عدلات - سلطة البيض

هذه السلطة لذيذة جدا وخاصة لمن لايستطيع اكل البيض( مقلي أومسلوق )
رجاء جربوها وأكتبولي رأيكم
وتقدم وجبة كاملة لوحدها على الفطور أو العشاء [IMG]https://forum.***- /images/smilies/icon5.gif[/IMG] المقادير:
5أو6 حبات بيض مسلوق
4حبات بندورة
3حبات خيار
بصلة صغيرة جدا
ليمونة
معلقة صغيرة نعنع
قليل من (ملح /فلفل أسود /فلفل أحمر )
قليل من البقدونس المفروم
ملعقه صغيره من زيت الزيتون :
بضع اوراق خس
الطريقة:
نفرم البندورة والخياروالبصل قطع صغيرة
ونضع فوقهم عصير الليمون و البقدونس المفروم وملعقةالزيت
ثم نقطع البيض قطع صغيرة على شكل مربعات ونضعهو فوقهم
وأخيرا نضع النعنع والملح والفلفل الاسود والفلفل الاحمر
ونخلطهم جيدا
ثم نسكبه على اوراق الخس المقطعه قطع كبيره ونبدأ الاكل بالشوكه لانه عاملين رجيم بس هذه الوجبه لثلاثة اشخاص وصحتين وعافي