.gif)
تورتة الكيك
تورتة الكيك بحلوى الزبد و البرتقال
- 1 ونص كوب زبد 2 ملعقة كبيرة عصير برتقال أو ليمون
- 1 ونص كوب سكر 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1 ونص كوب دقيق مقدار من حلوى الزبد
- 5 بيضات (مضاف اليه بشر برتقالة أو ليمونة)
- بشر برتقالة أو ليمونة شرائح رفيعة من البرتقال أو ليمون
الطريقة:
- تدعك الزبد جيدا مع السكر حتى تصبح خفيفة كالكريمة.
- يضاف البيض واحدة واحدة بالتبادل مع الدقيق المضاف اليه البيكنج بودر.
- يضاف الى اخر ملعقة بشر البرتقال أو ليمون وقد يضاف قليل من عصير البرتقال أو ليمون اذا كانت العجينة نا شفة.
- تخبز في صنيتين متساويتين ومدة النضج حوالي 30 دقيقة.
- تقلب الصنيتين و يتركا ليبرد تماما.
- يوضع مقدار من حلوى الزبد فوق احد الكيكتين ثم تغطي بالكيكة الثانية(مثل الساندوتش) ثم يغطي الوجه بطبقة من حلوى الزبد.
- بواسطة الكيس و القمع تعملي وردات من حلوى الزبد على المحيط الداخلى للكيكة.
- ترص الشرائح الرفيعة من البرتقال أو ليمون لتجميل وجه التورتة
- توضع على مفرش من الدانتيل وتقدم.
وبالهنا والشفا
يارب تعجبكو
رد: تورتة الكيك
إظهار التوقيع
توقيع : ام هنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: تورتة الكيك
إظهار التوقيع
توقيع : sweet flower
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| اسرار الكيك | أميرة القصر | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| حلو كرات الكيك الصغيرة | ساره ساسو1 | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| خطوات نجاح عمل الكيك والحلويات | منال عبد الفتاح | استشارات ونصائح مطبخية | ||
| طرق مختلفه وجديده لتزيين الكيك,طرق جميله لتزيين كيك | حياه الروح 5 | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| الفندان الملون (عجينة السكر) لتغليف وتزيين الحلويات | فريال علاء | سوق عدلات النسائي العام | ||
الساعة الآن 10:58 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع