معجنات رمضانية فطائر رمضانية سوريه بالصور وطريقة عمل المعجنات الشاميه
هذه بعض المعجنات في سوريا ويكثر عملها في شهر رمضان المبارك
عش البلبل مقادير العجينه: 3كاسات دقيق - 4 ملاعق كبيرة حليب نيدو - قليل من الزيت - 1ملعة كبيرة خميرة فورية مذوبة في ربع كاس ماء دافي مع قليل من السكر والملح - ماء دافي للعجن ........نعجنها ونخليتها ترتاح لمدة ربع ساعة. مقادير حشوة عش البلبل: 1لبنة بينار - جبنة موزريلا - عسل وسمن - مكسرات اي نوع وحسب الرغبة .. الطريقة: نفرد جزء من العجينة على شكل دائري في صينية وسط مع رفع طرف العجينة ولفها للداخل.ثم تدخل الفرن من تحت حتى تنضج وتخرج من الفرن وتوضع عليها اللبنة ثم الجبنة ......ثم قليل من المكسرات...وهنا استخدمت افستق المجروش.ثم ندخلها الفرن لمدة 5 دقائق عشان تذوب الجبنة . بعد ماتستوي نسقيها بالعسل والسمن (اختياري) وتقدم الهناء بالعافية وهذي صورة الطبق https://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1177654449.jpg https://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1177654462.jpg فطيرة اللبنة بالزعتر : مقادير الحشوة لبنة بنار زعتر. الطريقة: نفرد جزء من العجينة على شكل مستطيل....ثم نفرد اللبنة ونرشها بالزعتر. ونزمها من الاطراف . وندخلها لفرن حامي .....لمدة ربع ساعة. ثم تقطع مربعات. وهذة الصورة. https://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1177654477.jpg فطيرة الجبنة بالزيتون: مقادير الحشوة : جبنة عكاوي.مهروسة بالشوكة. وزيتون اسود شرايح. الطريقة: نفرد جزء من العجينة على شكل مستطيل ثم نفرد الجبنة على الفطيرة ....ثم نوزع شرائح الزيتون. وندخلها الفرن لمدة ربع ساعة . وتقدم بالعافية. وهذي الصور https://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1177654498.jpg https://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1177654511.jpg اتمني تعجبكم |
رد: معجنات رمضانية فطائر رمضانية سوريه بالصور وطريقة عمل المعجنات الشا
يسلموووووو
يا قمر عدلات |
رد: معجنات رمضانية فطائر رمضانية سوريه بالصور وطريقة عمل المعجنات الشا
شكلها روعه
|
رد: معجنات رمضانية فطائر رمضانية سوريه بالصور وطريقة عمل المعجنات الشا
تسلم الايادي
|
رد: معجنات رمضانية فطائر رمضانية سوريه بالصور وطريقة عمل المعجنات الشا
|
رد: معجنات رمضانية فطائر رمضانية سوريه بالصور وطريقة عمل المعجنات الشا
شكرا لك
وبارك الله فيكى غاليتى |
رد: معجنات رمضانية فطائر رمضانية سوريه بالصور وطريقة عمل المعجنات الشا
:07:
ماشاءالله عليكي شكلها لذيذه شغل البيت مافي احلى منه |
رد: معجنات رمضانية فطائر رمضانية سوريه بالصور وطريقة عمل المعجنات الشا
:006:طريقة عمل دونات 3اكواب دقيق- بيضه-ملعقه صغيره خميره -3ملاعق اكل حليب بودره-نص كوب زبده-نص كوب سكر-والماء على حسب حاجة العجين تعجن المقادير جيدا ثم تترك لتخمر لمدة ساعه وبعد الساعه تفرد وتقطع بجهاز الدونات ثم تترك لتخمر وتنتفخ ثم تقلى بالزيت ويضاف مع الزيت ملعقتين سمنه وتدهن بالشوكلاته اوترش سكرانشالله تعجبكم
|
رد: معجنات رمضانية فطائر رمضانية سوريه بالصور وطريقة عمل المعجنات الشا
ميرررسي علي المرور
|
رد: معجنات رمضانية فطائر رمضانية سوريه بالصور وطريقة عمل المعجنات الشا
يسلموووووووووو
|
رد: معجنات رمضانية فطائر رمضانية سوريه بالصور وطريقة عمل المعجنات الشا
جميلة تسلم الأيادي واحلي حاجة فيها انم نفس العجينة لكن الحشوات مختلفة :75:
|
رد: معجنات رمضانية فطائر رمضانية سوريه بالصور وطريقة عمل المعجنات الشا
جزاكى الله كل خير
|
رد: معجنات رمضانية فطائر رمضانية سوريه بالصور وطريقة عمل المعجنات الشا
تسلمي معجنات شهية جدااااا
|
رد: معجنات رمضانية فطائر رمضانية سوريه بالصور وطريقة عمل المعجنات الشا
تسلم ايدك
ربنا يعافيكى |
الساعة الآن 06:52 PM |