أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

افتراضي طريقه عمل فخد اللحم الضان المشوي


طريقه عمل فخد اللحم الضان المشوي

المقادير:
١ فخذة ضأن وزنها حوالي ٣ كغم
10 فص ثـوم مفروم
نصف كوب من اللّبن
١ م-ص حب الهال المطحون
١ م-ص من البهار الحلو
نصف كوب من ورق الزعتر الطازج المفروم
زيت زيتون
ملح و فلفل أسود








الطريقة:

تخلط مكوّنات التتبيلة جيدا حتي تمتزج ( لتغطية الفخذ )
ثم يلف الفخذ بورق النايلون و يوضع فخد اللحم الضان في البراد لمدة ٨ ساعات حتي يمتص اللحم التتبيلة
و من ثم يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية (400 درجة فهرنهايت)
و يوضع فخد اللحم الضان في الفرن حتي يتحمر الفخذ
، ثم تخفض درجه حرارة الفرن إلى 185 درجة مئوية (275 فهرنهايت)
و يترك فخد اللحم الضان المشوي في الفرن لمدّة ١ ساعه و نصف تقريباً حتى ينضج اللّحم
ثم يخرج فخد اللحم المشوي من الفرن و يغطى بورق ألامنيوم
و يقدم فخد اللحم الضان المشوي مع السلطه
و بالهناء و الشفاء



إظهار التوقيع
توقيع : حـلوة المـذآآق~
#2

افتراضي رد: طريقه عمل فخد اللحم الضان المشوي

كل سنة وانتى طيبة
تسلمى

إظهار التوقيع
توقيع : أميرة القصر
#3

افتراضي رد: طريقه عمل فخد اللحم الضان المشوي

شكلها رااائع

تسلم ايديكى

#4

افتراضي رد: طريقه عمل فخد اللحم الضان المشوي

اممممممممممم شكلها حلو كتير

يسلموووووو الايادي

#5

افتراضي رد: طريقه عمل فخد اللحم الضان المشوي

رد: طريقه عمل فخد اللحم الضان المشوي
#6

افتراضي رد: طريقه عمل فخد اللحم الضان المشوي

يسلمووووو
إظهار التوقيع
توقيع : إم البراء
#7

افتراضي رد: طريقه عمل فخد اللحم الضان المشوي

تسلم ايديكى

#8

افتراضي رد: طريقه عمل فخد اللحم الضان المشوي

جميله ..بارك الله فيكى
أدوات الموضوع


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
ستيك اللحم من مطبخي ، ستيك اللحم بالخل والثوم ، طريقه جديده لعمل شرائح اللحم بالصور حياه الروح 5 من مطبخي
وصفات طريقة عمل اللحم المشوي المتبل , طريقه عمل اللحم المشوي بالصور princess weaam مطبخ اللحوم
اللحم المشوي في الفرن , طريقه شوي اللحم في الفرن lolo.loleta79 مطبخ اللحوم
فخد الغنم المحمر طريقه فخد الغنم المحمر ريموووو مطبخ اللحوم
طريقة عمل اسياخ اللحم الضان بالطماطم والخلطه منخفض الدهون عـدلات مطبخ اللحوم


الساعة الآن 09:47 PM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل