طريقة عمل شوربة العدس على الطريقة التركية
المقادير
- زبدة ,7 ملاعق
- بصل , حبة
- لحم مقطع قطعاً صغيرة ,500 غرام
- دقيق ,4 ملاعق كبيرة
- بيض ,3 صفار بيض
- عصير ليمونة ,
- شطة البابريكا , حبة
- عدس , كوب
طريقة التحضير
- توضع قطع اللحم مع البصلة صحيحة والجزر كذلك في وعاء به 3 لترات ماء، ومعهم كوب العدس، ويغطى الوعاء ويترك على نارٍ هادئةٍ لمدة ساعتين.
- ينشل اللحم ويقطع قطعاً صغيرة جداً.
- تُساح الزبدة في وعاء ثم يضاف الدقيق حتى يصبح لونه بنياً فاتحاً.
- يُصب فوق المرق بالتدريج مع التقليب المستمر.
- يُوضع كل الخليط فوق الشوربة ثم يغطى ويترك ليغلي على نارٍ هادئةٍ.
- يُخفق صفار البيض مع الليمون جيداً ثم يضاف إليه قليل من الشوربة المغلية مع الاستمرار في الخفق الشديد بالشوكة.
- يُضاف خليط البيض إلى الشوربة ويرفع عن النار فوراً.
- يُصب في أواني التقديم.
- تُسخن الزبدة على النار مع الشطة وتصب الزبدة فوق سطح الشوربة قبل التقديم مباشرةً.
رد: طريقة عمل شوربة العدس على الطريقة التركية
إظهار التوقيع
توقيع : زهره التحرير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل شوربة العدس على الطريقة التركية
رد: طريقة عمل شوربة العدس على الطريقة التركية
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل شوربة العدس على الطريقة التركية
إظهار التوقيع
توقيع : dodo modo
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل شوربة العدس على الطريقة التركية
رد: طريقة عمل شوربة العدس على الطريقة التركية
رد: طريقة عمل شوربة العدس على الطريقة التركية
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طرق مختلفه لاعداد الشوربه ، انواع كثيره الشوربه وطرق اعدادها | حياه الروح 5 | شوربات وحساء | ||
| كيف تتعلم اللغة التركية بالطريقة الصحيحة بسهولة وبساطة | سعاد الدين | لغات عدلات - تعليم لغات loghat | ||
| شوربة العدس - طريقة عمل شوربة العدس بالخطوات المصورة - شوربة العدس الاصفر | ЙǑŏƒ | الارشيف والمواضيع المكررة | ||
| طريقة عمل شوربة العدس البرتقالي,تحضير شوربة العدس البرتقالي | ربي رضاك والجنة | شوربات وحساء | ||
| كيفية تحضير شوربة العدس .كيف تصنعين شوربة عدس . حضري بنفسك شوربة العدس | τнє τɪмє σf sυиsєτ | شوربات وحساء | ||
الساعة الآن 09:49 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع