاج حب الشباب | ساره ساسو1 | العناية بالبشرة | ||
الساعة الآن 06:29 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع