شوربة فاكهة البحر
شوربة فاكهة البحر،شوربة فاكهة البحر،شوربة فاكهة البحر،شوربة فاكهة البحر،شوربة فاكهة البحر
منقووووول
* المقادير:
ـ ربع كيلو جمبري.
ـ حبة سبيط (حبار) متوسطة الحجم ومقطعة مكعبات صغيرة.
ـ ربع كيلو لحم سمك من دون شوك مقطع مكعبات.
ـ لحم كابوريا مقطع.
ـ عدد من قواقع الجندوفلي (محار).
ـ 2 ملعقة كبيرة دقيق.
ـ 1 ملعقة زيت.
ـ نصف كوب حليب.
ـ 1 بصلة صغيرة.
ـ ربع كيلو جمبري.
ـ حبة سبيط (حبار) متوسطة الحجم ومقطعة مكعبات صغيرة.
ـ ربع كيلو لحم سمك من دون شوك مقطع مكعبات.
ـ لحم كابوريا مقطع.
ـ عدد من قواقع الجندوفلي (محار).
ـ 2 ملعقة كبيرة دقيق.
ـ 1 ملعقة زيت.
ـ نصف كوب حليب.
ـ 1 بصلة صغيرة.
* طريقة التحضير:
1 ـ يغلى الماء وتوضع به السبيط (الحبار)، والبصلة لمدة 5 دقائق.
1 ـ يغلى الماء وتوضع به السبيط (الحبار)، والبصلة لمدة 5 دقائق.
2 ـ يوضع الجمبري والكابوريا والجندوفلي (المحار)،
ويقلب لمدة 5 دقائق أخرى.
ويقلب لمدة 5 دقائق أخرى.
3 ـ يوضع السمك مع الخليط السابق حتى نضجه.
4 ـ يصفى المزيج مع الاحتفاظ بالمرق.
5 ـ توضع ملعقة الزيت والدقيق في وعاء ويقلب حتى
يصفر لونه قليلا.
يصفر لونه قليلا.
6 ـ نأخذ 2 كوب شوربة ونضعهما بسرعة على الدقيق
مع التقليب المستمر، ثم نضيف الحليب.
مع التقليب المستمر، ثم نضيف الحليب.
7 ـ نضع المكونات البحرية المسلوقة في الحساء ونقلبها جيداً،
ثم نضيف الملح حسب الرغبة.
ثم نضيف الملح حسب الرغبة.
8 ـ نترك الشوربة على نار هادئة حتى يثقل قوامها نوعا ما
وتقدم ساخنة.
______________________
وتقدم ساخنة.
______________________
منقووووول
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شوربة فاكهة البحر
رد: شوربة فاكهة البحر
إظهار التوقيع
توقيع : شروق ملكة زمانى
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شوربة فاكهة البحر
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شوربة فاكهة البحر
إظهار التوقيع
توقيع : اوزاريس
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شوربة فاكهة البحر
رد: شوربة فاكهة البحر
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شوربة فاكهة البحر
إظهار التوقيع
توقيع : بائعه الورد
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شوربة فاكهة البحر
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طرق مختلفه لاعداد الشوربه ، انواع كثيره الشوربه وطرق اعدادها | حياه الروح 5 | شوربات وحساء | ||
| لماذا سمي البحر الأحمر بهذا الإسم | Mannnar Khaled | عالم البحار والمحيطات | ||
| أغرب فواكه من حول العالم لم تسمع عنها من قبل, فواكه لم تراها ولا تسمع عنها من قبل | جنا حبيبة ماما | عالم النباتات والحشرات | ||
| شوربة المينيستروني بثمار البحر,تعلمي طريقة اعداد شوربة المينيستروني بثمار البحر | دوما لك الحمد | شوربات وحساء | ||
| تعرفى على البحر الابيض المتوسط | مورا موكا الطيبة | عالم البحار والمحيطات | ||
الساعة الآن 09:18 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع